來源: 南方周末(廣州)
“世界需要從一個嚴(yán)重依賴農(nóng)藥和化肥等化學(xué)品、對環(huán)境破壞很大的農(nóng)業(yè)模式轉(zhuǎn)化成對環(huán)境更友好,能保護(hù)生物多樣性和農(nóng)民生計的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式”拜倫表示“我們不需要趕時間,趕在論證結(jié)束之前就匆忙種植轉(zhuǎn)基因作物,而這可能意味著承擔(dān)更嚴(yán)重的長期影響”。
南方周末3月25日報道
南方周末:最近在中國獲批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因水稻和玉米商業(yè)化種植,您作為世界著名的農(nóng)業(yè)安全專家如何看待轉(zhuǎn)基因在中國的應(yīng)用?
漢斯?赫倫:不論是轉(zhuǎn)基因大米、玉米,還是大豆,背后的驅(qū)動力量和途徑都是一樣的。
在中國,推動轉(zhuǎn)基因作物種植的一個主要理由是增加產(chǎn)量,中國的國情決定了需要在有限的土地上養(yǎng)活更多的人口。
但如果人們愿意坐下來仔細(xì)看看數(shù)字,就會發(fā)現(xiàn)不論從長期還是短期來看,數(shù)字證明的結(jié)果恰恰相反。中國跟世界上很多其他地方一樣,土地資源越來越匱乏,這些新的轉(zhuǎn)基因作物對于化肥和農(nóng)藥的依賴性越來越大。
改變我們既有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式才是根本,轉(zhuǎn)基因作物的種植,只會導(dǎo)致我們喪失物種的多樣性,使得作物越來越依賴農(nóng)藥和化肥,并喪失應(yīng)對氣候變化的彈性。
南方周末:難道轉(zhuǎn)基因作物與常規(guī)作物的相比,在產(chǎn)量上并不具備優(yōu)勢?
漢斯?赫倫:往往在一開始,由于除草劑或者抗蟲藥的使用,轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)量可能有所增加,但從長期來看,當(dāng)害蟲逐漸產(chǎn)生了抗藥性,農(nóng)民往往需要噴灑更多的農(nóng)藥,產(chǎn)量增加就不一定了。
上個星期,孟山都承認(rèn)印度的轉(zhuǎn)基因棉花失敗,因?yàn)楹οx對抗蟲蛋白產(chǎn)生了抗體。這個事情,從一開始就注定會發(fā)生。無論是轉(zhuǎn)基因棉花或者大米,它只針對一種害蟲有效,而一旦這種害蟲產(chǎn)生了抗藥性,人們幾乎無計可施。
轉(zhuǎn)基因作物沒有解決任何問題,我們走上了一條歧路。
我在非洲曾經(jīng)做過27年的田間研究,最終發(fā)現(xiàn),在三四年內(nèi),如果使用有機(jī)的種植方式,作物的產(chǎn)量可增加10倍,平均水平也在2到3倍的增長。
發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家的情況不同,在發(fā)達(dá)國家一開始使用有機(jī)種植方法,產(chǎn)量肯定會有下降。這很正常,因?yàn)檗r(nóng)藥使用量的減少。但在5年之后,產(chǎn)量就會開始增加,并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展;而在發(fā)展中國家,由于原本的產(chǎn)量基礎(chǔ)就很低,通過有機(jī)的耕作方式,重新培育土地,僅僅在兩三年里,產(chǎn)量就會增加四五倍。
實(shí)際上,這樣的方式也能夠解決糧食產(chǎn)量在發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家之間極大不平衡的狀況,避免了發(fā)達(dá)國家的糧食作物過度出口到發(fā)展中國家,而毀壞了后者脆弱的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)和農(nóng)業(yè)獨(dú)立性。
南方周末:一些主張應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)的公司認(rèn)為,它們的產(chǎn)品將避免蟲害,避免干旱,這不是事實(shí)嗎?
