本報(bào)記者 劉婉婷
為給我國轉(zhuǎn)基因研發(fā)和安全管理工作營造良好的輿論氛圍，農(nóng)業(yè)部辦公廳決定近期在全國集中開展轉(zhuǎn)基因科普宣傳活動(dòng)。“轉(zhuǎn)基因是一項(xiàng)中性的技術(shù)，有益還是有害取決于轉(zhuǎn)的基因是什么，不可一概而論。”中國工程院院士、中國農(nóng)科院副院長(zhǎng)吳孔明在由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)承辦、北京科技記者協(xié)會(huì)主辦的全國科技記者轉(zhuǎn)基因科普研修班上說。同期，由中國科學(xué)院和美國科學(xué)院聯(lián)合舉辦的全球轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物發(fā)展現(xiàn)狀和未來展望國際研討會(huì)也在華中農(nóng)大舉行，共有來自全球十余個(gè)國家的生物科學(xué)專家參加會(huì)議，并對(duì)民眾比較關(guān)心的熱點(diǎn)問題進(jìn)行了回應(yīng)。
國際共識(shí)：通過安全評(píng)價(jià)的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品沒問題
目前，轉(zhuǎn)基因已經(jīng)作為一項(xiàng)成熟的技術(shù)運(yùn)用于醫(yī)藥、工業(yè)、環(huán)保、能源等領(lǐng)域，但引起最多關(guān)注的是它在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用——轉(zhuǎn)基因食品是否安全？
中科院遺傳與發(fā)育研究所高級(jí)工程師姜韜表示，轉(zhuǎn)基因的話題要回歸科學(xué)，建立在實(shí)證基礎(chǔ)上的科學(xué)是非?？煽康?，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)的結(jié)果是唯一的。對(duì)于轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)的結(jié)果，全球已經(jīng)達(dá)成共識(shí)，它是安全的。“轉(zhuǎn)基因食品安全與否不應(yīng)該由公眾辯論決定、由誰聲音高決定，而應(yīng)該由科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)結(jié)果決定。”姜韜說。
其實(shí)比民眾更關(guān)注研究轉(zhuǎn)基因食品是否安全的人是現(xiàn)代生物學(xué)家，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物安全研究中心主任彭于發(fā)說過：“一旦證明轉(zhuǎn)基因食品有危害，那絕對(duì)是能獲得世界關(guān)注的巨大科研成果，對(duì)于科研人員來說意義非凡，不過我們至今尚未發(fā)現(xiàn)。”這也從側(cè)面說明了轉(zhuǎn)基因和傳統(tǒng)常規(guī)技術(shù)一樣安全。
研討會(huì)上，美國科學(xué)院院士皮特·雷文也表示，目前全球食用過轉(zhuǎn)基因食品的人數(shù)超過幾十億，尚沒有出現(xiàn)一例人畜食用轉(zhuǎn)基因食品出現(xiàn)安全問題的情況。
農(nóng)業(yè)部科教司轉(zhuǎn)基因安全管理與知識(shí)產(chǎn)權(quán)處處長(zhǎng)寇建平介紹，要獲得農(nóng)業(yè)部的轉(zhuǎn)基因安全證書，需要通過專業(yè)的權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)和評(píng)審，這些機(jī)構(gòu)包括部際聯(lián)席會(huì)12個(gè)成員單位；由成員單位推薦組成的安委會(huì)（目前第四屆共有64名委員，其中農(nóng)業(yè)領(lǐng)域25人，環(huán)境領(lǐng)域19人，質(zhì)檢領(lǐng)域11人，衛(wèi)生食品領(lǐng)域18人）；標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)及目前40個(gè)雙認(rèn)證有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)。通過多項(xiàng)檢測(cè)評(píng)審獲得安全證書的轉(zhuǎn)基因食品是安全的，可以放心食用。
轉(zhuǎn)基因目前雖沒有問題，但是否會(huì)影響生育，影響子孫后代？對(duì)此吳孔明回應(yīng)，食用轉(zhuǎn)基因食品不會(huì)改變?nèi)说倪z傳物質(zhì)，無論是普通食品還是轉(zhuǎn)基因食品，外源基因進(jìn)入人體體內(nèi)，是不會(huì)對(duì)人類自身的基因組成產(chǎn)生影響的。“現(xiàn)代科學(xué)沒有發(fā)現(xiàn)一例通過食物傳遞遺傳物質(zhì)整合進(jìn)入人體遺傳物質(zhì)的現(xiàn)象。”吳孔明說。
