傍晚,幾個(gè)朋友聚在燒烤攤,不少都會(huì)點(diǎn)上一盤煮花生,細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的花生與往年的相比,花生粒越來越多,“小的時(shí)候見到一個(gè)三粒的花生就是多的了,現(xiàn)在的花生都是四五個(gè)粒,長得越來越像扁豆了?!笔忻窭钕壬{(diào)侃道。“多胞胎”花生成為市場的新寵,不少市民質(zhì)疑,這些多粒的花生是不是轉(zhuǎn)基因花生或者是太空花生,對此,記者咨詢了山東省花生研究所的楊慶利博士,他表示,市場上的多?;ㄉ皇寝D(zhuǎn)基因也不是太空花生,就是屬于“多粒型”的品種,該品種多種植在東北和南方地區(qū),因?yàn)楫a(chǎn)量低,所以本地很少種植 。
花生怎么越來越像扁豆
“以前花生收獲的時(shí)候,有三?;ㄉ椎幕ㄉ际欠浅:币姷模强纯船F(xiàn)在的花生 ,三粒都算是少的了,粒越來越多?!?0日,市民李先生在和朋友吃燒烤時(shí) ,看到桌上的一盤花生,便向朋友說道。
“確實(shí)是這樣,以前我們找到一個(gè)三粒都收藏著呢,四個(gè)花生米的花生就成了稀罕物了,找到都可以拿出來炫耀一下,現(xiàn)在市場上的花生五六個(gè)粒的都有,我看半個(gè)月前就有賣的了,長得越來越像扁豆了?!崩钕壬呐笥颜f道。
記者了解到,如今并不是本地花生收獲的季節(jié),而市場上的花生在半個(gè)月前就已經(jīng)大批量銷售了。11日,記者走訪了新貴都農(nóng)貿(mào)市場、南京路農(nóng)貿(mào)市場等多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場看到 ,如今農(nóng)貿(mào)市場上銷售的花生很多都是“多胞胎”花生 ,花生價(jià)格每斤在3元至3.5元。
“這是本地花生嗎?怎么現(xiàn)在的花生這么多粒呢?”“不是本地的花生吧,這個(gè)就是這個(gè)品種,我們都叫‘四粒紅’,口感比較好?!笔袌鲣N售花生的劉先生告訴記者,“現(xiàn)在市場上很多都是這種花生 ,看上去好看,買的人也多,粒多的花生大多都被飯店買去了?!?
市民懷疑是轉(zhuǎn)基因花生
“以前三個(gè)粒的都難見,現(xiàn)在五六個(gè)粒的都有,是不是近兩年炒得挺熱的轉(zhuǎn)基因花生啊。”在南京路農(nóng)貿(mào)市場 ,市民付女士在購買“多胞胎”花生時(shí)懷疑道。對于付女士的懷疑,島城不少市民持有相同的觀點(diǎn),有的市民還懷疑是不是太空育種的花生 。記者了解到,最近兩年,“轉(zhuǎn)基因食品”成為島城市民熱議的話題,今年就有消息稱,中國和阿根廷的一個(gè)花生功能基因組合研究項(xiàng)目就簽約落戶在青島市膠南大學(xué)科研區(qū)?!稗D(zhuǎn)基因食品”在熱議的同時(shí) ,不少市民也對轉(zhuǎn)基因的農(nóng)作物表示了懷疑,“如果真是轉(zhuǎn)基因的花生,那能吃嗎?”付女士問道?!耙灿锌赡苁切缕贩N吧,大家都吃著沒事,應(yīng)該沒有問題,以前這種‘四粒紅’的花生也都是有的,不過現(xiàn)在五六個(gè)粒還真是挺多的?!变N售花生的劉先生如此說道。
非轉(zhuǎn)基因,只是多粒品種
市場上的“多胞胎”花生到底是不是太空花生或是轉(zhuǎn)基因的花生?11日,記者采訪了山東省花生研究所的楊慶利博士,他向記者說道,市民的擔(dān)心是多余的,現(xiàn)在市場的多?;ㄉ炔皇翘?a href="http://m.gowu797.com/sell" target="_blank">種子的產(chǎn)物也不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,其實(shí)就是一些多粒的品種罷了。
“多粒的花生有‘四粒紅’花生,但是品種比較多,我們都統(tǒng)稱為‘多粒型’,這種花生本身就是粒多,并不是什么轉(zhuǎn)基因的?!睏畈┦肯蛴浾呓榻B道?!安皇寝D(zhuǎn)基因的也不是太空花生 ,那是不是這兩年研究的新品種呢?”“也不是什么特殊育種的花生 ,以前這些多粒的花生品種都是有的,現(xiàn)在花生成了市民聚餐時(shí)常會(huì)要的小菜,然后市場上就多了不少。”楊博士說道。
據(jù)介紹,現(xiàn)在這些“多粒型”雖然是家族系列的,但是以前也并不是這么多的,它們的父系、祖系也是兩?;蛘呤侨5?,但是經(jīng)過一代代的選擇,然后也就是現(xiàn)在的“多粒型”了。
記者了解到,省花生研究所研究的花生多是為了提高產(chǎn)量或者是出油量,去年研究的橄欖油型花生就是提高了花生榨油的質(zhì)量?!斑@些‘多粒型’花生最多可以達(dá)到六七個(gè)粒?!睏畈┦空f道。
“多粒型”產(chǎn)量比本地低五成
據(jù)介紹,這些“多粒型”花生在山東省內(nèi)種植很少,一般在南方或者是東北種植,像“四粒紅”也只有在臨沂等地區(qū)有種植。“既然‘多粒型’花生這么受歡迎,為什么不在本地大范圍種植呢?”“別看這些花生粒多,但是產(chǎn)量低,比本地的花生產(chǎn)量要低五成,所以并不適合在本地種植?!睏畈┦拷榻B道。
記者也觀察發(fā)現(xiàn),這些“多胞胎”花生粒多但是都不是很實(shí)成,花生皮比較厚,花生煮熟以后花生米則都是縮水不少,“這些多粒花生也就是看著好看,其實(shí)吃起來沒有本地花生好吃 ,但是現(xiàn)在本地花生還沒有收獲 。”記者了解到,山東省是主要的花生種植地區(qū),本地花生花生米比較實(shí),花生皮相對也薄一些,種植的花生多用來榨油。
文/記者 昌旭光 圖/記者 李雋輝 (來源:半島網(wǎng)-城市信報(bào))