華西都市報：61名院士聯(lián)名呼吁推廣轉(zhuǎn)基因，近期轉(zhuǎn)基因作物再次成為了人們關(guān)注的重點。一時間，“挺轉(zhuǎn)派”、“反轉(zhuǎn)派”在網(wǎng)上網(wǎng)下展開了激烈的爭論。昨日本報記者獨家專訪了中國工程院院士、國家轉(zhuǎn)基因安全委員會成員方智遠和著名植物生物技術(shù)專家、美國康涅狄格大學教授李義。

      挺轉(zhuǎn)派

      關(guān)于“傾銷說”美超市食品70%含轉(zhuǎn)基因

      華西都市報：網(wǎng)上說美國人自己是不吃轉(zhuǎn)基因作物的，他們大量生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，然后出口賣到中國、印度等發(fā)展中國家。

      李義：這種說法是錯誤的。早在1996年開始，美國的市場上就已經(jīng)大規(guī)模推廣轉(zhuǎn)基因作物的銷售。目前，無論是轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物產(chǎn)量還是市場占有率，美國都居世界首位。包括大豆、玉米等美國人的主食，超市里70%的食品都含有轉(zhuǎn)基因植物成分。

      美國人吃了十幾年的轉(zhuǎn)基因食品，還沒有發(fā)生過一例吃轉(zhuǎn)基因食品致病的案例。所以美國聯(lián)邦政府法律中，超市內(nèi)銷售的貨物不需要標注是否含有轉(zhuǎn)基因成分。

      關(guān)于“不孕說”常規(guī)植物一樣也有基因

      華西都市報：之前有媒體指出，轉(zhuǎn)基因作物可能出現(xiàn)“基因漂移”的情況，如墨西哥就出現(xiàn)了疑似抗除草劑強的“超級雜草”。

      李義：“基因漂移”現(xiàn)象值得研究者注意，但并非不能控制，也沒用有些人說的那么嚴重。我們研究小組研發(fā)的“外源基因去除”技術(shù)，就能解決轉(zhuǎn)基因植物的基因擴散問題，以及人們擔心的轉(zhuǎn)基因食品安全性問題。

      華西都市報：有人認為吃了轉(zhuǎn)基因作物后，基因會“漂移”到人身上，甚至會讓人變異、不孕。

      李義：這種說法很好笑，因為“基因漂移”的情況，常規(guī)雜交作物也會出現(xiàn)。還有，與轉(zhuǎn)基因植物一樣，所有植物和動物類食物也含有基因，如果基因從食物中“漂移”到人身上造成人的變異，那我們?nèi)祟惓载i牛羊的歷史上萬年了，如果按這種邏輯，我們早就長出“豬耳朵”、“牛角”了。

      關(guān)于“昧心錢”多數(shù)科學家都看重名聲

      華西都市報：有人曾尖銳指出，作為農(nóng)業(yè)科學家，你們替“轉(zhuǎn)基因”作物說話，就是因為拿了孟山都等跨國種子公司的好處。

      李義：孟山都等跨國公司再有勢力、再有錢，能夠買通所有的科學家？能夠讓生物類的諾貝爾獎獲獎?wù)哒驹谒麄冞@邊？

      在美國，我們的研究經(jīng)費主要來自聯(lián)邦政府，而不是靠公司或私人。況且，多數(shù)科學家們很看重自己的名聲，如果轉(zhuǎn)基因真有問題，我們誰愿意背上這個罵名？如果我們一味的反對、拒絕轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，就會導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)落后于世界先進水平(如國內(nèi)的大豆產(chǎn)業(yè)在國外轉(zhuǎn)基因大豆的競爭下兵敗如山倒)。而一旦國家的主要糧食供給受制于他國，后果將很嚴重。
 
      調(diào)和派

      國家轉(zhuǎn)基因安全委員會成員方智遠院士：

      一聽轉(zhuǎn)基因就罵架，不好

      華西都市報：3年前本報采訪您時，就曾提到過“轉(zhuǎn)基因是原子彈，不一定要用，但一定要有”。連日來關(guān)于轉(zhuǎn)基因的爭論日益激烈，有新聞指出，近日61名院士聯(lián)名上書請求推廣轉(zhuǎn)基因作物，請問您在其中么？