網(wǎng)絡(luò)熱議轉(zhuǎn)基因影響生育主要源于一篇文章，意為廣西男性大學(xué)生由于食用了“迪卡”系列轉(zhuǎn)基因玉米，體檢結(jié)果顯示“精液異常”。實(shí)際上，“迪卡”玉米是傳統(tǒng)常規(guī)雜交玉米，并不是轉(zhuǎn)基因玉米。而且，精液異常與食用過玉米有關(guān)，本身就是一個(gè)簡(jiǎn)單推測(cè)。無獨(dú)有偶，另一篇引起人們恐慌的《“先玉335”玉米導(dǎo)致老鼠減少和母豬流產(chǎn)》的文章也已被評(píng)為當(dāng)年十大科學(xué)謠言，因?yàn)?ldquo;先玉335”也并不是轉(zhuǎn)基因玉米。其實(shí)，要判斷文章真假并不難，因?yàn)樗蝎@得生物安全證書的轉(zhuǎn)基因作物都會(huì)公布在農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站上，公眾很容易找到。
公開透明：哪些是轉(zhuǎn)基因食品有章可循
在農(nóng)業(yè)部官方網(wǎng)站上，有一個(gè)“轉(zhuǎn)基因權(quán)威關(guān)注”的專題頁面，里面公開了所有相關(guān)的政策文件、法律法規(guī)、審批信息，還包括科普知識(shí)問答，民眾也可以在網(wǎng)頁上對(duì)具體轉(zhuǎn)基因管理問題申請(qǐng)信息公開。
目前，農(nóng)業(yè)部共批準(zhǔn)發(fā)放了7種轉(zhuǎn)基因植物的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)商業(yè)化種植的只有棉花和番木瓜。批準(zhǔn)從國外進(jìn)口的共有包括大豆、玉米、油菜、甜菜、棉花五種農(nóng)作物，但僅用于加工原料，并未允許在國內(nèi)種植。
原北京大學(xué)校長(zhǎng)、生物學(xué)家許智宏在研討會(huì)上說：“央視規(guī)范非轉(zhuǎn)基因廣告一事，是帶了‘好頭’。根本就沒有轉(zhuǎn)基因花生、轉(zhuǎn)基因葵花籽，宣傳花生油、葵花籽油非轉(zhuǎn)基因，就會(huì)引起公眾的誤解。”他同時(shí)也呼吁媒體和公共團(tuán)體應(yīng)客觀報(bào)道轉(zhuǎn)基因安全問題，不要斷章取義，公眾也應(yīng)該增強(qiáng)對(duì)信息的研判能力，在了解一項(xiàng)科學(xué)技術(shù)的基礎(chǔ)上再進(jìn)行判斷。
“為更好地滿足消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，中國目前對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品實(shí)行按目錄強(qiáng)制標(biāo)識(shí)。”寇建平說。據(jù)悉，目錄包括大豆、玉米、油菜、棉花、番茄等5類作物共17種產(chǎn)品，針對(duì)以上產(chǎn)品采用定性標(biāo)識(shí)的辦法，意味著只要含有以上轉(zhuǎn)基因作物成分的產(chǎn)品，無論計(jì)量多少都必須進(jìn)行標(biāo)識(shí)。而歐盟、韓國等國家都采用的是定量標(biāo)識(shí)，含有量分別達(dá)到0.9％、3％以上才進(jìn)行標(biāo)識(shí)，美國實(shí)行自愿標(biāo)識(shí)制度。從此角度而言，中國是標(biāo)識(shí)制度最為嚴(yán)格的國家，對(duì)其他國家不標(biāo)識(shí)的大豆油和菜籽油都規(guī)定進(jìn)行標(biāo)識(shí)。中國科學(xué)院遺傳研究所研究員朱楨表示，中國是世界上唯一采用定性標(biāo)識(shí)的國家，是因?yàn)?001年法規(guī)出臺(tái)時(shí)，中國能做定量檢測(cè)的機(jī)構(gòu)只有一家，不足以進(jìn)行全國范圍內(nèi)的定量標(biāo)識(shí)，而做定性檢測(cè)比較簡(jiǎn)單，但定量標(biāo)識(shí)肯定是中國未來的發(fā)展方向。
針對(duì)“轉(zhuǎn)基因水稻是否存在違法種植”的擔(dān)心，吳孔明認(rèn)為，我國對(duì)于轉(zhuǎn)基因生物依法管理有一個(gè)過程，在2001年出臺(tái)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》之前，我國的轉(zhuǎn)基因水稻研發(fā)工作早在1986年的“863”計(jì)劃支持下已經(jīng)開始，已經(jīng)有部分地區(qū)接觸到轉(zhuǎn)基因水稻技術(shù)。“以河北省為例，1997年就已經(jīng)開始嘗試種植轉(zhuǎn)基因的棉花，制度健全之后，這種行為才是違法的，才開始進(jìn)行監(jiān)管，以前就是按照常規(guī)技術(shù)進(jìn)行管理，但由于轉(zhuǎn)基因棉花具有防病蟲害的一些特性，深受農(nóng)民歡迎，并不排除會(huì)有農(nóng)民留種的可能。”吳孔明解釋到?？芙ㄆ奖硎?，農(nóng)業(yè)部對(duì)轉(zhuǎn)基因的監(jiān)管工作是常態(tài)化的，態(tài)度是堅(jiān)決的，做到發(fā)現(xiàn)一起、處理一起。目前，違規(guī)大規(guī)模種植轉(zhuǎn)基因作物的情況不可能發(fā)生。
