千龍網(wǎng)北京訊（通訊員 溫來升 涂智蕾）人們在市面上見到的普通尖椒長度一般在20公分左右，可懷柔區(qū)北部山區(qū)寶山鎮(zhèn)楊樹下村菜農(nóng)姜再國家的菜棚里竟種出了超大“尖椒王”，最長的長達43公分，實屬罕見。

　　菜農(nóng)：種出超長大尖椒

　　昨天，在寶山鎮(zhèn)楊樹下村姜再國家的蔬菜大棚里，記者親眼見到了這根超大尖椒王。用儀器測量一下不要緊，真是嚇了一大跳，大尖椒足足有43公分長，重達191.4克，堪稱尖椒中的巨無霸了。

　　姜再國介紹，他家種植尖椒已有4多年的時間，但長成這個頭兒的還是頭回見到。記者在尖椒棚里看見，這種超長大辣椒隨處可見，個個長勢喜人，長度都是普通尖椒的2-3倍。

　　“種了這多年菜，我還是第一次見到尖椒會長得這么長，一個尖椒再加上點肉一炒就夠一家三口吃了。”姜再國說，他種的尖椒品種是長劍和谷雨牛角，今年4月17日才種到菜棚里的。沒想到，僅僅2個月時間，竟然都長到了這么大個，真是讓人驚訝。

　　村民：超長尖椒吃起來“挺嫩”

　　長得這么大個頭的尖椒有人敢吃嗎，而且口感如何？記者向吃過這種超長尖叫的村民打聽，結(jié)果大伙反映都一致：“挺嫩的！”

　　“不僅吃起來口感好，而且肉質(zhì)很厚、汁液豐富，很有嚼頭兒，比普通的尖椒吃著好吃。”姜再國介紹，這種超長尖椒很有市場，許多客商專門挑選這個品種，他們說很暢銷。

　　這么長的尖椒，吸引了不少人，甚至有人也要改種這個品種。“再國啊，多留些種子，明年我家也種這品種。”村里一位年長的老大爺說：“我活了這么大歲數(shù)兒，還真是頭一次見到這么長的尖兒椒，一個夠我吃一頓，真是太稀罕了。”

　　專家：雜交種形成超親優(yōu)勢

　　“43公分的超長大尖椒，市面上還是較為少見的，很有留存種子的價值和栽培研究價值。”專家分析，姜再國家的蔬菜棚旁還有鄰居家種的其他品種尖椒，而且兩家種植的尖椒品種都很純。如果蜂蟲把旁邊鄰居家品種的花粉帶了過來，這兩種很純的尖椒種品種形成了雜交種，就能發(fā)揮遺傳上的F1代超親優(yōu)勢，進而結(jié)出這樣的超長尖椒。

　　據(jù)專家介紹，超長尖椒除品種因素外，地理、土壤、環(huán)境等其他種植因素也會對它的基因有所影響。寶山鎮(zhèn)地處京郊北部山區(qū)，海拔相對較高，屬于冷涼氣候條件，夏秋季節(jié)晝夜溫差大，尤其是夜溫低的特點，可以促進尖椒等蔬菜提前進行花芽分化，而且經(jīng)過了短日照處理產(chǎn)量會明顯增加。再加上大棚蔬菜通風光線條件充足，等于施了有機肥，也會促使尖椒長勢良好。