品種名稱：涪優(yōu)3000
作物種類：莖瘤芥
品種來源：133-2A×154-5
申請者：重慶市渝東南農(nóng)業(yè)科學(xué)院
育種者：重慶市渝東南農(nóng)業(yè)科學(xué)院
育種人:范永紅、沈進(jìn)娟、管中榮、張召榮、彭麗莎、王浩、楊平、張星星
特征特性：中早熟，營養(yǎng)生長期147天左右，瘤莖膨大期 78 天左右。株型較直立、緊湊，株高67cm左右，開展度57cm左右；葉長橢圓形，綠色，葉面微皺，葉背及中肋無刺毛、無蠟粉，葉緣近全緣裂片3～4 對；瘤莖近圓形，皮色淺綠，無蠟粉刺毛，瘤莖上每一葉基外側(cè)著生肉瘤3～4個，肉瘤鈍圓，間溝淺；平均單株瘤莖鮮重 0.48kg。瘤莖平均皮筋含量為 3.4%，較對照“永安小葉”降低 15.0%；平均空心率為29.36，較對照減少32.1%。瘤莖粗纖維含量(鮮樣)0.63%，粗蛋白含量(鮮樣)2.01g/100g。較耐病毒病，不抗霜霉病和根腫病。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2020～2021年重慶市兩年區(qū)試，青菜頭平均產(chǎn)量3478.6 kg/667m2，比對照“永安小葉”增產(chǎn)7.16%。2021～2022年重慶市生產(chǎn)試驗(yàn)，青菜頭平均產(chǎn)量3192.6 kg/667m2，比對照“永安小葉”增產(chǎn)9.71%。
栽培要點(diǎn)：在涪陵海拔600m以下榨菜原料產(chǎn)區(qū)，9月10-15日播種，育苗移栽，培育壯苗，當(dāng)菜苗具5～6片真葉時適時移栽，規(guī)格為1.0×1.0尺左右，每窩單株，畝植5500～6000株，移栽前每畝用過磷酸鈣30.0kg或磷酸一銨14kg、氯化鉀5.0kg作基肥進(jìn)行窩施，移栽后及時施定根水；全程共追肥兩次：第一次于菜苗返青成活后用尿素7.0kg/667m2左右配合適當(dāng)人畜糞水施提苗肥，第二次于11月中旬瘤莖膨大始期用尿素23.0kg/667m2左右配合人畜糞水施膨大肥，次年2月上中旬現(xiàn)蕾后收獲。
適宜重慶市海抜600m以下榨菜加工原料主產(chǎn)區(qū)種植。
