在進口大豆強勢沖擊之下，國內(nèi)的大豆備受冷遇。曾經(jīng)執(zhí)著于種植大豆的農(nóng)民（以下簡稱“豆農(nóng)”）在日前接受北京商報記者采訪時說，由于難耐連虧多年而被迫放棄了大豆種植，轉(zhuǎn)而種上了經(jīng)濟效益更高的水稻和玉米。

　　大豆售價低被舍棄

　　“現(xiàn)在農(nóng)民日子很不好過，種子和化肥都貴，種出的糧食還賣不上價錢。”一位來自東北的豆農(nóng)林女士向北京商報記者表示，“我們家一共3公頃地，已經(jīng)連續(xù)兩年只種玉米，不種黃豆（即大豆）了，不僅因為收儲價格便宜，而且來收的也少。以前黃豆價格還能達到2.1元/斤，現(xiàn)在只能維持在1.8-1.9元/斤。加上如果總不種黃豆，那地就減產(chǎn)了。所有因素加一起換算下來，一公頃黃豆只能賣1萬元，而一公頃玉米則能賣1.5萬元。”

　　另一位來自黑龍江大豆主產(chǎn)區(qū)的豆農(nóng)劉先生介紹稱，上世紀90年代，種大豆也曾賺過錢，“但后來隨著進口大豆增加，日子就不好過了。且大豆受天氣影響較大，陽光、雨水等條件必須都要適中，如果六七月生長期時雨水較大，產(chǎn)量就會受影響，而東北農(nóng)作物種植就一季，農(nóng)民們都是靠天吃飯。我們種植大豆整體賺不到錢”。然而，相比之下，水稻的產(chǎn)量和價格更高，經(jīng)濟效益更明顯，豆農(nóng)們便開始琢磨著轉(zhuǎn)向種上了水稻。

　　“2008年，我們那里就開始旱田改水田了。現(xiàn)在，幾萬畝地里，不到1/10種大豆，多數(shù)改成了水田。”劉先生說。

　　據(jù)記者了解，黑龍江是中國非轉(zhuǎn)基因大豆主產(chǎn)區(qū)，其產(chǎn)量約占全國的40%。黑龍江孫吳大豆協(xié)會會長劉民介紹稱，該協(xié)會所屬區(qū)域種植的大豆占到黑龍江總產(chǎn)量的1/3，可是隨著市場變化，國外轉(zhuǎn)基因大豆進口，國內(nèi)大豆的價格和價值難成正比，農(nóng)民很無奈，只有順遂市場改種經(jīng)濟效益更好的玉米等。經(jīng)測算，玉米的效益比大豆高出一倍以上。而與此同時，大豆種植面積則是逐年萎縮。

　　數(shù)據(jù)顯示，黑龍江省的大豆種植面積從2005年最高峰的6323萬畝下降到2013年的3105萬畝，八年間減少了一半。與此同時，中國國產(chǎn)大豆的產(chǎn)量也在逐年下降，從2010-2011年度的1510萬噸降至2011-2012年度的1448萬噸，2012-2013年度預(yù)計進一步減至1260萬噸。

　　目前，我國大豆單產(chǎn)居世界第15位，比世界平均水平低25%，更遠遠低于美國、阿根廷、巴西等大豆主產(chǎn)國。

　　國產(chǎn)大豆遭遇扶持冷落

　　在談及國產(chǎn)大豆收益較低的原因時，多數(shù)專家直指國家支持力度不夠，“這與對大豆作物的科研推廣經(jīng)費投入不足有密切關(guān)系”。一行業(yè)內(nèi)人士表示。

　　據(jù)介紹，近年來，國家對玉米及小麥等農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)實施保護收購政策，而把大豆排除在外，該政策使豆農(nóng)的利益無法得到保障，農(nóng)民增加大豆種植面積的積極性較低。即便在政府保護耕地措施及相關(guān)惠農(nóng)政策下，農(nóng)民也將重心放在增加玉米的種植面積上，而大豆的種植面積增幅則不明顯甚至部分地區(qū)出現(xiàn)滑坡。

