1.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和消化率高。
經(jīng)秸稈發(fā)酵劑作用后,秸稈中的纖維素和木質(zhì)素部分被降解,同時(shí)纖維素木質(zhì)素的復(fù)合結(jié)構(gòu)被打破。這樣,秸稈發(fā)酵劑能夠與秸稈纖維充分接觸,促進(jìn)了秸稈發(fā)酵劑的活動(dòng),從而增加了秸稈發(fā)酵劑蛋白和揮發(fā)性脂肪酸的合成量,提高了秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和消化率,使秸稈變成了優(yōu)質(zhì)飼料,促進(jìn)增重。生產(chǎn)實(shí)踐表明,3公斤發(fā)酵后的秸稈相當(dāng)于l公斤玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。通過發(fā)酵,麥秸的消化率可提高55.6%,水稻秸稈的消化率可提高57.9%,玉米秸稈的消化率可提高61.2%。用發(fā)酵后的秸稈飼喂牛和未處理秸稈相比,可使其日增重提高30%以上。
2.適口性好。
秸稈經(jīng)秸稈發(fā)酵劑發(fā)酵后,質(zhì)地變得柔軟,并具有酸香酒氣味,適口性明顯提高,增強(qiáng)了牛的食欲。與未經(jīng)過處理的秸稈相比,一般采食速度可提高43%,采食量可增加20%以上。
3.操作簡(jiǎn)便。
秸稈微貯與青貯、氨化相比,商更簡(jiǎn)單易學(xué)。只要把秸稈發(fā)酵劑活化后,然后均勻地噴灑在秸稈上,在一定的溫度和濕度下,壓實(shí)封嚴(yán),在密閉厭氧條件下,就可以制作優(yōu)質(zhì)微貯秸稈飼料。微貯飼料安全可靠,微貯飼料菌種均對(duì)人畜無害,不論飼料中有無秸稈發(fā)酵劑存在,均不會(huì)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生毒害作用,可以長(zhǎng)期飼喂,用微貯秸稈飼料作牛的基礎(chǔ)飼料可隨取隨喂,不需晾曬,也不需加水,很方便。
4.成本低廉。
只需120克秸稈發(fā)酵劑,就可以處理1500公斤秸稈,而氨化同樣多的秸稈則需用尿素40—50公斤,兩者的處理效果基本相同。微生物秸稈發(fā)酵劑可比尿素氨化降低成本80%左右,其使用安全性能也比氨化法高。
5.貯存期長(zhǎng)。
秸稈發(fā)酵劑發(fā)酵處理秸稈的溫度為10—40℃且無論青的或干的秸稈都能發(fā)酵。因此,我國(guó)南方部分地區(qū)全年都可以制作秸稈微貯飼料。秸稈發(fā)酵劑,可利用秸稈中的碳水化合物迅速發(fā)酵,繁殖快,成酸作用強(qiáng),具有很好的抗腐敗防霉能力。秸稈經(jīng)微貯發(fā)酵后,能夠形成大量的有機(jī)酸,這些有機(jī)酸具有很強(qiáng)的殺菌抑菌能力,故發(fā)酵的微貯秸稈飼料不易發(fā)生霉變,可以長(zhǎng)期保存。