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資料圖:位于芬蘭南部的一家麥當(dāng)勞快餐店。從2014年第二季度起,麥當(dāng)勞針對(duì)27個(gè)歐洲國(guó)家市場(chǎng),將不再要求其肉雞供應(yīng)商“完全使用非轉(zhuǎn)基因飼料”。(新華社記者 趙長(zhǎng)春/圖)
德國(guó)《明鏡周刊》網(wǎng)站4月27日?qǐng)?bào)道,麥當(dāng)勞歐洲公司在致信歐洲綠色和平組織時(shí)承認(rèn),由于“經(jīng)濟(jì)上可接受的”非轉(zhuǎn)基因飼料供給不足,該公司再次使用轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)部分肉雞,這也意味著,其背棄了在2001年許下的承諾—— 在歐洲市場(chǎng)上不使用轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)用于制作雞塊和雞肉漢堡的肉雞。不過(guò),麥當(dāng)勞在承認(rèn)使用轉(zhuǎn)基因飼料的同時(shí)也強(qiáng)調(diào),這一改變將不會(huì)影響其食物質(zhì)量。
這一理由遭到了歐洲綠色和平組織的猛烈批評(píng),認(rèn)為麥當(dāng)勞此舉會(huì)從客觀上促進(jìn)原材料廠商在農(nóng)業(yè)中使用農(nóng)藥和轉(zhuǎn)基因技術(shù)。
據(jù)該組織測(cè)算,就算不使用轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)的肉雞,每個(gè)雞肉漢堡的成本也僅增加1歐分(約9分人民幣)。
該消息一出便在歐洲引發(fā)了軒然大波。據(jù)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》報(bào)道,今后,麥當(dāng)勞歐洲公司對(duì)肉雞供應(yīng)商使用轉(zhuǎn)基因飼料將繼續(xù)開(kāi)綠燈。麥當(dāng)勞德國(guó)公司發(fā)言人索伯在回復(fù)給該報(bào)的郵件中稱,從2014年第二季度起,麥當(dāng)勞針對(duì)27個(gè)歐洲國(guó)家市場(chǎng),將不再要求其肉雞供應(yīng)商“完全使用非轉(zhuǎn)基因飼料”。
“到目前為止,麥當(dāng)勞要求其肉雞供應(yīng)商,不得使用具有轉(zhuǎn)基因來(lái)源的飼料(大豆粉、玉米),”索伯稱,“但是我們?cè)诘聡?guó)和國(guó)外的肉雞供應(yīng)商告知,由于非轉(zhuǎn)基因飼料供應(yīng)量不足,自今年第二季度起,它們出于成本考慮,將無(wú)法保證達(dá)到麥當(dāng)勞的上述要求。”
索伯稱,在這一背景下,麥當(dāng)勞歐洲公司將從2014年第二季度起,在27個(gè)歐洲國(guó)家市場(chǎng)上取消要求肉雞供應(yīng)商“完全使用非轉(zhuǎn)基因的飼料”的限制。
麥當(dāng)勞在中國(guó)使用的肉雞,是否也喂養(yǎng)了轉(zhuǎn)基因飼料?新京報(bào)介紹,該報(bào)記者28日致電麥當(dāng)勞中國(guó)總部詢問(wèn)此事,相關(guān)負(fù)責(zé)人表示目前還無(wú)法得知中國(guó)市場(chǎng)轉(zhuǎn)基因飼料使用情況,暫時(shí)無(wú)法回復(fù)。
不過(guò),第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)發(fā)表文章稱,該報(bào)調(diào)查發(fā)現(xiàn)目前國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)豆粕和玉米飼料均為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,而且普遍無(wú)標(biāo)識(shí)。該報(bào)從國(guó)內(nèi)多家豆粕和玉米飼料生產(chǎn)商處了解到,目前國(guó)內(nèi)豆粕飼料的原材料主要來(lái)自美國(guó)、巴西等地進(jìn)口的大豆,而玉米飼料的原材料主要來(lái)自國(guó)內(nèi)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波說(shuō),轉(zhuǎn)基因飼料在中國(guó)并不稀奇,中國(guó)市面上的禽畜類(lèi)飼料大部分為轉(zhuǎn)基因飼料,大豆榨油后的豆粕基本上都是用作飼料;至于轉(zhuǎn)基因玉米,國(guó)家明確主要用于加工用途,也可用來(lái)生產(chǎn)飼料。
