《 農(nóng)民日?qǐng)?bào) 》（ 2014年01月20日   06 版）

    近日，云南省保山市昌寧縣勐統(tǒng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的技術(shù)人員到貢米冬谷的產(chǎn)地小勐統(tǒng)村芒德寨收購(gòu)冬谷稻種，啟動(dòng)實(shí)施“提純復(fù)壯勐統(tǒng)冬谷”項(xiàng)目。

    “冬谷米”是勐統(tǒng)特產(chǎn)大米，比一般的稻谷晚熟近50多天，農(nóng)歷的冬月才成熟收割，因此而得名。明清時(shí)期，勐統(tǒng)冬谷米一直作為地方名特產(chǎn)品上貢朝廷，成為“貢米”。據(jù)芒德寨子九十多歲的饒大爺回憶，冬谷在芒德種植的歷史非常悠久，延續(xù)至今至少幾百年，過去當(dāng)?shù)赜绣X人家和長(zhǎng)壽老人都吃冬谷米。

    然而由于冬谷單產(chǎn)低，栽培技術(shù)要求高、難度大，雀鳥喜食，導(dǎo)致栽培面積逐年萎縮，現(xiàn)在僅在勐統(tǒng)鎮(zhèn)的小勐統(tǒng)村芒德村民組有少量栽培，雖然種植戶也進(jìn)行選種，但也無法阻擋香味等優(yōu)良特性日漸消逝,種植戶大多因栽培時(shí)間長(zhǎng)、產(chǎn)量低、效益不高而放棄種植。據(jù)芒德村村民組長(zhǎng)饒向東介紹，他家兩輩人都為冬谷種質(zhì)資源的保存和延續(xù)做過許多嘗試，但收效甚微，是他父親執(zhí)著的堅(jiān)持，才將種質(zhì)資源保留下來。

    為了找尋冬谷往昔的清香，恢復(fù)貢米的神韻，昌寧縣農(nóng)業(yè)局積極爭(zhēng)取項(xiàng)目資金，開展冬谷提純復(fù)壯，保持冬谷純度和種質(zhì)特性，讓優(yōu)良的地方種質(zhì)資源得以保護(hù)和傳承，重新煥發(fā)出往日“谷中珍品”的風(fēng)采。目前，勐統(tǒng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心已搶救性收購(gòu)冬谷4000多公斤，提純復(fù)壯面積500畝已落實(shí)規(guī)劃和技術(shù)措施，育秧工作即將展開。   張育紅 張金武