品種來源:武漢市蔬菜科學(xué)研究所和武漢蔬博農(nóng)業(yè)科技有限公司從“鄂茭2號”變異株中選擇優(yōu)良株系育成的茭白品種。2016年通過湖北省農(nóng)作物品種審定委員會審(認)定,品種審定編號為鄂審菜2016014。
品質(zhì)產(chǎn)量:品質(zhì)經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(武漢)測定,可溶性糖含量2.27%,蛋白質(zhì)含量1.21%,粗纖維含量0.8%,干物質(zhì)含量7.83%。2013~2014年在武漢、赤壁等地試驗、試種,秋茭9月上旬上市,一般畝產(chǎn)1100公斤左右;夏茭5月中旬上市,一般畝產(chǎn)800公斤左右。
特征特性:屬早熟雙季茭品種。株型較緊湊,植株生長勢較強,株高240厘米左右,分蘗力中等,成茭率較高。肉質(zhì)莖筍形,表皮光滑、白色,莖長20厘米左右,橫徑3.5厘米左右,肉質(zhì)致密,無冬孢子堆,單茭重100克左右。
栽培要點:1、秋茭管理。3月下旬~4月中旬分墩定植,每小墩帶茭苗5~6個;施足基肥,5月中旬、8月上旬分別追施分蘗肥和孕茭肥;水位管理,前期宜淺、后期宜深,冬季不干水;及時中耕除草,打老黃葉,去雜去劣;冬季對老茭墩齊泥而割。2、夏茭管理。2月中旬茭白萌芽期增施有機肥,4月中旬追施尿素25公斤和硫酸鉀5~10公斤;及時間苗、補苗,每墩留外圍壯苗20棵。3、注意防治胡麻葉斑病、紋枯病、銹病和二化螟、長綠飛虱等病蟲害。
適宜范圍:適于湖北省種植。