一位畜牧業(yè)資深人士表示,目前不論國(guó)內(nèi)還是國(guó)外,只要是較大規(guī)模畜禽養(yǎng)殖,大部分都在使用轉(zhuǎn)基因大豆榨油后的副產(chǎn)品豆粕作為飼料原料。但因?yàn)槭秋暳嫌眉Z,沒(méi)有在較大的范圍內(nèi)引起大眾的關(guān)注。
此外,羅云波解釋,《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》規(guī)定括轉(zhuǎn)基因大豆、玉米、油菜、棉花、番茄這五類(lèi)種子及其直接加工品需要進(jìn)行轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí),但其標(biāo)識(shí)的為最終產(chǎn)品;轉(zhuǎn)基因飼料主要針對(duì)養(yǎng)殖戶,對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),飼料不是直接產(chǎn)品,因此不需要標(biāo)識(shí)。
另?yè)?jù)時(shí)代周刊先前報(bào)道,在2013年12月中央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道舉辦的央視財(cái)經(jīng)論壇上,國(guó)內(nèi)最大的飼料生產(chǎn)企業(yè)新希望集團(tuán)的董事長(zhǎng)劉永好也公開(kāi)承認(rèn),新希望生產(chǎn)的飼料和肉蛋奶產(chǎn)品中含有轉(zhuǎn)基因成分,但數(shù)量并不大,“現(xiàn)在我們主要是生產(chǎn)肉蛋奶,肉蛋奶中國(guó)的直接的轉(zhuǎn)基因并不多,而用的這些飼料的原料、玉米轉(zhuǎn)基因的很少,因?yàn)橹袊?guó)可能進(jìn)口的玉米并不多,主要是國(guó)產(chǎn)的。”此外,劉永好表示,轉(zhuǎn)基因究竟好不好,是需要時(shí)間去檢驗(yàn)的。
“越是大型飼料生產(chǎn)企業(yè),越傾向于使用轉(zhuǎn)基因玉米。因?yàn)樗麄冞M(jìn)行的都是大宗期貨交易,一次性交易幾萬(wàn)噸,主要依靠從國(guó)外進(jìn)口。”業(yè)內(nèi)人士稱。
有數(shù)據(jù)顯示,國(guó)內(nèi)目前每年進(jìn)口約6000萬(wàn)噸轉(zhuǎn)基因大豆,占市場(chǎng)總量80%。進(jìn)口大豆幾乎全部用化學(xué)浸出法榨油,油的提取率大概是20%,剩下的幾千萬(wàn)噸的豆粕主要用作飼料。幾乎所有的豬雞配合飼料都要用到豆粕或豆餅。進(jìn)口大豆和本土大豆價(jià)格上有“天壤之別”。進(jìn)口大豆4000元左右/噸,黑龍江的大豆一噸接近7000元。
農(nóng)業(yè)部官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)2012年全年玉米進(jìn)口創(chuàng)近15年新高。凈進(jìn)口玉米495.0萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)2.06倍。98.2%的進(jìn)口玉米來(lái)自美國(guó),主要是轉(zhuǎn)基因玉米。而美國(guó)出口的玉米,如果不特別標(biāo)明非轉(zhuǎn)基因,都是轉(zhuǎn)基因玉米。國(guó)內(nèi)大宗商品交易市場(chǎng)的信息顯示,2013年12月,廣州黃埔港進(jìn)口玉米完稅價(jià)格為2100元/噸,比國(guó)產(chǎn)玉米低300元左右。
“目前我國(guó)畜禽所使用的配合飼料大多數(shù)都含有轉(zhuǎn)基因成分。”國(guó)家飼料工程技術(shù)研究中心副主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授譙仕彥表示。