環(huán)渤海新聞網(wǎng)消息(馬曉靜、孟凡俊、齊福臣)在“中國大白菜之鄉(xiāng)”玉田舉辦的中國首屆(玉田)大白菜節(jié)上，除“玉田包尖”系列大白菜和“北京三號”等當(dāng)家大白菜紛紛亮相外，還有“天津綠”“金皇后80”“京春黃”“彩色大白菜”等多種大白菜讓參觀者大開眼界。

　　大白菜起源于我國，是我國特產(chǎn)蔬菜品種之一，古稱菘菜，栽培歷史悠久，具有分布地域廣、產(chǎn)量高、耐儲存、供應(yīng)時(shí)間長等特點(diǎn)。大白菜品種很多，可分為直筒型、圓頭型、卯圓型三個(gè)基本生態(tài)類型。

　　大白菜節(jié)上，最有名的當(dāng)屬“玉田包尖”大白菜。因其菜葉薄、包心緊、呈圓錐狀而得名，距今已有200多年的種植歷史。因耐貯藏、產(chǎn)量高、不抽苔、葉色深綠、葉脈細(xì)密、味甜嫩脆等特點(diǎn)而享譽(yù)全國，素有“玉菜”之稱。玉田也因大白菜種植面積大、品質(zhì)高而被授予“中國大白菜之鄉(xiāng)”。“北京新三號”是中晚熟一代雜種，生長勢頭較旺，耐貯性好，抗病毒性強(qiáng)。“天津綠”大白菜因其綠色菜葉較多而得名，具有幫薄、纖維少、葉內(nèi)柔嫩等特點(diǎn)。

　　玉田強(qiáng)盛種子公司引進(jìn)的新品種“金皇后80”格外引人注目，此種大白菜也是雜交品種，長勢呈三角型，具有葉薄、肉嫩、味甜、產(chǎn)量高的特點(diǎn)。新亮相的“京春黃”等彩色白菜多為雜交品種，內(nèi)部為黃色，長相、口感類似于娃娃菜。