加強(qiáng)溝通：勿因誤解錯(cuò)失發(fā)展機(jī)遇
在研討會(huì)上，來自美國加州大學(xué)的馬丁娜教授備受關(guān)注，因?yàn)樗霈F(xiàn)在崔永元制作的轉(zhuǎn)基因紀(jì)錄片中。她在研討會(huì)舉辦的新聞發(fā)布會(huì)上表示，她的一些回答可能由于翻譯的問題造成了一些誤解。
“我去年接受過他約一個(gè)半小時(shí)的采訪，我沒有看過中國版本，但是通過朋友的轉(zhuǎn)述，我想翻譯可能誤解了我的原意。我認(rèn)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)非常重要，從科學(xué)的角度也進(jìn)行過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌踩?、環(huán)境測(cè)評(píng)。”馬丁娜說。
同時(shí)她舉例，“崔永元曾說，有很多轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在美國生產(chǎn)，但是并不在美國消費(fèi)，而是出口到了中國。那并不是事實(shí)。在美國90%的加工產(chǎn)品，以及大豆、甘蔗、玉米等都是轉(zhuǎn)基因的，因此美國消費(fèi)者也在食用這些產(chǎn)品，事實(shí)上目前美國有一萬億的食用人次，另外十億家畜會(huì)使用轉(zhuǎn)基因作物，我們并沒有發(fā)現(xiàn)任何的問題。但由于語言問題，我并不知道翻譯是如何表述的。”
馬丁娜表示，她接觸的一些項(xiàng)目，由于民眾的質(zhì)疑，要承擔(dān)高昂的測(cè)試成本，所以對(duì)于小公司和小農(nóng)田擁有者來講，這是無法承受的，長(zhǎng)此以往，技術(shù)就會(huì)壟斷在資金雄厚的大型企業(yè)中，這對(duì)農(nóng)戶、對(duì)發(fā)展中國家都是不公平的。
皮特·雷文也表示，在轉(zhuǎn)基因普及和應(yīng)用之前，他們進(jìn)行了嚴(yán)格的測(cè)試。對(duì)于中國人來說，這是一個(gè)通過科技提高產(chǎn)量的機(jī)會(huì)，應(yīng)該甄別綠色和平組織的一些言論，不要因?yàn)椴涣私?，剝奪了中國人以及全球很多人本應(yīng)享有的進(jìn)步和文明。
研討會(huì)后，許智宏代表各國科學(xué)家宣讀了會(huì)議共達(dá)成的8點(diǎn)共識(shí)。共識(shí)表示，全球食用過轉(zhuǎn)基因食品的人群達(dá)數(shù)十億，其中數(shù)億人已大量食用超過10年。轉(zhuǎn)基因作物保障了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，增強(qiáng)了食物安全性，并減輕農(nóng)業(yè)對(duì)環(huán)境的影響。針對(duì)中國當(dāng)前的現(xiàn)狀，共識(shí)建議中國政府抓住機(jī)遇，盡快制定轉(zhuǎn)基因水稻和玉米產(chǎn)業(yè)化日程，推進(jìn)生產(chǎn)應(yīng)用。
就中國而言，2008年，國務(wù)院批準(zhǔn)啟動(dòng)了轉(zhuǎn)基因生物新品種培育重大專項(xiàng)，并連續(xù)在中央一號(hào)文件中明確提出要加大開發(fā)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化。“發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)是國家戰(zhàn)略，現(xiàn)在的關(guān)鍵是要對(duì)公眾進(jìn)行知識(shí)普及，消除些認(rèn)識(shí)誤區(qū)，澄清謠言。”寇建平說。對(duì)此，農(nóng)業(yè)部也一直致力于開展科普宣講活動(dòng)，為了引導(dǎo)公眾科學(xué)理性對(duì)待轉(zhuǎn)基因技術(shù)，今年由農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理部際聯(lián)席會(huì)議辦公室和中國科協(xié)科普部共同編輯出版了《理性看待轉(zhuǎn)基因》，可通過農(nóng)業(yè)部官網(wǎng)免費(fèi)下載閱讀。目前，轉(zhuǎn)基因集中培訓(xùn)已經(jīng)在廣西、福建、四川等省陸續(xù)展開，按照計(jì)劃，農(nóng)業(yè)部將繼續(xù)在全國組織廣泛的科普宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)，使更多的人能科學(xué)理性地認(rèn)識(shí)和對(duì)待轉(zhuǎn)基因技術(shù)。