漢斯?赫倫:雖然我們不禁止轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用,但我們對于生物科技,尤其是轉(zhuǎn)基因技術(shù)否定態(tài)度。
事實(shí)是,直到目前,轉(zhuǎn)基因技術(shù)并沒有滿足我們?nèi)魏蔚男枨螅缦x害控制,我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了其他更為可持續(xù)和環(huán)境友好的方式,根本不需要轉(zhuǎn)基因作物來解決問題;又例如轉(zhuǎn)基因作物的抗旱作用,我們認(rèn)為,解決作物的抗旱問題首先應(yīng)該從土壤吸收水分著手,而土壤的健康問題只能通過有機(jī)的農(nóng)業(yè)耕作手段解決。
轉(zhuǎn)基因作物顯然不能從根本上解決問題,有時候,還只能惡化問題。
南方周末:歐盟不久前批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因土豆的種植,這是否意味著歐盟對轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物立場的轉(zhuǎn)變?
漢斯?赫倫:在歐盟內(nèi)部,產(chǎn)業(yè)和公司對于政府的壓力一直很大,這一政策的出臺肯定不是出自農(nóng)民的意愿,而是基于這些公司對政府進(jìn)行的大規(guī)模游說。所有的問題都在于一個腐敗的農(nóng)業(yè)體系。轉(zhuǎn)基因作物的種植,因?yàn)榭偸切枰笠?guī)模的農(nóng)場種植,只會進(jìn)一步惡化這個已經(jīng)腐敗的農(nóng)業(yè)體系。
轉(zhuǎn)基因的影響是好是壞,我們目前仍然無法知道,但至少它對生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響,目前是得到了一些科學(xué)論證。所有的生物科技和種子公司都在宣傳它的好處,這不禁讓人想起了20年前,同樣的一批公司在宣傳和推廣殺蟲劑時候的場景。那時,他們也聲稱殺蟲劑和農(nóng)藥是健康的、無害的。
可是20年后,我們發(fā)現(xiàn)很多長期的負(fù)面影響已經(jīng)無可逆轉(zhuǎn)。我想對所有推廣轉(zhuǎn)基因的國家和政府說:我們不需要趕時間,趕在論證結(jié)束之前就匆忙種植轉(zhuǎn)基因作物,而為此可能意味著承擔(dān)更嚴(yán)重的長期影響。
南方周末:從2007年開始,中國就開始探討傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。您曾經(jīng)幫助撒哈拉以南非洲地區(qū)解決了重大的糧食危機(jī),對于中國的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,您有什么建議?
漢斯?赫倫:從工業(yè)生產(chǎn)方式到一個可持續(xù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型過程中,我認(rèn)為關(guān)鍵的一環(huán)在于消費(fèi)者,要使其充分認(rèn)識到食品在不同種植方式下帶來的安全問題,例如一些食品標(biāo)簽的使用或者稅收的激勵和懲罰措施。消費(fèi)者能夠最終決定種植者種什么和以什么方式來種植。
當(dāng)前各國的農(nóng)業(yè)政策和農(nóng)業(yè)模式需要從根本上進(jìn)行改革。世界需要從一個嚴(yán)重依賴農(nóng)藥和化肥等化學(xué)品、對環(huán)境破壞很大的農(nóng)業(yè)模式轉(zhuǎn)化成對環(huán)境更友好,能保護(hù)生物多樣性和農(nóng)民生計的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。
因此,中國政府肯定需要支持生態(tài)農(nóng)業(yè)的研發(fā)和創(chuàng)新。尤其在過渡期,農(nóng)民更需要政府的幫助或者資金支持,他們應(yīng)該成為直接補(bǔ)貼或獎勵的對象,而不是公司或者其他。經(jīng)濟(jì)學(xué)家需要設(shè)計出相應(yīng)的制度,在轉(zhuǎn)型期內(nèi),幫助農(nóng)民安全過度到生態(tài)農(nóng)業(yè)。我相信,不像美國,中國一旦下定了決心,運(yùn)轉(zhuǎn)的效率一定很高。(本文來源:南方周末 )