　　“向中國狂銷大豆的國家都有補貼，使得每噸進口大豆在價格上低于國內(nèi)非轉(zhuǎn)基因大豆幾百元。而且，進口大豆基本都是轉(zhuǎn)基因，而國內(nèi)種植的都是非轉(zhuǎn)基因大豆，成本上前者更有優(yōu)勢。另外，我國大豆壓榨企業(yè)基本分布在沿海，進口的大豆可以直接投入使用，相較于東北地區(qū)產(chǎn)的大豆，省去了一部分運輸費用。受此壓力，國內(nèi)大豆售價則不得不跟著進口大豆價降低，利潤被嚴重擠壓。”上述行業(yè)內(nèi)人士表示。

　　接受采訪的劉先生還告訴記者，此前，當(dāng)?shù)卮蠖沟膲赫テ髽I(yè)逐漸被外資控制，“他們都用進口的大豆，而不用國內(nèi)的。我們種出的大豆根本賣不出去，賣就賠。我們也曾經(jīng)試著往南方城市銷售，但是運費高，加上出油低，且南方認花生油不認大豆油，嘗試的效果也不太好”。

　　尤其值得注意的是，另有豆農(nóng)認為，如今的大豆主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)大豆的方式還處于原始狀態(tài)，農(nóng)民們靠天吃飯，且在缺乏國家引導(dǎo)的情況下，沒有形成一個統(tǒng)一的價格體系，農(nóng)民們作為賣方，不掌握價格的話語權(quán)。“農(nóng)民們通常是把大豆賣給中間商販，每一次售出都像賭博，看買方出價。而商販們?yōu)榱速嵢±麧?，自然是盡量壓低價格，所以，即便是國家臨時收儲時給出一個價格保障豆農(nóng)利潤，但利潤都讓商販拿走了，到頭來農(nóng)民還是虧，自然放棄了大豆種植。”該豆農(nóng)表示。

　　大豆市場話語權(quán)喪失

　　南京中商(600280,股吧)華天總經(jīng)理張文良認為，雖然沒有具體標準來證明中國大豆的對外依存度已達到危險值，但是依存度越高，國內(nèi)豆農(nóng)以及相關(guān)企業(yè)肯定會變得越來越被動，“就像中國進口石油一樣，價格不是我們能掌控的”。公開數(shù)據(jù)顯示，今年初，進口轉(zhuǎn)基因大豆國內(nèi)港口分銷價格為4200元/噸，較之前一個月下降了100元/噸。受此影響，黑龍江產(chǎn)區(qū)榨油廠的大豆收購價格也相應(yīng)下調(diào)100-200元/噸。

　　另一方面，中投顧問農(nóng)林牧漁業(yè)研究員宋杰凝在接受北京商報記者采訪時表示，國內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)被國際市場所控制，將明顯影響國內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)盈利水平的穩(wěn)定性。在國際大豆豐產(chǎn)年還好，一旦受惡劣天氣等不利因素影響，將很難保障原材料的供應(yīng)，采購成本上漲會增加企業(yè)運營負擔(dān)，進而影響行業(yè)發(fā)展水平。

　　據(jù)悉，過去幾年，國際大豆價格“一年之內(nèi)上漲又下跌”的過山車行情出現(xiàn)多次，令國內(nèi)的大豆壓榨企業(yè)苦不堪言，2013年，該行業(yè)出現(xiàn)大面積虧損，傳統(tǒng)東北地區(qū)豆油壓榨廠企業(yè)迫于虧損壓力而停產(chǎn)，目前僅剩20余家。

　　大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會負責(zé)人表示，“只有創(chuàng)新組織化、特色化、產(chǎn)業(yè)化和科技化建設(shè)，才能不斷挖掘大豆生產(chǎn)潛力，提高我國大豆產(chǎn)業(yè)的競爭力”。

　　其中，特色化方面，強調(diào)必須要揚長避短，在有條件的地區(qū)提倡種植有機大豆，通過有關(guān)機構(gòu)認證，打造“非轉(zhuǎn)基因”、“有機”品牌，值得注意的是，這樣的非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在日本等國市場潛力巨大?？萍蓟矫?，有關(guān)研究表明，農(nóng)業(yè)科技進步對大豆增產(chǎn)起到關(guān)鍵作用，其中品種和栽培技術(shù)兩要素對大豆增產(chǎn)的貢獻率超過60%。

　　北京商報記者 馬駿昊 金曉巖 趙秀靜/文 宋媛媛/制表