審定編號：粵審茶2011002

選育單位：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、仁化縣紅山鎮(zhèn)人民政府

品種來源：仁化白毛茶野生群體變異株

特征特性：無性系茶樹品種。小喬木、中葉類，樹姿半開展，分枝密，發(fā)芽整齊，密度大，芽葉肥壯，葉色深綠，茸毛多，抗寒、抗旱性強。芽葉內(nèi)含物豐富，茶多酚30.57%、兒茶素總量231.19毫克/克、可溶性糖3.95%、游離氨基酸3.64%、水浸出物45.26%，品質(zhì)優(yōu)良。適宜制名優(yōu)紅、白茶。制成的紅茶外形秀麗，金毫滿披，花香高長濃郁，滋味濃爽，回甘味好，湯色紅亮。制成的白茶外形挺直，白毫滿披，滋味濃醇爽口，湯色杏黃明亮?？鼓嫘詮?，適應(yīng)性廣。

產(chǎn)量表現(xiàn)：在仁化紅山三年試驗，平均畝產(chǎn)鮮葉375.8公斤，比白毛群體和無性系對照種謝儒高分別增產(chǎn)27.6%和15.8%。在仁化、英德、梅州三年試驗，平均畝產(chǎn)鮮葉358.3公斤，比對照種英紅九號增產(chǎn)12.9%。

栽培技術(shù)要點：⑴選擇海拔100米以上，坡度25度以下的山坡地開辟茶園，等高線梯級寬1.3?1.5米，挖寬、深60×50厘米種植溝，溝底埋入草皮、表土和有機肥2000公斤以上，過磷酸鈣500公斤；⑵選擇苗齡18個月以上，株高35厘米，莖粗0.5厘米的短穗扦插苗種植；⑶扦插苗宜于11月下旬至12月上旬種植，雙行單株，行距30厘米、株距25厘米，畝植3000株左右。高接換種于5月中下旬進行，剪取生長健壯、腋芽飽滿的短穗嫁接到老齡茶樹上；⑷幼齡樹加強水肥管理，以施有機水肥為主，間種豆科作物遮蔭，以采代剪，合理修剪，培育高產(chǎn)并適合機械化采茶的樹冠。

省品審會審定意見：丹霞2號茶為無性系茶樹品種。樹姿半開展，分枝密，發(fā)芽整齊，芽葉肥壯，內(nèi)含物豐富，茶多酚30.57%、兒茶素總量231.19毫克/克、可溶性糖3.95%、游離氨基酸3.64%、水浸出物45.26%，品質(zhì)優(yōu)良。適宜制名優(yōu)紅、白茶。豐產(chǎn)性能好，抗逆性強，適應(yīng)性廣。適宜我省粵北、粵東和其它大葉種茶區(qū)推廣種植。符合廣東省農(nóng)作物品種審定標準，審定通過。