陜西耀農(nóng)純天然大紅袍花椒有限公司(耀州花椒劉元18092092269)位于陜西省銅川市耀州區(qū)特產(chǎn)，耀州花椒全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。
耀州花椒生產(chǎn)區(qū)域地處關(guān)中平原與渭北高原接壤地帶，屬暖溫帶大陸性半干旱、半濕潤、易旱區(qū)氣候；年均降水量554.5毫米，年平均日照2356.6小時，適宜種植花椒。耀州花椒，色澤紅艷，有光澤，皮厚肉多，油腺密，香味濃郁、持久，麻味適中 [1]  。
2018年7月3日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準對“耀州花椒”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護 [2-3]  。
中文名耀州花椒產(chǎn)地名稱陜西省銅川市耀州區(qū)品質(zhì)特點色澤紅艷，香味濃郁地理標志國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志批準文號國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第40號公告批準時間2018年7月3日
陜西耀農(nóng)純天然大紅袍花椒有限公司產(chǎn)品特點
品質(zhì)特性
營養(yǎng)價值
2 產(chǎn)地環(huán)境
3 歷史淵源
4 生產(chǎn)情況
5 產(chǎn)品榮譽
6 地理標志
地域保護范圍
 質(zhì)量技術(shù)要求
專用標志使用
陜西耀農(nóng)純天然大紅袍花椒有限公司產(chǎn)品特點:
品質(zhì)特性
耀州花椒，色澤紅艷，有光澤，皮厚肉多，油腺密，香味濃郁、持久，麻味適中 [1]  。
營養(yǎng)價值
耀州花椒，揮發(fā)油≥5.0%，不揮發(fā)性乙醚提取物≥9.5%，總黃酮（以蘆丁計）≥3.0% [1]&n... [詳細介紹]