古往今來(lái)，我國(guó)都食用五谷雜糧，稻米加工設(shè)備及其工藝流程改良更新較快，便攜式精米機(jī)是針對(duì)增加稻米留胚率而改良的精米加工設(shè)備。打破了對(duì)留胚米生產(chǎn)的研究側(cè)重于加工設(shè)備和工藝流程的改良，而從稻米品種本身對(duì)留胚率影響的研究相對(duì)較少。待加工的稻米品種本身，如加工前的選擇、處理以及品種特性，也是留胚米生產(chǎn)的關(guān)鍵。雖然國(guó)內(nèi)外經(jīng)常有獲得留胚米品種的相關(guān)報(bào)道，但對(duì)其生理性質(zhì)和性狀描述的資料卻非常匱乏。

便攜式精米機(jī)加工工藝能有效增加稻米米胚留胚率，觀察便攜式精米機(jī)加工過程及效果分析，轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)速對(duì)碾白影響很大。當(dāng)轉(zhuǎn)速超過或低于某一范圍時(shí)，不宜提高留胚率。輥形和粒度輥面形狀對(duì)輸送影響較大，輥面無(wú)螺旋槽的砂輥，不但糙米難以輸送上去，而且碾米機(jī)易發(fā)生燜死現(xiàn)象。不同粒度砂輥的試驗(yàn)表明，過細(xì)的砂輥表面易產(chǎn)生“起光”現(xiàn)象，最終失去碾白作用。碾室間隙在取值范圍內(nèi)，增大碾白室間隙有利于提高留胚率。碾白次數(shù)隨著碾白次數(shù)的增加，留胚率呈線性降低，并且隨著轉(zhuǎn)速的增加，這種變化更明顯。篩板成形方式從排糠情況看，篩板成形方式關(guān)系很大。當(dāng)篩面的毛面向外時(shí)，由于篩孔錐度的影響，排糠不暢易產(chǎn)生篩孔堵塞現(xiàn)象; 如果毛面改為向里，則情況明顯好轉(zhuǎn)。

儀器型號(hào)：LTJM-2099

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