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各國(guó)轉(zhuǎn)基因食品面面觀

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-02-23  來源:國(guó)際在線  作者:韓曙 涂赟  瀏覽次數(shù):168
 

  國(guó)際在線消息(記者 韓曙 涂赟):國(guó)務(wù)院法制辦21號(hào)公布的《糧食法(征求意見稿)》規(guī)定,轉(zhuǎn)基因糧食種子的科研、試驗(yàn)、生產(chǎn)、銷售、進(jìn)出口應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。任何單位和個(gè)人不得擅自在主要糧食品種上應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)。其實(shí)近年來,圍繞轉(zhuǎn)基因糧食作物的安全性問題,在世界各國(guó)都引發(fā)了廣泛爭(zhēng)論。歐洲的許多國(guó)家甚至立法禁止種植轉(zhuǎn)基因作物。而轉(zhuǎn)基因糧食在美國(guó)則是得到了認(rèn)可,目前美國(guó)生產(chǎn)的玉米大豆幾乎都是轉(zhuǎn)基因食品。在一些發(fā)展中國(guó)家,比如印度,雖然面臨著食品短缺的情況,但對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品,民眾還是持反對(duì)態(tài)度的。本網(wǎng)連線環(huán)球資訊駐美國(guó)記者韓曙,請(qǐng)她為我們介紹一下美國(guó)的情況。
  在美國(guó)提到轉(zhuǎn)基因食品,可能很多人會(huì)想到孟山都公司,的確,美國(guó)在轉(zhuǎn)基因食品的研發(fā)和消費(fèi)上,都是一個(gè)大國(guó),而孟山都公司就是這一領(lǐng)域的旗艦。孟山都公司目前也是轉(zhuǎn)基因種子的領(lǐng)先生產(chǎn)商,占據(jù)了多種農(nóng)作物種子70%–100%的市場(chǎng)份額,而在美國(guó)本土,更占有整個(gè)市場(chǎng)的90%。

  而對(duì)于轉(zhuǎn)基因的食品,很多美國(guó)人其實(shí)也沒有什么清楚的認(rèn)識(shí),美國(guó)的轉(zhuǎn)基因食品在超市里很少有明確標(biāo)識(shí),很多人在不知道的情況下也在消費(fèi)轉(zhuǎn)基因食品。根據(jù)2011年的數(shù)據(jù),2000-2011年美國(guó)轉(zhuǎn)基因玉米的種植面積占所有玉米的81%-86%,其中許多玉米都被用于榨油,或者是制成糖漿,成為許多事物的添加劑。而美國(guó)的轉(zhuǎn)基因大豆、油菜也被用于榨油,有統(tǒng)計(jì)說,美國(guó)人過去10年吃了3萬億份轉(zhuǎn)基因食品,這一數(shù)字可以說相當(dāng)驚人了。

  在美國(guó)有3個(gè)政府部門會(huì)對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)行聯(lián)合審批,分別是美國(guó)農(nóng)業(yè)部、美國(guó)環(huán)保署、美國(guó)食品與藥品管理局。由于美國(guó)政府對(duì)食品安全的審批比較審慎,所以大部分美國(guó)民眾對(duì)食品安全還是相對(duì)放心。

  但這并不意味著美國(guó)對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品沒有爭(zhēng)議。事實(shí)上,在關(guān)于“你會(huì)吃轉(zhuǎn)基因食品嗎”這個(gè)問題上,接受調(diào)查的美國(guó)民眾會(huì)因食物種類的不同做出不同的回答:60%的受訪者可以接受轉(zhuǎn)基因的蔬菜、水果和谷類;但關(guān)于肉類和魚類,就只有30%多的人愿意嘗試了。當(dāng)然,90%接受調(diào)查的人都認(rèn)為,由轉(zhuǎn)基因原料制成的食物應(yīng)被特別注明。在超市里,有時(shí)候也可以看到消費(fèi)者仔細(xì)地向店員詢問食品是否是轉(zhuǎn)基因的,孟山都公司更是經(jīng)常要處理反對(duì)和民眾的示威。目前,科學(xué)界依然沒有任何明確的科學(xué)證據(jù)表明,轉(zhuǎn)基因食品對(duì)消費(fèi)者有危害,但同時(shí),也沒有任何證據(jù)證明它們絕對(duì)安全。因此相信人們的爭(zhēng)論將繼續(xù)持續(xù)下去。

  主持人:謝謝韓曙,和美國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的寬容不同,多數(shù)歐洲國(guó)家是特別反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的,其中,英國(guó)就是很明顯的一個(gè)例子。下面本網(wǎng)連線環(huán)球資訊廣播駐英國(guó)記者涂赟,請(qǐng)她給我們說說英國(guó)的情況。

  記者:在英國(guó),人們大多反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品,因?yàn)樽钤缣岢鲛D(zhuǎn)基因食品安全問題的人就是英國(guó)的一位教授。1998年,阿伯丁羅特研究所的普庇泰教授所做的研究結(jié)果顯示,幼鼠食用轉(zhuǎn)基因的土豆后,會(huì)使內(nèi)臟和免疫系統(tǒng)受損,這是對(duì)轉(zhuǎn)基因食品提出的最早質(zhì)疑,并在英國(guó)乃至全球引發(fā)了關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全性的大討論。由于目前轉(zhuǎn)基因食品是否會(huì)威脅人類健康還沒有定論,英國(guó)對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品仍持謹(jǐn)慎態(tài)度,需對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格的毒性、過敏性實(shí)驗(yàn)、大田試驗(yàn)以及商業(yè)化的安全評(píng)估及監(jiān)控來評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品的安全性。

  根據(jù)英國(guó)土壤協(xié)會(huì)2007年發(fā)布的一份調(diào)查報(bào)告,盡管消費(fèi)者反對(duì)轉(zhuǎn)基因作物,但調(diào)查顯示奶牛和生豬食用的玉米和大豆分別有60%和30%是轉(zhuǎn)基因作物。 此外,英國(guó)三分之一的雞蛋是由吃轉(zhuǎn)基因作物的母雞所產(chǎn)。英國(guó)不少超市巨頭近些年也不斷向民眾宣傳轉(zhuǎn)基因食品可以解決第三世界的饑荒問題,期望能改變消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的看法。而由于經(jīng)濟(jì)問題,英國(guó)政府對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度似乎也有所放寬。據(jù)報(bào)道,去年9月,英國(guó)農(nóng)業(yè)部已經(jīng)允許進(jìn)行轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物試驗(yàn),這項(xiàng)工作將于2012-13年度由可耕種作物研究所開展,對(duì)抗蚜蟲的轉(zhuǎn)基因小麥進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

 
 
 
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