鑒定編號(hào)：渝品審鑒202009

      品種名稱：渝姜3號(hào)

      作物種類：生姜

      選育單位：重慶文理學(xué)院、幅沅農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究院有限公司、長(zhǎng)江大學(xué)

      品種來源：安丘黃姜群體種

      特征特性：調(diào)味和鮮食兼用型品種。植株青綠色，高度約為93.5cm，葉綠色，葉片披針形，長(zhǎng)24.5cm，寬2.7cm，基部略狹，葉端漸尖，有抱莖的葉鞘；根莖呈不規(guī)則塊狀，略扁，長(zhǎng)15.4cm，厚2.8cm，具有較強(qiáng)分蘗能力，分蘗數(shù)18個(gè)，單株根莖重0.72 kg；根莖質(zhì)脆，辛辣味適中，可溶性糖含量 0.81%，粗纖維含量為0.9%，維生素C含量3.57mg/100g，蛋白質(zhì)含量1.29g/100g，田間表現(xiàn)較強(qiáng)抗姜瘟病。

      產(chǎn)量表現(xiàn)：2017-2018年重慶市兩年平均產(chǎn)量4196.6kg/667m²，比對(duì)照黃姜群體種增產(chǎn)19.4%。

      栽培技術(shù)要點(diǎn)：重慶地區(qū)適宜的播種期為3月下旬至4月上旬，播種前土地深翻30-40cm，每隔4m進(jìn)行開廂，起好邊溝（40cm寬、60cm深）。保證地塊土層深厚、疏松，平地的四周及中部挖排水溝，株距20-25cm。行距40cm左右，種植密度6500-8000株/667m²。施有機(jī)肥1000 kg/667m²、復(fù)合肥100 kg/667m²、鉀肥25 kg/667m²作為基肥；苗高30cm左右、1-2個(gè)分枝時(shí)，追1次肥，施尿素20 kg/667m²；立秋前，在距植株基部15cm左右，施復(fù)合肥50kg/667m²，覆土灌水。夏季生長(zhǎng)期間，進(jìn)行遮陰。夏季高溫期間，及時(shí)澆水降溫，雨水天及時(shí)排除田間積水；結(jié)合澆水施肥進(jìn)行2-3次培土，每次培土3cm左右。10月中下旬至11月，姜地上部植株開始枯黃，根莖充分膨大老熟時(shí)采收。

      適宜在重慶市生姜生產(chǎn)區(qū)種植。