鑒定評價榆黃蘑（金頂側(cè)耳）新品種在適宜地區(qū)的豐產(chǎn)性、穩(wěn)定性、適應(yīng)性等主要性狀表現(xiàn)，為全國榆黃蘑品種認(rèn)定提供科學(xué)依據(jù)。根據(jù)《全國食用菌品種認(rèn)定管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，制定2009年國家榆黃蘑品種試驗(yàn)實(shí)施方案。

二、參試品種和承試單位

    （一）參試品種

    榆黃蘑83520、榆黃蘑996，并設(shè)地方主栽品種為對照品種，共3個品種。地方主栽對照品種要求是在相應(yīng)生態(tài)區(qū)穩(wěn)定性、適應(yīng)性表現(xiàn)突出且推廣面積較大的同類型主栽品種。

    （二）承試單位

    1.吉林2個點(diǎn)：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、延邊特產(chǎn)研究所

    2.黑龍江1個點(diǎn)：黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院牡丹江分院

    3.山東1個點(diǎn)：山東省泰安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院

    4.四川1個點(diǎn)：四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土肥研究所

    共5個點(diǎn)。

三、菌種提供與接受

    （一）菌種提供

    參試菌種由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所統(tǒng)一編號后發(fā)至各試驗(yàn)點(diǎn)，編號情況上報全國農(nóng)技中心品種管理處備案，參試品種名稱對試驗(yàn)點(diǎn)和供種單位保密。各試驗(yàn)點(diǎn)不得重新編號，試驗(yàn)中不得自行加入其他品種。地方主栽對照品種由各試點(diǎn)自籌。

    （二）菌種要求

    一級種，18mm×18cm試管，普通培養(yǎng)基，不可使用加富培養(yǎng)基；應(yīng)凝固良好，長滿菌絲，菌絲發(fā)育良好。外貼標(biāo)簽，注名品種編號、接種日期、種性說明和栽培技術(shù)要點(diǎn)等。不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的菌種不得進(jìn)入試驗(yàn)。

    （三）菌種接受

    各試驗(yàn)點(diǎn)收到菌種后，應(yīng)及時核查品種編號、數(shù)量、質(zhì)量，當(dāng)天進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題及時與供種單位聯(lián)系，承擔(dān)區(qū)試單位接到菌種后3周內(nèi)擴(kuò)大繁殖原種。

    （四）原種制備

    各試驗(yàn)點(diǎn)自行制備原種，確保一次制備成功，遇特殊情況及時與供種單位聯(lián)系，確保原種質(zhì)量、及時栽培接種。區(qū)試原種直接栽培，不得再行擴(kuò)大栽培種。生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)條件要符合《NY/T528食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，并使用該標(biāo)準(zhǔn)附錄規(guī)定的配方生產(chǎn)，培養(yǎng)期間連續(xù)觀察生長情況，確保菌種質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

    四、試驗(yàn)設(shè)計(jì)與管理

    （一）試驗(yàn)場所條件及要求

    栽培場所和設(shè)施要求試驗(yàn)種類生長發(fā)育的要求的需要，具良好的保溫、保濕、遮光、通風(fēng)、供水等條件，有生活飲用水水源。

    （二）試驗(yàn)設(shè)計(jì)

    試驗(yàn)品種要求進(jìn)行2個生產(chǎn)周期的區(qū)域試驗(yàn)和1個生產(chǎn)周期的生產(chǎn)試驗(yàn)，第一季區(qū)試中表現(xiàn)突出的品種第二季即可組織生產(chǎn)試驗(yàn)，與區(qū)域試驗(yàn)同時進(jìn)行。區(qū)域試驗(yàn)采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，同一試驗(yàn)組應(yīng)該安排在同一菇房內(nèi)進(jìn)行。區(qū)域試驗(yàn)每小區(qū)100-120袋，生產(chǎn)試驗(yàn)每小區(qū)不少于500袋，每袋裝濕基質(zhì)約2.0kg。

    （三）基質(zhì)和添加劑要求

    1．接種期與接種量  按當(dāng)?shù)貧夂蚝蜕a(chǎn)季節(jié)適期接種，750ml菌種瓶每瓶菌種接種30-40個栽培袋。

    2．發(fā)菌條件  溫度調(diào)節(jié)在22-26℃，大氣溫度在70%以下，保持暗光條件。

    3．發(fā)菌完成后和出菇期的管理  根據(jù)榆黃蘑的特點(diǎn)，做好發(fā)菌后的管理，進(jìn)行溫度、濕度、通風(fēng)、增氧、光照等環(huán)境條件的調(diào)整，使試驗(yàn)品種如期正常出菇。

    4．設(shè)保護(hù)行，提倡設(shè)副區(qū)

    5．管理  按照當(dāng)?shù)厣a(chǎn)習(xí)慣和方式進(jìn)行，同一組試驗(yàn)區(qū)內(nèi)的栽培管理?xiàng)l件與方法等均應(yīng)相同，要求各項(xiàng)管理措施應(yīng)及時、一致，并必須在同一天內(nèi)完成。出菇期只給水，不使用任何添加劑，不使用農(nóng)藥，病蟲害完全采取綜合防治，以環(huán)境的預(yù)處理和衛(wèi)生維護(hù)為主，必要化學(xué)防治時，不可直接噴灑農(nóng)藥，僅可用殺蟲劑誘殺。

    五、觀察記載與結(jié)果報送

    （一）觀察記載

    觀察記載表格與有關(guān)要求由試驗(yàn)主持單位統(tǒng)一發(fā)至試點(diǎn)，各試點(diǎn)按要求進(jìn)行觀察、調(diào)查和記錄，并做好原始記錄的檔案管理。全區(qū)收獲計(jì)產(chǎn)、綜合評價。

    （二）結(jié)果報送

    各試驗(yàn)點(diǎn)務(wù)必專人負(fù)責(zé)試驗(yàn)，確保試驗(yàn)過程和試驗(yàn)結(jié)果的真實(shí)性、科學(xué)性和準(zhǔn)確性，并及時填報試驗(yàn)結(jié)果記錄表。填寫的試驗(yàn)結(jié)果記載表不得改變內(nèi)容和格式，并按編號順序填寫，以便數(shù)據(jù)匯總分析。

    試驗(yàn)結(jié)果記載表于2009年12月31日前，以電子郵件方式報送給吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院姚方杰，書面試驗(yàn)結(jié)果記載表加蓋公章后一并報送，逾期不予匯總。同時，所有試驗(yàn)結(jié)果（包括電子版和書面材料）還應(yīng)報送全國農(nóng)技中心品種管理處胡小軍和所在省級食用菌品種管理部門。

    七、其他事項(xiàng)

    （一）試驗(yàn)管理

    為確保試驗(yàn)正常開展，所有試驗(yàn)實(shí)行封閉管理，提供品種單位和有關(guān)人員未經(jīng)允許不得前往各試驗(yàn)點(diǎn)查詢品種表現(xiàn)和試驗(yàn)結(jié)果。

    （二）試驗(yàn)主持單位及負(fù)責(zé)人

    吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院                      姚方杰

    地址：吉林省長春市新城大街2888號         郵編：130118

    電話：0431-84533325   13180893236    E-mail：yaofj@yahoo.com.cn

    （三）試驗(yàn)主管部門及負(fù)責(zé)人

    全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心品種管理處         胡小軍

    地址：北京市朝陽區(qū)麥子街20號樓616房間　　郵編：100125

    電話（傳真）：010-59194512  13521122033，E-mail: huxiaojun@agri.gov.cn