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李彤:轉(zhuǎn)基因食品是兩難選擇

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-10-12  來源:《商界評論》雜志  瀏覽次數(shù):100
 

    未來近16億國人也許得靠轉(zhuǎn)基因食品活命,因此,如果以“不成熟、不安全”為由構(gòu)建非關(guān)稅壁壘、阻礙新技術(shù)、新產(chǎn)品輸入可能得不償失。

  ■文/李  彤,本刊特約評論員

  “ 美國人”、“中國兒童”、“試驗(yàn)”、“轉(zhuǎn)基因”這幾個詞放在一起必然會觸動國人的神經(jīng)。忍耐力如鋼鐵長城的中國人,命門卻只有孩子。割地賠款、治外法權(quán)、“華人與狗不得入內(nèi)”都能忍,動我的孩子就拼命。1870年“火燒望海樓”的導(dǎo)火索就是“洋教士指使?jié)h奸拐騙兒童,挖眼取心”之說。面對決定人類命運(yùn)的重大課題,應(yīng)當(dāng)有理性和科學(xué)的態(tài)度。

  所謂理性,就是雙方都承認(rèn)自己有可能是錯誤的,只要你拿出讓我信服的證據(jù)我就認(rèn)輸。常言道“真理越辯越明”,其實(shí)未必。不以理性的態(tài)度辯論,只能是扯皮,永遠(yuǎn)不會接近真理。認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品安全的一方,在看到確鑿證據(jù)后就得認(rèn)輸,且關(guān)于證據(jù)確鑿到什么程度要有個明確的界限。比如:對一萬個病例的分析證明其中10%與食用轉(zhuǎn)基因食品有關(guān)。不能到時候又說:“樣本太小,找十萬、百萬個病例來分析”,“還要看這些病人有無其他不健康的生活習(xí)慣,抽煙、酗酒……”這不是辯論,而是蠻不講理。同樣,認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品不安全的一方也不能漫天要價。比如說:“如果一百萬人吃轉(zhuǎn)基因食品,十年沒健康問題我就認(rèn)輸”,十年后又說“要一千萬人吃三十年沒問題才行”,三十年后又說“要一億人吃三代”。問題是臭豆腐、臘肉這些被食用了幾百上千年的東西,仍然會被發(fā)現(xiàn)有害健康。

  眾所周知,歐洲人對轉(zhuǎn)基因食品“抵抗”了幾十年,近來才在西班牙等邊緣國家稍有松動。除了宗教、文化方面的因素之外,還有政治經(jīng)濟(jì)方面的考量。歐洲土地相對狹小、勞動力少而貴,北美、澳洲的農(nóng)產(chǎn)品(5.68,-0.11,-1.90%)對歐洲農(nóng)民構(gòu)成強(qiáng)大威脅。歐洲農(nóng)民人數(shù)雖然不多但“心齊”,是政客一定要拉攏的。于是歐洲大力渲染轉(zhuǎn)基因的“危險”,使轉(zhuǎn)基因技術(shù)在歐洲成為過街老鼠,公眾聞之色變。誰能保證轉(zhuǎn)基因技術(shù)永遠(yuǎn)不會出現(xiàn)任何問題?萊特兄弟能保證飛機(jī)這東西永遠(yuǎn)不會墜毀,亨利·福特能保證汽車永遠(yuǎn)不會造成人員傷亡、不會給人類帶來環(huán)境能源方面的麻煩嗎?結(jié)果,歐洲科學(xué)家在生物工程、農(nóng)業(yè)方面的研究成果被束之高閣,在醫(yī)藥等方面的應(yīng)用改進(jìn)進(jìn)展遲緩;轉(zhuǎn)基因藥品上市數(shù)、臨床試驗(yàn)數(shù)、銷售額和科研投入等方面均不及美國的三分之一。在人類進(jìn)入“生物工程時代”之前的“人工智能時代”,歐洲人也犯過類似的錯誤。二戰(zhàn)后美國在計(jì)算機(jī)領(lǐng)域取得突破、日本迅速迎頭趕上。慢了半拍的歐洲人,為了抗拒美國、日本的技術(shù)和產(chǎn)品,大肆宣傳“人工智能將帶來失業(yè)”。歐洲人的確少買了些英特爾(微博)、IBM(微博)和思科的產(chǎn)品,卻在IT技術(shù)應(yīng)用上落后不止十年。微軟(微博)、英特爾、谷歌(微博)、蘋果、三星(微博)……歐洲企業(yè)排名慘不忍睹。

  面對公眾的質(zhì)疑,讓專家出來說“轉(zhuǎn)基因食品是安全的”只會適得其反,殊不知今天專家的公信力是負(fù)值!專家說香的東西,公眾聞都不會聞,直接決定為臭。其實(shí),大家不知道而且最應(yīng)當(dāng)知道的是轉(zhuǎn)基因食品在美國的推廣情況。因?yàn)椴恢?,他們才會?ldquo;為什么不拿美國兒童做試驗(yàn)”?在沒有“地溝油”、“瘦肉精”、“蘇丹紅”的美國,轉(zhuǎn)基因食品卻躲也躲不開,據(jù)美國農(nóng)業(yè)部(USDA)2011年6月30日發(fā)布的數(shù)據(jù),按種植面積計(jì)算,美國種植的88%的玉米、90%的棉花、94%的大豆,都是轉(zhuǎn)基因品種。食品加工業(yè)60%以上的原料都是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,且政府并不強(qiáng)制要求標(biāo)明!美國不是科技落后的國家,它的政府也不會草菅人命,為什么兩三億美國人吃了幾十年的轉(zhuǎn)基因食品到了中國就吃不得?

  以“不成熟、不安全”為由構(gòu)建非關(guān)稅壁壘,阻礙新技術(shù)、新產(chǎn)品輸入是得不償失的短視行為。即使嚴(yán)格執(zhí)行“國計(jì)民生”政策,中國人口峰值也會達(dá)到16億。18億畝耕地現(xiàn)在已經(jīng)需要“保衛(wèi)”,未來不大幅減少就算幸運(yùn),更無增加空間的可能。未來近20億國人靠轉(zhuǎn)基因食品活命幾成定局,但還是有兩條道路可以選擇:一是借鑒美國的成功經(jīng)驗(yàn),給轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)、推廣創(chuàng)造良性環(huán)境,成為有自主知識產(chǎn)權(quán)的、可與美國比肩的轉(zhuǎn)基因大國、強(qiáng)國;二是繼續(xù)恐嚇公眾,盡可能阻礙轉(zhuǎn)基因大豆等農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口,卻毀壞了轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在中國推廣的環(huán)境。沒有產(chǎn)業(yè)化就只能由國家撥款搞研究,科研成果被束之高閣。幾十年后,為活命被迫大量進(jìn)口美國轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品或種子。如果從國家層面講“陰謀論”,美國所希望的當(dāng)然是后者。

 
 
 
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