“507公斤！”下午，河南省南陽(yáng)市社旗縣農(nóng)技中心主任、高級(jí)農(nóng)藝師程相如在該縣橋頭鎮(zhèn)小河流村關(guān)莊后地的麥田里報(bào)出測(cè)產(chǎn)結(jié)果時(shí)，82歲的齊隆恒笑了：“黑小麥的一般產(chǎn)量在400公斤左右，我選育黑小麥10多年，今年的產(chǎn)量最高。” 

    經(jīng)測(cè)產(chǎn)，齊隆恒種植的黑小麥畝穗數(shù)55.1萬(wàn)穗，穗粒數(shù)28.4粒，千粒重36克，畝均產(chǎn)量507公斤。相鄰地塊種植的普通小麥，畝產(chǎn)只有410公斤。程相如說(shuō)，因?yàn)樵撈贩N貪青晚熟，如能適當(dāng)提前播種，仍有增產(chǎn)空間。另外，受赤霉病影響，大約減產(chǎn)10％。如果播期提前、管護(hù)到位、水肥充足的話，畝產(chǎn)突破600公斤不成問(wèn)題。

    齊隆恒是南陽(yáng)市臥龍區(qū)靳崗街道的退休干部，退休前一直在臥龍區(qū)搞農(nóng)技推廣工作。2001年，得知黑小麥富含大量的礦物質(zhì)元素和稀有微量元素，尤其硒含量是普通小麥的2倍多，市場(chǎng)前景很好后，齊隆恒當(dāng)年就引種了黑小麥，但當(dāng)時(shí)的黑小麥稈長(zhǎng)、株型散，畝產(chǎn)量只有200多公斤。搞了大半輩子農(nóng)業(yè)科技的齊隆恒意識(shí)到，要想提高黑小麥的產(chǎn)量，必須降低麥稈高度，還要使麥子株型緊湊。選種之路由此開始。2004年，齊隆恒在麥棉套地里找到了幾株低稈黑小麥，當(dāng)時(shí)，他種的黑小麥高1.2米，找到的植株才0.8米。經(jīng)過(guò)不懈努力，齊隆恒終于選育出了葉片上舉、株型緊湊的耐密植低稈黑小麥，2008年產(chǎn)量已接近400公斤。