審定編號：粵審果2012006
選育單位：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所、東莞市香蕉蔬菜研究所
品種來源：從中山市南區(qū)的巴西蕉種植園中單株選育而成
特征特性：植株長勢旺盛。假莖平均高230.2厘米、莖形比3.65；葉姿較直立，葉片較寬。果指微彎，平均長21.8厘米、粗（周長）12.5厘米，單果重168克；果皮無開裂現(xiàn)象，果實(shí)橫切面微具棱角；果皮平均厚0.32厘米，果實(shí)可食率68.5%；果肉黃白色，肉質(zhì)嫩滑，口感好，風(fēng)味香甜，可溶性固形物含量19.69%，可溶性糖17.60%，蔗糖5.42%，可滴定酸0.31%。在香蕉枯萎病重病區(qū)種植，田間平均發(fā)病率為75%，與對照品種巴西蕉相當(dāng)。
產(chǎn)量表現(xiàn)：平均單株產(chǎn)量28.7 公斤，折合畝產(chǎn)3445公斤。
栽培技術(shù)要點(diǎn)：⑴選擇無枯萎病的新地種植；⑵調(diào)整種植期，避開低溫期抽蕾。珠三角地區(qū)在清明前種植有15片葉齡的大苗；⑶選用無病菌組培苗種植，株行距2.2×2.5米，每畝種植110～130株；⑷抽蕾后選留健壯吸芽作為次年繼代繁殖，早抽生的吸芽出土后20～30厘米高時挖除；⑸及早設(shè)立防風(fēng)樁，臺風(fēng)較多季節(jié)，可適當(dāng)割掉植株下部病、老葉；⑹有寒害的地區(qū)，應(yīng)在冬季極低溫前收獲，冬季抽蕾掛果要套多層薄膜袋防寒；⑺注意防治枯萎病，老蕉園重點(diǎn)預(yù)防象鼻蟲。
省品審會審定意見：中蕉2號香蕉豐產(chǎn)性好，果指微彎，果肉嫩滑，口感好，風(fēng)味香甜，品質(zhì)優(yōu)。田間香蕉枯萎病發(fā)病率與對照品種巴西蕉相當(dāng)。適宜在我省香蕉新區(qū)種植，栽培上要特別注意防治枯萎病。
