審定編號：粵審果2016003
育種者：廣東省農業(yè)科學院果樹研究所、廣州仙居果莊農業(yè)有限公司
品種來源：白水晶火龍果/蓮花紅1號火龍果
特征特性：植株生長旺盛，枝蔓扭曲。扦插苗定植后第2年開始結果，謝花25至40天果實成熟。果實圓球形，整齊均勻，平均單果重285克；果皮粉紅色，果皮厚0.20厘米；果肉白中帶粉，肉質細軟、清甜；可溶性固形物含量14.1%，總糖含量9.54%，還原糖含量8.97%，可滴定酸含量0.145%。田間表現(xiàn)對火龍果潰瘍病具有較強抗性。
產量表現(xiàn)：豐產性能良好，3年生、4年生和5年生植株平均單株產量分別為3.17公斤、4.95公斤和5.75公斤，折合畝產分別為1394.80公斤、2178.00公斤和2530.00公斤，與對照品種蓮花紅1號火龍果相比，產量分別相當。
栽培技術要點：(1)選用健壯、優(yōu)質扦插苗或嫁接苗；(2)以沙質土壤建園，施足基肥，施肥以有機肥為主，化肥為輔；(3)立柱種植，立柱株行距2.0米×2.5米，每根立柱種植2～4株；(4)側芽萌發(fā)后，合理疏芽，當枝條長到50厘米以上時摘心，主莖超過支架時摘心；(5)結果期及時去除重疊枝、病弱枝、及發(fā)生凍害的枝蔓，保留健壯的枝蔓；(6)注意防治蝸牛、螞蟻、蛾類和蝶類幼蟲，果實成熟前重點防治果實蠅。
省品審會審定意見：粵紅3號火龍果屬白中帶粉肉類型火龍果品種。豐產穩(wěn)產，扦插苗定植后第2年開始結果，謝花25至40天果實成熟。果實圓球形，平均單果重285克，果皮粉紅色，肉質細軟、清甜，可溶性固形物含量14.1%，總糖含量9.54%，可滴定酸含量0.145%，品質優(yōu)良，不易裂果。田間表現(xiàn)對火龍果潰瘍病具有較強抗性。適宜在我省中南部地區(qū)種植。
