生活報(bào)記者黃婧

　　如今人們買米可比從前挑剔多了，不僅追求吃飽，還講究口感和營(yíng)養(yǎng)。而在市場(chǎng)上，也出現(xiàn)了各種各樣的米供市民選購(gòu)。當(dāng)你吃著一碗香噴噴、柔軟可口的米飯，你可知道它其實(shí)是從一粒野生稻演變而來(lái)的？記者從日前召開的第三屆全國(guó)野生稻保護(hù)與可持續(xù)利用大會(huì)上了解到，廣西利用全國(guó)著名恢復(fù)系桂99和測(cè)253配組推廣的雜交稻，所創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益超100億元，而這些雜交稻的“祖先”均來(lái)自野生稻。

　　[效益]

　　創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益超過(guò)100億元

　　“沒(méi)有野生稻，就沒(méi)有中國(guó)的雜交水稻事業(yè)。”在3月29日召開的第三屆全國(guó)野生稻保護(hù)與可持續(xù)利用大會(huì)上，廣西農(nóng)科院副院長(zhǎng)鄧國(guó)富研究員用了這樣一句話來(lái)形容野生稻。

　　野生稻，一種生長(zhǎng)在稻田水邊的多年生草本植物，有著長(zhǎng)長(zhǎng)的麥芒和紅色的稻穗。因其為野生，常常被農(nóng)民視為雜草。然而，就是這樣的一株“雜草”，給人類帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)廣西農(nóng)科院副院長(zhǎng)鄧國(guó)富介紹，廣西利用野生稻培育了強(qiáng)恢復(fù)系桂99和測(cè)253，用其配組推廣的雜交稻品種分別為20個(gè)和7個(gè)，累計(jì)應(yīng)用面積近4億畝，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益超過(guò)100億元。

　　“桂99是廣西農(nóng)科院育成的全國(guó)三大水稻恢復(fù)系之一，是我國(guó)首個(gè)采用栽培稻與野生稻有性雜交育成的水稻恢復(fù)系。”鄧國(guó)富說(shuō)，20多年來(lái)用其配組出20個(gè)生產(chǎn)上大面積應(yīng)用的雜交稻品種，所配成的雜交水稻品種米質(zhì)優(yōu)，深受老百姓歡迎。

　　“例如老一代人熟知的903號(hào)米，就是用桂99育出的"兒子"。”廣西農(nóng)科院水稻研究所副所長(zhǎng)李丹婷說(shuō)，老百姓熟知的903號(hào)米學(xué)名博優(yōu)桂99，是用桂99配組出的一個(gè)雜交水稻品種。上世紀(jì)90年代，903號(hào)米在中國(guó)市場(chǎng)相當(dāng)風(fēng)靡。“如今有了更優(yōu)質(zhì)的米出現(xiàn)，903在國(guó)內(nèi)已難找到，但在鄰國(guó)越南仍是市場(chǎng)主打”。

　　[遺傳]

　　優(yōu)良“野性”讓其屢建戰(zhàn)功

　　一株株看似不起眼的野生稻，竟創(chuàng)造了上百億的經(jīng)濟(jì)效益，用它育成的“子孫”滋養(yǎng)了一代又一代的人，是什么讓這樣一個(gè)“野稻爸”屢建戰(zhàn)功？

　　“是它們優(yōu)良的基因。”廣西農(nóng)科院副院長(zhǎng)鄧國(guó)富表示，在野生稻身上，具有許多優(yōu)良的遺傳基因。“野生稻能夠在野外生存繁衍幾千年，它們?cè)诳购?、抗?jié)场⒖瓜x、抗病等方面擁有比栽培稻更多的優(yōu)異性狀”。

　　正是野生水稻遺傳基因的多樣性，讓人類發(fā)現(xiàn)了其價(jià)值。據(jù)鄧國(guó)富介紹，今后水稻育種，還要繼續(xù)從野生水稻里提取出更多的優(yōu)良基因來(lái)應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害和病蟲害。

　　例如測(cè)253，就是廣西大學(xué)直接利用廣西田東野生稻為“稻爸爸”，再與多個(gè)各具顯著特點(diǎn)的“稻媽媽”雜交，于1996年育成。測(cè)253與其他普通水稻相比，產(chǎn)量更高更穩(wěn)定，米質(zhì)優(yōu)，抵抗災(zāi)害的能力也更強(qiáng)。

　　[保護(hù)]

　　種質(zhì)庫(kù)保留“稻爸爸”基因

　　盡管野生稻身上有著許多優(yōu)良的遺傳基因，但作為種子，如果不好好保存，再好的基因特性都會(huì)丟失。而在利用野生稻資源培育雜交水稻的過(guò)程中，科研人員往往是找到了“稻爸爸”，但短時(shí)間內(nèi)難覓合適的“稻媽媽”。在這樣的情況下，對(duì)有利用價(jià)值的野生稻資源進(jìn)行保存顯得尤為重要。

　　“我們有一個(gè)種質(zhì)庫(kù)，可以長(zhǎng)期保存種子。”廣西農(nóng)科院種質(zhì)（基因）庫(kù)主任溫東強(qiáng)說(shuō)，為了保存一些有價(jià)值的種子，廣西農(nóng)科院從1981年起投入使用種質(zhì)庫(kù)。種質(zhì)庫(kù)分為短期、中短期、中期和長(zhǎng)期等，根據(jù)不同種子的特性，可保存1-30年不等。種質(zhì)庫(kù)內(nèi)低溫干燥，能安全保存種子。

　　據(jù)溫東強(qiáng)介紹，在科研人員未幫野生稻找到適宜配組的對(duì)象時(shí)，野生稻種子就被貯藏在種質(zhì)庫(kù)里。“如果不放入種質(zhì)庫(kù)，這些種子里的優(yōu)良基因很可能會(huì)隨著時(shí)間而改變甚至丟失，這對(duì)科研工作是一大損失！”

　　種質(zhì)庫(kù)被稱為種子的“保護(hù)傘”，但是不是有了種質(zhì)庫(kù)，野生稻的保護(hù)就萬(wàn)無(wú)一失呢？其實(shí)不然。據(jù)中國(guó)農(nóng)科院組織的調(diào)查，與上世紀(jì)80年代相比，我國(guó)70%的野生稻分布點(diǎn)已經(jīng)不復(fù)存在，連袁隆平院士當(dāng)年發(fā)現(xiàn)的海南三亞的野生稻資源目前也已完全消失。而近年來(lái)由于水利設(shè)施的修建和不斷的開發(fā)破壞，廣西野生稻的面積也在明顯減少。

　　因此，在本次全國(guó)野生稻保護(hù)與可持續(xù)利用大會(huì)上，專家們表示，保護(hù)野生稻刻不容緩，廣西野生稻資源的保存與利用工作任重道遠(yuǎn)。