節(jié)瓜表皮毛毛的，還有臘，你可能想不到，它能當(dāng)水果吃！5月20日中午，來(lái)自北京、湖北、湖南、海南等地及區(qū)內(nèi)的100多位種植大戶、種子經(jīng)銷商，在廣西南寧品嘗到了涼拌“甜仙子”節(jié)瓜的美味，口味比黃瓜更脆更甜。這種節(jié)瓜是廣西大學(xué)劉政國(guó)博士花10多年時(shí)間培育出來(lái)的新品種——“甜仙子”水果型節(jié)瓜。

　　當(dāng)日，節(jié)瓜新品種技術(shù)交流會(huì)在距離南寧市區(qū)30公里外的一處百畝示范基地召開(kāi)。“甜仙子”與可當(dāng)鮮瓜和老瓜賣的“黑仙子”節(jié)瓜受到了北京采購(gòu)商王先生的青睞，他立即訂購(gòu)了500公斤往北京銷售。

　　用10多年時(shí)間兌現(xiàn)育“懶人瓜種”

　　節(jié)瓜是南方群眾喜愛(ài)的蔬菜，其受歡迎程度與北方的大白菜有得一比。普通節(jié)瓜的種植管理費(fèi)時(shí)費(fèi)力，集中上市時(shí)價(jià)格上不去，有時(shí)只賣三四角錢一斤。廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院園藝系副教授、蔬菜學(xué)博士劉政國(guó)心想，能不能研發(fā)出管理起來(lái)容易的“懶人瓜”和可當(dāng)水果吃的節(jié)瓜，讓農(nóng)民容易種還能增收呢？

　　為此，從1999年開(kāi)始，劉政國(guó)和他的研發(fā)團(tuán)隊(duì)花了10多年時(shí)間，從改良原有的節(jié)瓜品種開(kāi)始，推出了改良型的“綠仙子”節(jié)瓜。之后，他又選育出了“甜仙子”水果型節(jié)瓜、“懶人瓜”——“黑仙子”節(jié)瓜。新種子育出來(lái)后，劉政國(guó)在南寧市江南區(qū)選取一塊100畝的示范基地，開(kāi)始進(jìn)行種植試驗(yàn)。

　　今年5月20日，在綠油油、標(biāo)準(zhǔn)化程度很高的示范基地里，“甜仙子”掛在藤上，皮色翠綠，果型勻稱，較普通節(jié)瓜細(xì)長(zhǎng)；“黑仙子2號(hào)”節(jié)瓜是節(jié)瓜中的小型瓜，嫩瓜僅有1-1.2公斤；“黑仙子3號(hào)”、“黑仙子5號(hào)”是節(jié)瓜中的中大型瓜，最大分別可達(dá)12公斤、25公斤以上。

　　看到田里的節(jié)瓜瓜型好、不施農(nóng)藥也無(wú)病蟲(chóng)害，欽州小董鎮(zhèn)的種植大戶黃先生直嘆：“真是靚貨！”

　　劉政國(guó)博士介紹，“懶人瓜”是名副其實(shí)的，比如每年12月、1月、2月將“黑仙子”的種子種下，4月至10月期間都是采摘期，一茬瓜可當(dāng)兩茬收，嫩瓜可當(dāng)節(jié)瓜賣，老瓜可當(dāng)冬瓜賣。“黑仙子”還非常耐儲(chǔ)運(yùn)，采摘后放上半年不成問(wèn)題，農(nóng)戶可以選擇在價(jià)高時(shí)再銷售節(jié)瓜，保鮮期比普通的大冬瓜長(zhǎng)上一倍。

　　一粒種子將改變節(jié)瓜產(chǎn)業(yè)

　　去年9月，第一批“甜仙子”、“黑仙子”上市了，每天有500-1000公斤供應(yīng)南寧市場(chǎng)，批發(fā)價(jià)為每公斤3-3.6元（比普通節(jié)瓜的單價(jià)每公斤高1元左右）。部分市民嘗鮮了，但都不知道這兩大“仙子”的來(lái)頭。直到今年5月起，劉政國(guó)博士和示范基地周邊的種植大戶種植的“甜仙子”、“黑仙子”集中上市，每天供應(yīng)量達(dá)1-3萬(wàn)公斤，才有更多市民嘗到了它們的鮮美。但對(duì)于南寧乃至區(qū)內(nèi)外市場(chǎng)的需求來(lái)說(shuō)，要想更多人吃上這兩個(gè)新品種，還有待時(shí)日。

　　“一粒種子改變節(jié)瓜產(chǎn)業(yè)，新品種節(jié)瓜研發(fā)、試種、試銷成功將給推動(dòng)節(jié)瓜產(chǎn)業(yè)增效，農(nóng)民增收。”自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物處副處長(zhǎng)覃漢林說(shuō)。“甜仙子”、“黑仙子”的種子比普通節(jié)瓜的種子要小，可別看它小，一粒種子能長(zhǎng)出15個(gè)以上的節(jié)瓜。劉政國(guó)博士與廣西泰誠(chéng)農(nóng)業(yè)科技有限公司合作，正將種子推向全國(guó)各地。

　　雷小琴 文/圖