該品種株型直立，株高60厘米，葉長45厘米，葉寬約1.5厘米，最寬達2.5厘米，葉片肥厚，葉色深綠，鞘長15厘米以上，鞘粗0.8厘米，單株重10克以上，分蘗性強，年單株分蘗6-7個，生長勢強，生長速度快，品種優(yōu)良，粗纖維含量少，辛辣味濃，抗寒性極強，冬季在日平均氣溫3℃，最低溫度零下7℃時，新生的2-3片心葉仍以0.7厘米的速遞生長，冬季不休眠，每年可收割7-8刀，年畝產(chǎn)鮮韭1.2萬千克以上。

吉祥棚韭王
生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)：蓬萊市鳳凰蔬菜研究所 
聯(lián)系人：馬宗祥 
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