品種認定編號：閩認菜2007004
作物種類：苦瓜　
品種名稱：如玉5號
選育單位：福建省農業(yè)科學院良種研究中心
品種來源：馬D×南嶼10A （其中，母本馬D系從馬來西亞引進的苦瓜經(jīng)多代自交純化而成的自交系，父本南嶼10A系從福州‘南嶼’苦瓜經(jīng)多代純化而成的自交系）
特征特性：該品種植株生長勢強，分枝力旺盛。主蔓第一雌花著生于第12節(jié)左右，從開花到商品瓜成熟15～18天，商品瓜呈平蒂棒狀，尾部稍尖；瓜長29～35厘米，橫徑6.0 厘米，肉厚1.1厘米。瓜皮為深綠色、瓜皮縱條間圓瘤，單瓜重500克左右，肉質脆嫩，苦味中等，回味甘甜。經(jīng)福建省農科院中心實驗室品質檢測，水分含量95.18%，維生素C 27.8毫克/100克，粗蛋白0.59%。經(jīng)福建省農科院植保所田間調查，未發(fā)現(xiàn)枯萎病，白粉病發(fā)病程度與南嶼苦瓜相當。
產(chǎn)量表現(xiàn)：經(jīng)福州、寧德、漳州等地多年多點試種，一般畝產(chǎn)量為 3000公斤左右。
栽培技術要點：福州地區(qū)春種一般在2月下旬到3月下旬播種，秋種在7月上旬至8月播種。選擇土層深厚、肥沃、排灌方便、前作為非瓜類作物田塊種植。整高畦，畦高30厘米以上，畦寬（包含溝）1.5米，株距80～100厘米。及時整蔓剪枝，去掉衰老黃葉，以利通風透光。注意防治病蟲害。
省非主要農作物品種認定委員會認定意見：如玉5號屬早熟雜交苦瓜新品種。在福州春種從定植到始收55～60天，秋種從定植到始收40～45天。豐產(chǎn)性好，品質優(yōu)。適宜全省蔬菜產(chǎn)區(qū)種植，栽培上應注意防治病蟲害。經(jīng)審核，該品種符合福建省非主要農作物品種認定規(guī)定，通過認定。