膠州大白菜種子銷量已占全國(guó)十分之一強(qiáng)，僅去年就售出近100萬(wàn)斤，銷售額突破5000萬(wàn)元，是名副其實(shí)的行業(yè)“老大”。 

    小小種子事關(guān)農(nóng)民收成收入，種子產(chǎn)業(yè)又是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要支點(diǎn)。“膠白”種子“老大”地位何以煉成？記者日前深入膠州市農(nóng)業(yè)部門和部分種子企業(yè)進(jìn)行了一番探訪。 

    順應(yīng)市場(chǎng) 

    推出膠白“微小版” 

    日前，在膠州市膠西鎮(zhèn)大行村一處農(nóng)田里，有著40年育種經(jīng)驗(yàn)的徐啟義正在察看新選育的大白菜品種生長(zhǎng)情況。“我們每年都會(huì)選5－10個(gè)新組合進(jìn)行培育，連續(xù)5年綜合性表現(xiàn)最好的在第6年進(jìn)行小規(guī)模試種，如果群眾反饋好，則上包裝銷售，較突出的參加省農(nóng)業(yè)部門的新品種區(qū)域試驗(yàn)，順利的話，再過(guò)3年可獲得農(nóng)業(yè)部門組織的新品種審定，然后方能在市場(chǎng)銷售。如此，一個(gè)新品種要獲得政府部門審定并大量上市，大約需要9－10年時(shí)間。”老徐說(shuō)。 

    1999年，徐啟義辦起了義和種業(yè)公司，帶領(lǐng)一班人一頭扎進(jìn)膠州大白菜新品種選育行當(dāng)。十余年來(lái)，他們選育的新品種已有6個(gè)獲得農(nóng)業(yè)部門審定，在全省建立了40多個(gè)、4000多畝新品種繁育基地，在全國(guó)所有省、市、自治區(qū)都建立了自己的銷售網(wǎng)絡(luò)，并出口俄羅斯等國(guó)，去年銷售膠白種子50多萬(wàn)斤，銷售額2000余萬(wàn)元，是膠州市最大的白菜種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。 

    “在白菜種子生產(chǎn)銷售領(lǐng)域，山東省占了全國(guó)的近70%，青島又占了山東省的近一半，而膠州，當(dāng)仁不讓的成為主產(chǎn)地。”徐啟義告訴記者，現(xiàn)在讓他費(fèi)腦筋的有兩件事：一是種子繁育面積不夠大，經(jīng)常出現(xiàn)供不應(yīng)求，其瓶頸是土地日益緊俏，想擴(kuò)大繁育基地十分困難；二是在保持傳統(tǒng)膠白種子選育、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，小型化的快菜市場(chǎng)需求很大，前景看好，新品種培育時(shí)不我待。 

    據(jù)介紹，公司選育的膠白種子主要有兩大類：一是傳統(tǒng)的膠州大白菜，其中包括適合春夏種植的抗熱品種和適合秋冬種植的秋白菜；二是白菜的快菜，即生產(chǎn)期較短，每棵重量在三四斤以下的苗菜。“近三四年市場(chǎng)對(duì)快菜的需求很迫切，特別是南方市場(chǎng)，南方人傾向于一頓吃完的苗菜；二是目前家庭普遍小型化，三口之家占多數(shù)，加之城里人中午普遍不回家做飯，每天消耗的蔬菜量較以前明顯減少。”針對(duì)這種市場(chǎng)變化，如果不及時(shí)推出新品種，就等于將這部分市場(chǎng)拱手讓人。 

    老徐說(shuō)，最近幾年，他們已在膠州大白菜基礎(chǔ)上培育出快菜新品種，種植20－25天即可拔株銷售，55－60天長(zhǎng)成三四斤重的成品菜，只相當(dāng)于傳統(tǒng)膠白單棵重要的一半還不到。目前，苦于山東省農(nóng)業(yè)部門在白菜種子審定中還沒(méi)有開(kāi)設(shè)這一類型，因此不能在省內(nèi)銷售，但在南方一些省市是可以的。 

