《 農(nóng)民日報 》（ 2013年09月02日   07 版）
 

上圖為技術(shù)推廣人員查看草莓避雨營養(yǎng)缽育苗苗情。

    趙艷斌 本報記者 李銳 文/圖

    8月下旬，是北京進入日光溫室草莓定植的時間點，農(nóng)戶卻高興不起來，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站推廣研究員宗靜的電話一個接一個。“今年大雨、高溫等極端氣候頻頻出現(xiàn)，育苗階段旱澇不均，致使草莓苗數(shù)量大幅度下降，供應(yīng)緊張，不僅價錢高，而且不好買。種植戶天天打電話都是要草莓苗的。”宗靜憂慮地說。

    究其原因，宗靜介紹，我國草莓育苗普遍采取土壤育苗方式。采用這種方式繁育草莓苗，草莓苗的數(shù)量和品質(zhì)受天氣影響很大。

    8月27日，記者在位于北京市大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)的赤道風(fēng)草莓櫻桃采摘園里看到，這里繁育的草莓苗個個根莖粗壯、葉片鮮嫩，令人驚奇的是，草莓苗長在了一個細長的“管子”里。赤道風(fēng)采摘園經(jīng)理黎亞軍說：“這是一種營養(yǎng)缽，這樣繁育出來的苗也稱為‘營養(yǎng)缽’苗，是基質(zhì)育苗方式的一種。”黎經(jīng)理把我們帶到育苗專用塑料大棚中，我們眼前頓時一亮，塑料大棚中，南北向搭建了4行架子，母苗定植在頂部的育苗槽中，匍匐莖垂下來，小苗就長在事先準備好的營養(yǎng)缽里，小苗整齊一致，非常壯觀。

    大興區(qū)蔬菜技術(shù)推廣站副站長齊艷花介紹，避雨營養(yǎng)缽育苗是在新型營養(yǎng)缽中進行基質(zhì)育苗。與傳統(tǒng)營養(yǎng)缽圓柱體不同，赤道草莓櫻桃采摘園的營養(yǎng)缽呈長圓錐形，更有利于子苗根系扎深生長，同時結(jié)合營養(yǎng)缽梯形支架和基質(zhì)分裝盤等介質(zhì)，苗期日常操作管理更加簡化。此外，配有定植專用的打孔器械，草莓苗定植規(guī)范、快捷，成活率更高。

    宗靜介紹，種苗的質(zhì)量決定著草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。從2008年開始，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站就開始了草莓避雨育苗和基質(zhì)育苗技術(shù)的研究，開發(fā)了塑料大棚營養(yǎng)缽育苗、高架網(wǎng)槽式育苗和現(xiàn)代化溫室工廠化育苗等先進技術(shù)。北京萬德園農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司是以從事草莓種苗繁育為主的農(nóng)業(yè)科技專業(yè)公司。公司總經(jīng)理李偉欣介紹，公司現(xiàn)有育苗溫室和大棚125棟，占地100多畝。育苗過程采用遮雨、無土、基質(zhì)槽栽培技術(shù)，每年可以向市場提供300萬至500萬株優(yōu)質(zhì)的草莓種苗。采用草莓避雨育苗技術(shù)繁苗系數(shù)達到1:30，基質(zhì)苗成活率達到95%以上，成活后壯苗率在88%以上，坐果提前，優(yōu)勢明顯。

    “今年大田土壤育苗受氣候影響，病害加重，產(chǎn)量降低，價格上漲，與去年相比，裸根苗每株價格上漲0.2元，達到0.9元—1元，基質(zhì)苗價錢更高，每株價格上漲0.3元以上，達到1.3元—1.6元。采用草莓避雨育苗技術(shù)繁苗是未來北京草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點。”宗靜說。

    目前，北京市草莓生產(chǎn)面積超過萬畝，草莓避雨育苗面積突破900畝，較2012年增加了近2倍。預(yù)計可生產(chǎn)種苗1800萬株，滿足2000畝地的草莓生產(chǎn)。