品種審定編號：閩審茶2011002

作物種類：茶樹

品種名稱：金萱(原名：臺茶12號)

品種選育單位：臺灣茶葉改良場

品種引進單位：福建省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園區(qū)管理委員會、福安市茶業(yè)管理局、寧德職業(yè)技術(shù)學院

品種來源：臺農(nóng)8號/硬枝紅心

特征特性：無性系，灌木型，中葉類，中生種。在福建福安春茶一芽一葉初展期三年平均比對照種黃旦遲6天，一芽三葉初展期比黃旦遲12天，烏龍茶開采期在4月中旬。植株中等，樹姿開張，生長勢強；發(fā)芽整齊，密度較高，持嫩性較強；節(jié)間短；葉色淡綠、具光澤，茸毛較多，葉近橢圓形，葉面較平，葉尖鈍尖。一芽三葉百芽重67克左右。適制烏龍茶，兼制綠茶。烏龍茶樣品經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心、福建省茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗站審評，干茶色澤深綠潤，湯色綠黃清澈，香顯，湯中有香、醇厚、滑口，內(nèi)質(zhì)總分均明顯超過黃旦。綠茶栗香顯，滋味鮮醇。種植成活率高，抗病蟲害和抗旱能力中等，抗寒能力強，適應(yīng)性較強。

產(chǎn)量表現(xiàn)：經(jīng)龍巖、寧德、三明等地多年多點試種，采制烏龍茶畝產(chǎn)鮮葉500公斤左右，比對照黃旦增產(chǎn)10％以上。

栽培技術(shù)要點：畝植苗3000株左右，幼年期定剪2-4次。制烏龍茶采小至中開面新梢，宜采用輕曬青、輕搖青初制工藝。

省農(nóng)作物品種審定委員會審定意見：金萱屬無性系，灌木型，中葉類，中生種；種植成活率高；產(chǎn)量高；持嫩性較強；適制烏龍茶、兼制綠茶，品質(zhì)優(yōu)于對照黃旦；抗病蟲害和抗旱能力中等，抗寒能力強。適宜福建烏龍茶、綠茶區(qū)種植。經(jīng)審核，符合福建省農(nóng)作物品種審（認）定規(guī)定，通過審定。