      方智遠：轉(zhuǎn)基因問題確實比較敏感，這次上書我也不好多說。但我想提到的是，不管擁護轉(zhuǎn)基因，還是反對，正反雙方如果有看法，可以拿出證據(jù)，坐下來好好談。但現(xiàn)在的情況是，有人一聽轉(zhuǎn)基因，就出來罵架，還上綱上線。把科學研究復(fù)雜化，不好。

      華西都市報：人們非常關(guān)心，吃的東西中“轉(zhuǎn)基因作物”是不是很多。

      方智遠：與國外轉(zhuǎn)基因相比，國內(nèi)的轉(zhuǎn)基因推廣還是非常慎重的。據(jù)我所知，目前國內(nèi)市場上還沒有蔬菜類轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品。之前有過轉(zhuǎn)基因番茄，但市場不看好，沒有做下去。因此國內(nèi)的轉(zhuǎn)基因蔬菜還處于研究階段。但作為一個重要的育種方式，國家必須重視轉(zhuǎn)基因技術(shù)。不能停止，更不能放棄。

      華西都市報記者余行 實習生楊雪

      反轉(zhuǎn)派崔永元：這不只是科學家的事

      被“黃金大米”事件刺痛，著名主持人崔永元開始在微博上就轉(zhuǎn)基因問題與科普人士方舟子“干仗”，明確反對濫用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，被網(wǎng)友視為新的“反轉(zhuǎn)”代表。

      對于61位院士上書要求加快轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化事件，崔永元提到，轉(zhuǎn)基因不應(yīng)由農(nóng)業(yè)部一家說了算。針對被“挺轉(zhuǎn)”人士質(zhì)疑為“外行”，崔永元認為，轉(zhuǎn)基因技術(shù)涉及方方面面，每個人都有發(fā)言權(quán)，他去日本時就看到日本政府公開表示轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物被承認前需要聽取各位國民的意見，鼓勵民眾參與投票。“每個人的投票可能出于他的習慣、認知、甚至宗教信仰，不一定有科學道理，但是這種尊重國民情感的做法非常觸動人。”崔永元說。

      此前崔永元在微博上向農(nóng)業(yè)部發(fā)問：“中國的主糧水稻和小麥開始轉(zhuǎn)基因商業(yè)化種植了嗎？批準了嗎？偷偷種的有多少農(nóng)業(yè)部知情嗎？管嗎？”但至今未收到官方的任何回復(fù)，他認為這不應(yīng)該。

      崔永元認為，正因為不誠信導(dǎo)致的信任危機，要傳播轉(zhuǎn)基因就需付出更多成本，應(yīng)當俯下身來向民眾一點一點講清楚轉(zhuǎn)基因問題，而不是站著說老百姓都是傻子。

      崔永元表示，轉(zhuǎn)基因作為一個技術(shù)是中性的，作為一個先進技術(shù)一定要加大力度研究，“一天都不要停”。但轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化種植一定要謹慎，尤其是轉(zhuǎn)基因主糧產(chǎn)業(yè)化一定要慎之又慎。他希望做生物技術(shù)的科學家當少安毋躁，“雖然你們懂得轉(zhuǎn)基因，但并不懂得社會的全部，這個世界除了自然科學還有人文科學。”

      據(jù)《京華時報》

      轉(zhuǎn)基因鑒別：網(wǎng)傳方法不靠譜

      網(wǎng)上流傳一份轉(zhuǎn)基因食品名單，包括“圣女果、大個兒彩椒、小南瓜、小黃瓜”。中國農(nóng)科院生物所研究員王志興對于這些說法進行了一一回應(yīng)，王志興說，小番茄也叫圣女果，是自古就有的番茄品種。個頭小是天生的基因差異，不是轉(zhuǎn)基因的結(jié)果。小南瓜和小黃瓜也不是轉(zhuǎn)基因食品，僅僅是未充分成熟的南瓜和黃瓜。

      網(wǎng)傳：轉(zhuǎn)基因大豆不會發(fā)芽

      回應(yīng)：不管是轉(zhuǎn)基因大豆還是非轉(zhuǎn)基因大豆，如果收獲后儲存不善，或儲存時間過長，使大豆種子喪失了活力，就不會發(fā)芽。完整有活力的種子，無論是否轉(zhuǎn)基因，遇到合適的溫度和濕度都會發(fā)芽。

