關(guān)于舉辦“2012中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)大會(huì)”的通知
各有關(guān)單位：
我國(guó)是認(rèn)識(shí)和種植食用菌最早的國(guó)家之一，同時(shí)也是食用菌種類最多的國(guó)家之一。食用菌產(chǎn)業(yè)作為我國(guó)農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，因近年來(lái)快速發(fā)展而備受重視。
食用菌產(chǎn)業(yè)作為國(guó)際性的“健康食品”標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)，具有十分廣闊的發(fā)展前景和效益空間。我國(guó)的食用菌產(chǎn)業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。隨著新技術(shù)新產(chǎn)品的開發(fā)，國(guó)際食用菌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，我國(guó)的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，單位產(chǎn)量和工廠化水平方面仍有差距。
食用菌產(chǎn)業(yè)作為國(guó)際性的“健康食品”標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)，具有十分廣闊的發(fā)展前景和效益空間。我國(guó)的食用菌產(chǎn)業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。隨著新技術(shù)新產(chǎn)品的開發(fā)，國(guó)際食用菌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，我國(guó)的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，單位產(chǎn)量和工廠化水平方面仍有差距。
為促進(jìn)我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展，進(jìn)一步加強(qiáng)食用菌技術(shù)的交流與合作，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)將于2012年11月29-30日在安徽·合肥舉辦“2012中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)大會(huì)”， 本屆大會(huì)主題：食用菌工廠化。屆時(shí)將邀請(qǐng)食用菌種質(zhì)資源、遺傳育種、栽培、生理、病蟲害防治、生物技術(shù)、食品加工等行業(yè)專家企業(yè)到會(huì)做科技報(bào)告或參加會(huì)議，共同探討行業(yè)熱點(diǎn)問(wèn)題，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
請(qǐng)相關(guān)單位積極參與。
中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大會(huì)組委會(huì)
二〇一二年四月二十六日
【組織機(jī)構(gòu)】
主辦單位：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
承辦單位：鴻與智工業(yè)媒體集團(tuán)
支持媒體：中國(guó)生物產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
【會(huì)議時(shí)間/地點(diǎn)】 2012年11月29-30日 安徽·合肥
【部分?jǐn)M定議題】
一、市場(chǎng)分析及企業(yè)管理
當(dāng)前國(guó)際食用菌市場(chǎng)動(dòng)態(tài),未來(lái)食用菌發(fā)展方向
工廠化設(shè)施栽培的效益管理
農(nóng)戶小額貸款及微小企業(yè)貸款政策
二、食用菌生產(chǎn)及質(zhì)量控制
工廠化生產(chǎn)設(shè)施
瓶栽、廢菌料再利用技術(shù)
食用菌栽培技術(shù)及機(jī)械化配套
開放式栽培技術(shù)在食用菌生產(chǎn)中的應(yīng)用
工廠化設(shè)施栽培技術(shù)成熟度把握
三、食用菌加工
食用菌深加工產(chǎn)品開發(fā)
食用菌加工設(shè)備及應(yīng)用
四、食用菌工廠化研究
HACCP智能監(jiān)控系統(tǒng)的開發(fā)應(yīng)用
基于 RFID 技術(shù)的食用菌工廠化生產(chǎn)管理系統(tǒng)方案
工廠化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)范
良好農(nóng)業(yè)規(guī)范操作（GAP）認(rèn)證
食用菌工廠化設(shè)施栽培的問(wèn)題與對(duì)策
生物轉(zhuǎn)化技術(shù)在食用菌生產(chǎn)中的應(yīng)用
珍稀食藥用菌的研發(fā)和工廠化生產(chǎn)栽培工藝
【部分?jǐn)M邀嘉賓】
張祥茂 國(guó)際蘑菇學(xué)會(huì)副主席，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，中華全國(guó)供銷合作總社監(jiān)事會(huì)副主任
邊振瑚 中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)會(huì)長(zhǎng)
何海龍 中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)
劉自強(qiáng) 中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)食用菌分會(huì)秘書長(zhǎng)
王文全 中國(guó)中醫(yī)藥大學(xué)博士生導(dǎo)師，國(guó)家“GAP”認(rèn)證專家”
譚 琦 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)，兼任世界食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品學(xué)會(huì)副主席，國(guó)際蘑菇學(xué)會(huì)理事，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
王澤生 福建省農(nóng)科院食用菌研究所教授級(jí)高工
李泰輝 廣東省微生物研究所華南微生物資源中心主任，中國(guó)科學(xué)院研究生院教授，博導(dǎo)
文華安 中國(guó)科學(xué)院微生物研究所研究員
蔡為明 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所食藥用菌研發(fā)中心
張勁松 上海農(nóng)科院食用菌研究所所長(zhǎng)
黃毅 福建農(nóng)林大學(xué)教授，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)理事，福建食用菌學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)。
王賀祥 北京食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)博士生導(dǎo)師，
鮑大鵬 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所副所長(zhǎng)
邢增濤 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所副所長(zhǎng)農(nóng)業(yè)部食用菌產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（上海）常務(wù)副主任和技術(shù)負(fù)責(zé)人
王亞林 安徽省農(nóng)委菜籃子工程辦公室主任
![[人民日?qǐng)?bào)] 我國(guó)篩選出耐鹽堿種質(zhì)資源1100多份](http://m.gowu797.com/file/upload/202411/08/092303811.jpg)
