近年來，河南省把食用菌產(chǎn)業(yè)列入農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，通過“政策推動(dòng)、龍頭帶動(dòng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、品牌拉動(dòng)”四大舉措，形成了菌種創(chuàng)制、菌包制作、工廠化栽培、設(shè)備制造、菌類加工、配套服務(wù)等工廠化食用菌全產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，通過聚“鏈”成群，抱團(tuán)發(fā)展，形成的工廠化食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近500億。

河南省地處中原，地理位置獨(dú)特，為食用菌發(fā)展提供了豐富原料和人力資源。河南是我國食用菌第一大省，產(chǎn)量和產(chǎn)值都位居全國第一。2022年，河南全省各類食用菌總產(chǎn)量已突破600萬噸，產(chǎn)值約500億元。目前河南省已形成了香菇、平菇、金針菇、雙孢菇、杏鮑菇等重要大型生產(chǎn)基地，食用菌產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到歐洲、南美、東南亞等30多個(gè)國家和地區(qū)，全省有近40個(gè)縣區(qū)將食用菌種植作為主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)。該產(chǎn)業(yè)已成為河南省農(nóng)業(yè)中的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，發(fā)展勢頭良好，成績突出。

“2024中部（河南）食用菌產(chǎn)業(yè)博覽會暨中部菌種菌需物資產(chǎn)品訂貨洽談會”經(jīng)過前期充分的準(zhǔn)備，正式進(jìn)入報(bào)名階段。本屆展會以強(qiáng)化品牌宣傳和產(chǎn)銷對接，集中展示近年食用菌行業(yè)涌現(xiàn)出的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)，展會搭建產(chǎn)銷對接平臺，暢通供銷信息、拓寬銷售渠道，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)鏈上下游交流合作，會期通過專家報(bào)告、產(chǎn)品展銷、品牌推介等形式，積極探索我國中部地區(qū)現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的新思路、新模式、新業(yè)態(tài)，進(jìn)一步助力食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 

本屆食用菌博會規(guī)模12000平方米，設(shè)置全國食用菌主產(chǎn)區(qū)、食用菌品牌展區(qū)、食用菌智能制造展區(qū)、食用菌人才對接區(qū)、食用菌大型采購商1V1對接區(qū)和山珍海味品鑒區(qū)六大展區(qū)，基本實(shí)現(xiàn)了食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈的覆蓋。展出的食用菌產(chǎn)品包括食用菌干品、鮮品、休閑食品、調(diào)味品、保健品等；展出的食用菌上下游產(chǎn)品包括食用菌從菌種培育、種植、栽培到生長、采摘、包裝、加工全流程所需的輔助物資及相關(guān)設(shè)備。

通過近半年的籌備，本屆大會將邀請近三百家食用菌企業(yè)參展，如盛華殺菌鍋、連云港國鑫、黑寶、祺安達(dá)、海源、 興寶機(jī)械、隆泰機(jī)械、世紀(jì)香公司、金隆菇業(yè)、嘉禾塑業(yè)、必潔仕、南平農(nóng)康、裕山食用菌機(jī)械、益昌金屬網(wǎng)業(yè)、北京智態(tài)康興 、生物科技、青島本草經(jīng)農(nóng)業(yè)科技、溫州康健機(jī)械設(shè)備、西安濼宇垚生物科技、南京億貝宏自動(dòng)化科技等以及河南省西峽香菇、泌陽花菇、輝縣平菇、夏邑雙孢菇、盧氏黑木耳等知名企業(yè)，涵蓋食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈，涵蓋食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈。

大會得到了福州羅源秀珍菇、寧德古田銀耳、南平順昌海鮮菇、湖北隨州香菇、山東鄒城蘑菇、河南清豐白靈菇、云南昆明野生菌、河南寶豐珍稀菌等十大全國優(yōu)勢食用菌主產(chǎn)區(qū)盛裝亮相，預(yù)計(jì)有來自山東、江蘇、浙江、廣東、河北、河南、湖北、甘肅、黑龍江、北京、重慶、上海等20個(gè)省份和地區(qū)的近300家企業(yè)參展，通過多渠道宣傳及邀約，展會期間預(yù)計(jì)將有超萬名專業(yè)客商到會。

截止目前，近100個(gè)招商展位已全部售罄，來自全國近20多個(gè)省市參會代表踴躍報(bào)名。據(jù)大會主辦方透露，會期通過專家報(bào)告、產(chǎn)品展銷、品牌推介等形式，積極探索我國中部地區(qū)現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的新思路、新模式、新業(yè)態(tài)，進(jìn)一步助力食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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