朱培坤右在江蘇宿遷“亞麻-玉米”試驗田工作。 采訪對象供圖

　　深圳商報訊 （記者 潘詠）記者近日獲悉，深圳科學家朱培坤植物染色體雜交成果再獲發(fā)展，其“亞麻-玉米”在江蘇宿遷試種成功，目前農(nóng)業(yè)部新品種保護辦公室已經(jīng)接受“亞麻-玉米”的新品種申請。

　　據(jù)朱培坤介紹，染色體雜交的糧食作物“亞麻-玉米”已在宿遷連續(xù)種植兩年。在深秋的宿遷泗陽田野，“亞麻-玉米”結出了碩大的棒子，還散發(fā)出淡淡的幽香，苞葉比較碩大，籽粒油潤潤，顯示出和普通玉米的不同。

　　朱培坤告訴記者，“亞麻-玉米”不是轉基因糧食作物，不含任何轉基因成分。“亞麻-玉米”是染色體雜交的糧食作物，在染色體雜交技術的處理下，將亞麻的天然染色體導入玉米受體細胞里，使兩種不同的染色體發(fā)生雜交，從而形成新核型的雜交染色體。將具有亞麻和玉米雜交染色體的玉米細胞培育成新型的雜交植株，經(jīng)過多年的常規(guī)遺傳育種，最終選育成一個染色體雜交玉米新品種，定名為“亞麻-玉米5”。

　　朱培坤表示，因為亞麻和玉米都經(jīng)過人類千萬年的食用生活驗證，被證明是安全的農(nóng)業(yè)作物。染色體雜交技術只是采用亞麻和玉米的天然染色體，不采用人工合成的基因，也不采用人工構建的載體，因此獲得的“亞麻-玉米”是安全的糧食作物。由于染色體上攜帶著大量的基因，因此染色體雜交還可以改變和引進多基因調控的數(shù)量基因性狀。

　　亞麻是古老的韌皮纖維作物和油料作物。亞麻種子含油量30%～45%，富含亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸。亞油酸是人體必需的但又不能在體內自行合成的不飽和脂肪酸，必須從食品中攝取。人體如果缺少了亞油酸會由此引起一系列心腦血管疾病。亞油酸對人體的功效主要表現(xiàn)在軟化心腦血管、促進血液循環(huán)、降脂降壓、促進新陳代謝、調節(jié)內分泌和減緩衰老等，因此，亞油酸是人體血管的“清道夫”。

　　“亞麻-玉米”的果穗、籽粒油亮發(fā)光，不管看起來還是摸著有油滋滋的感覺。在陜西地區(qū)對另一個品系的“亞麻—玉米”的后代進行生化測定和分析，亞油酸普遍增高，這說明本來亞油酸含量非常低的玉米，有可能大幅度提高亞油酸的含量。“亞麻-玉米”不但豐富了玉米的營養(yǎng)成分，而且大大改善了玉米的口感。經(jīng)過多年的測試，在陜西蒲城每次粉糊匿名比賽中，“亞麻-玉米”總是奪冠。（潘詠）