品種審定編號：閩審薯2013005
作物種類：甘薯
品種名稱：金薯3號
選育單位：福建農(nóng)林大學作物科學學院
品種來源：以金山57為母本自然雜交選育而成
特征特性：株型短蔓半直立，單株分枝數(shù)5-17條，成葉心形，葉片大小中等，頂葉綠色，成葉、葉主脈、葉側(cè)脈、柄基色、葉柄、莖均為綠色，脈基色淡紫色，蔓粗中等；單株結(jié)薯2-3個，薯塊紡綞形，薯皮紅色，薯肉黃色。省區(qū)試兩年平均：干物率31.57%，比對照高6.11個百分點，出粉率21.11%，比對照高5.32個百分點；食味評分82.7分，比對照高2.7分；外觀評分83.2，比對照高3.2分?？共⌒允覂?nèi)鑒定結(jié)果，綜合評價為抗蔓割病、感薯瘟病。薯塊貯藏性鑒定綜合評價為好。
產(chǎn)量表現(xiàn)：2010年參加省甘薯區(qū)試，平均鮮薯畝產(chǎn)2288.60公斤，比對照金山57減產(chǎn)8.14%，達極顯著水平，平均薯干畝產(chǎn)724.99公斤，比對照增產(chǎn)12.60%，達極顯著水平，平均淀粉畝產(chǎn)485.11公斤，比對照增產(chǎn)20.76%，達極顯著水平；2011年平均鮮薯畝產(chǎn)2378.79公斤，比對照品種金山57減產(chǎn)21.33%，達極顯著水平，平均薯干畝產(chǎn)739.58公斤，比對照減產(chǎn)2.12%，未達顯著水平，平均淀粉畝產(chǎn)492.07公斤，比對照增產(chǎn)5.80%，達極顯著水平。兩年平均鮮薯畝產(chǎn)2333.70公斤，比對照減產(chǎn)15.37%；薯干畝產(chǎn)732.28公斤，比對照增產(chǎn)4.65%；淀粉畝產(chǎn)488.59公斤，比對照增產(chǎn)12.73%。2012年生產(chǎn)試驗，3個點平均鮮薯畝產(chǎn)2800.7公斤，比對照金山57減產(chǎn)9.16%。
栽培技術(shù)要點：早薯4月中旬-5月下旬，晚薯7月上旬-7月底前。早薯每畝3500～4000株，晚薯每畝4000～4500株。畝施純氮10公斤，氮、磷、鉀比例為1：0.27：1.58，全部的磷肥、40%的氮肥和40%的鉀肥做基肥，點穴肥用30%的氮肥，其余做夾邊肥施入。生育期控制135天左右。不適宜在薯瘟病區(qū)栽培，生產(chǎn)上要注意防治小象蟲和薯瘟病。
省農(nóng)作物品種審定委員會審定意見：金薯3號屬淀粉型甘薯品種。加工淀粉產(chǎn)量高；干物率、淀粉率高；食用品質(zhì)、外觀品質(zhì)優(yōu)；抗蔓割病、感薯瘟??；薯塊耐貯藏。適宜福建省薯瘟病輕發(fā)區(qū)種植，栽培上應(yīng)注意防治薯瘟病。經(jīng)審核，符合福建省農(nóng)作物品種審（認）定規(guī)定，通過審定。