      網(wǎng)傳：轉(zhuǎn)基因土豆削皮不變黑

      回應(yīng)：土豆削皮后變黑是由于多酚氧化酶和酚類物質(zhì)在遇到氧氣后，發(fā)生氧化作用形成的。變黑的程度和速度與品種、多酚氧化酶含量、儲存條件及儲存時間有關(guān)。新鮮收獲的土豆一般不易變黑，經(jīng)過長時間的低溫儲存后較容易變黑。目前全球尚無通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)降低多酚氧化酶的土豆品種上市，我國也未批準任何轉(zhuǎn)基因土豆上市。

      網(wǎng)傳：甜玉米太甜是轉(zhuǎn)基因

      回應(yīng)：甜玉米是由于基因突變后，玉米籽粒中的蔗糖轉(zhuǎn)化成淀粉的過程受阻，導(dǎo)致蔗糖含量提高所致。甜度高的玉米是育種家為了滿足市場需求人工選育的結(jié)果。

      迄今尚無轉(zhuǎn)基因甜玉米上市，市場上的甜玉米，包括糯玉米、紫色玉米等都是常規(guī)選育的結(jié)果，并非轉(zhuǎn)基因品種。據(jù)《新快報》

      轉(zhuǎn)基因謠言：幾個反復(fù)炒作的問題

      1、塞拉利尼事件

      2012年，法國科學家塞拉利尼在國際毒理學雜志上發(fā)表文章，報告了利用小鼠進行了轉(zhuǎn)基因玉米兩年期的慢性毒理實驗，實驗得出長期食用轉(zhuǎn)Bt基因玉米引起實驗鼠普遍患癌的結(jié)論。該文章隨即引發(fā)了學術(shù)界的關(guān)注，歐盟相關(guān)食品安全部門組織專家對該實驗進行科學評估，然而評估結(jié)論認為塞拉利尼的實驗設(shè)計與實施缺乏重大缺陷。法國、德國、意大利等六個歐盟成員國的食品安全監(jiān)管機構(gòu)都得出了否定塞拉利尼實驗結(jié)果的結(jié)論。

      2、巴西堅果事件

      美國先鋒種子公司在對大豆做品質(zhì)改良時發(fā)現(xiàn)巴西堅果中有一種蛋白質(zhì)富含甲硫氨酸和半胱氨酸，并將這一基因轉(zhuǎn)到大豆。但他們發(fā)現(xiàn)一些人對巴西堅果有過敏反應(yīng)，而且引起過敏反應(yīng)的正是這一蛋白。他們隨即發(fā)現(xiàn)，對巴西堅果過敏的人對這種轉(zhuǎn)基因大豆也過敏。這件事一度被說成是轉(zhuǎn)基因大豆引起食物過敏，顯然不準確。但從另一方面看，說明對轉(zhuǎn)基因植物的安全管理能有效地防止轉(zhuǎn)基因食品成為過敏原。

      3、山西、吉林老鼠死亡

      《國際先驅(qū)報》在披露了這一事件后，農(nóng)業(yè)部組織專家對兩地的實際情況進行調(diào)查，結(jié)論是沒有證據(jù)表明《國際先驅(qū)報》所描述的現(xiàn)象存在。當?shù)氐挠衩灼贩N先玉335也不是轉(zhuǎn)基因品種。該事件純系謠言。

      4、轉(zhuǎn)基因食品影響生育

      廣西醫(yī)科大學的一個課題，調(diào)查大學生的生殖健康，發(fā)現(xiàn)大學生們的精子活力很低，當人們在分析各種原因時，正好有報道說廣西與美國合作引進美國的玉米新品種。于是，一位“專家”突發(fā)聯(lián)想，說是引進美國的轉(zhuǎn)基因玉米造成的。于是，兩件本來毫不相干的事件便這樣聯(lián)系在一起了。

      目前，廣西壯族自治區(qū)政府已經(jīng)澄清，引進種植的根本不是什么轉(zhuǎn)基因玉米，只是外國公司的常規(guī)品種。說食用轉(zhuǎn)基因玉米影響生育是沒有任何根據(jù)的。其實，影響男性精子活力的原因有很多，如環(huán)境污染、不良生活習慣以及精神壓力較大等因素，都是造成現(xiàn)代人精子活力異常的“兇手”。據(jù)《北京晚報》