    創(chuàng)新營(yíng)銷 

    種子搭上網(wǎng)絡(luò)快車 

    成立于1995年的膠州大白菜研究所是當(dāng)?shù)剌^早從事膠白種子選育、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的機(jī)構(gòu)。其當(dāng)家人荊世新向記者介紹說(shuō)，1985年至1995年間，膠白種子曾出現(xiàn)過(guò)10年的斷檔期，“當(dāng)時(shí)，老種子已不抗病，面臨淘汰，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種白菜都是購(gòu)買外地的種子”。90年代初，膠州市有關(guān)部門積極鼓勵(lì)扶持相關(guān)機(jī)構(gòu)和民間加快培育新的膠白品種。在此背景下，1995年，荊世新領(lǐng)銜培育的“膠白一號(hào)”問(wèn)世，并受到當(dāng)?shù)睾屯獾匕撞朔N植戶追捧。此后5年間，該品種暢銷不衰。 

    2000年，隨著另外幾家種子企業(yè)誕生，膠白新品種日漸豐富起來(lái)。同時(shí)，也形成了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，種子企業(yè)付給老百姓的繁育價(jià)格開(kāi)始“水漲船高”。“2000年以前，每斤種子收購(gòu)價(jià)七八元錢，此后逐年上漲，現(xiàn)在已達(dá)到了每斤20多元。”荊世新說(shuō)。 

    “到目前，我們已經(jīng)培育出膠白一號(hào)、四號(hào)、六號(hào)、七號(hào)等系列種子品種，賣到了全國(guó)各地，還有少量出口美國(guó)、澳大利亞、俄羅斯等國(guó)家，去年白菜種子總銷量10萬(wàn)斤。”荊世新說(shuō)，與其它種子企業(yè)不同，大白菜研究所沒(méi)有自己的業(yè)務(wù)員，依靠的是參加展會(huì)培養(yǎng)老客戶，另外就是網(wǎng)絡(luò)銷售，國(guó)外客戶的幾筆訂單多是在網(wǎng)絡(luò)上實(shí)現(xiàn)的。 

    據(jù)介紹，2007年，膠州大白菜研究所建起了中國(guó)白菜網(wǎng)，如今通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售的大白菜種子已占到總銷量的10%。“最近，我準(zhǔn)備上第三方電子商務(wù)，打造網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)。”荊世新補(bǔ)充說(shuō)。 

    保持優(yōu)勢(shì) 

    膠白種子面臨大考 

    膠州市農(nóng)業(yè)局種子管理站站長(zhǎng)朱伯良告訴記者，目前，該市經(jīng)許可從事膠白種子選育、繁育、經(jīng)營(yíng)的企業(yè)有5家，經(jīng)審定的白菜種子達(dá)十余個(gè)，年銷售量近100萬(wàn)斤，銷售范圍遍及全國(guó)各地。但如何保持優(yōu)勢(shì)，不斷推出滿足市場(chǎng)需求的新品種，是當(dāng)前面臨的課題。 

    由于種子繁育需要大量土地和人工，且須與其它十字花科作物隔離，而目前在青島本地已很難找到足夠的繁育面積，所以種子企業(yè)多將繁育基地建在魯西南等耕地較寬裕的區(qū)域，且較為分散。企業(yè)與各基地種植戶簽訂繁育合同，對(duì)其實(shí)施質(zhì)量管理，并依照合約收購(gòu)種子。如何對(duì)分散的種子繁育基地實(shí)施規(guī)范化管理，確保種子生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量，是各家種子企業(yè)面臨的一大難題。 

    “下一步，我們一方面通過(guò)規(guī)范運(yùn)作、加強(qiáng)檢測(cè)等基礎(chǔ)管理，維護(hù)種子選育者、生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和使用者的合法權(quán)益，保證種子質(zhì)量；另一方面，鼓勵(lì)種子企業(yè)加強(qiáng)科技創(chuàng)新，向先進(jìn)國(guó)家和地區(qū)學(xué)習(xí)新的育種技術(shù)，不斷提高種子質(zhì)量，在種子市場(chǎng)辟一片更廣闊的天地。”朱伯良說(shuō)。