近幾年，市農(nóng)科院特色作物研究所的科技人員根據(jù)市場需要，大力開展食用豆特色品種科研育種，先后從江蘇、河北等地引進一批優(yōu)質(zhì)蠶豆和綠豆材料（品種）進行試驗，成功選育出“通蠶8號”蠶豆品種和“冀綠7號”、“黑綠15-5”兩個綠豆品種，分別于今年5月和7月通過了市品審會專家組田間鑒定。其中“通蠶8號”莢大粒大、產(chǎn)量高、鮮食口感好，“冀綠7號”和“黑綠15-5”成熟期集中、不易裂莢、采收方便，“黑綠15-5”還具有豆皮黑色、光亮，商品性好的優(yōu)點。這三個品種在永川、銅梁、潼南等區(qū)縣大面積示范效果良好，受到普遍歡迎。市農(nóng)科院特色作物研究所還十分重視重慶本地食用豆品種資源的收集利用，一批經(jīng)過定向選擇和改良的紅豆、綠豆、大豆品種已經(jīng)表現(xiàn)穩(wěn)定，正在進行多點試驗和生產(chǎn)示范，有望陸續(xù)投放市場。