把握好打杈時(shí)間在1天中，最好選擇晴天高溫時(shí)段進(jìn)行打杈。早晨打杈產(chǎn)生傷流過大，造成養(yǎng)分的流失；中午溫度高，打杈后傷口愈合快，且傷流少；如果下午4點(diǎn)鐘以后打杈，夜間結(jié)露易使傷口受到病菌侵染?！　?nbsp;    打杈前做好消毒工作，防止交叉感染在進(jìn)行操作前，人手、剪刀要用肥皂水或消毒劑充分清洗。在打杈時(shí)，要有選擇性。即先打健壯無病的植株，后打感病的植株，打下來的殘?bào)w要集中堆放，然后清理深埋，切忌隨手亂扔?！?br /> 　
    打杈時(shí)在杈基部留1－2厘米高的茬，既可有效阻止病菌從傷口侵入主干，又能使創(chuàng)面變小，有利傷口愈合。