湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（中藥材）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

肖深根 陳陽峰 劉子琳 謝紅旗

      湖南自2024年6月17日進(jìn)入梅雨季節(jié)以來，省內(nèi)持續(xù)多日暴雨，強(qiáng)降水多發(fā)。據(jù)省氣象部門最新預(yù)報(bào)，19日至21日湘西湘北部分地區(qū)有暴雨，局地大暴雨；22日至24日雨帶南落，22日湘北、23日至24日湘中湘北有暴雨至大暴雨；25日至26日降水減弱，省內(nèi)大部分地區(qū)有小到中等陣雨或雷陣雨；6月下旬末至7月上旬還有2次明顯降水過程，降水極端性強(qiáng)，個(gè)別地方累計(jì)雨量可能超過歷史極值。當(dāng)前季節(jié)正值大多數(shù)中藥材旺盛生長時(shí)期，為應(yīng)對(duì)持續(xù)強(qiáng)降雨天氣對(duì)中藥材生產(chǎn)的影響，特提出以下技術(shù)指導(dǎo)意見。

      一、提前做好雨季汛期生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案

      及時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)與雨季汛期暴雨預(yù)警，做好中藥材生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案。提前疏通并加固中藥材種植基地溝渠排灌系統(tǒng)，對(duì)易積水地塊要特別注意開深排水溝，保證雨停水走。在暴雨來臨前，檢查修復(fù)基地保護(hù)地設(shè)施，及時(shí)放下并壓實(shí)頂膜與四周裙膜。提前斷開基地主干渠進(jìn)水口，對(duì)基地內(nèi)部蓄水池提前降低水位以備蓄水。排查易出現(xiàn)塌方險(xiǎn)情的路段、地塊并進(jìn)行加固。

      二、組織人力第一時(shí)間現(xiàn)場巡查搶排水

      減少水淹及水淹時(shí)間是預(yù)防雨季汛期水澇災(zāi)害對(duì)中藥材生長影響的關(guān)鍵，下雨天氣，特別是暴雨期間，要安排專人值守，及時(shí)發(fā)現(xiàn)通報(bào)險(xiǎn)情。在安全的情況下，要組織力量第一時(shí)間去現(xiàn)場巡查，進(jìn)行疏通搶排水。要及時(shí)引導(dǎo)水流通過溝渠系統(tǒng)排水，避免水流通過基地地表、道路系統(tǒng)沒有方向的大水橫流漫溢。

      三、及時(shí)做好雨季汛期生產(chǎn)災(zāi)后恢復(fù)

      （一）加強(qiáng)災(zāi)后基地排水：及時(shí)疏通基地排水系統(tǒng)，確保畦面、畦溝不積水；對(duì)排灌系統(tǒng)遭破壞嚴(yán)重積水的基地，要在四周開深排水溝，在地塊中央每隔一定距離開一深排水溝，同時(shí)在地塊內(nèi)開若干小的排水溝，要求大小排水溝之間溝溝相連，排水通暢；對(duì)低洼、排水難度大的地方應(yīng)及時(shí)采取機(jī)械排水，盡快排出田間積水。

      （二）盡早清理受災(zāi)基地：抓緊在天氣放晴、土壤較干時(shí)，及早清理受災(zāi)基地；清除機(jī)械折斷或明顯壞死的植株地上枝葉，注意保留切口成外斜面，切忌用手強(qiáng)掰、強(qiáng)扯；整株死亡的要將植株根部全部挖出，并在根穴四周撒施生石灰或托布津、多菌靈等藥粉進(jìn)行土壤消毒；斷枝、枯葉需搬出基地進(jìn)行集中深埋或銷毀；及時(shí)清除外來沖積砂土；有設(shè)施破壞明顯或塌方的，要先進(jìn)行簡單清理和保持通暢。

      （三）加強(qiáng)基地病蟲害防治：雨季洪澇受災(zāi)之后，馬上進(jìn)入高溫季節(jié)，高溫高濕最容易誘發(fā)各種病害，要加強(qiáng)災(zāi)后病蟲害防治，特別是對(duì)基地藥材常發(fā)病蟲害，更要提前加強(qiáng)預(yù)防，做到早發(fā)現(xiàn)早防治，控制病蟲害擴(kuò)散蔓延。根腐病可用適樂時(shí)1500～2000倍液加20%噻菌銅懸浮液500～600倍液進(jìn)行灌根，炭疽病可用325g/升苯醚甲環(huán)唑·嘧菌酯懸浮劑45～50毫升/畝（制劑量）進(jìn)行噴霧，枯萎病可用烯肟菌胺·苯醚甲環(huán)唑懸浮劑30～40毫升/畝（制劑量）噴霧，葉斑病可用40%苯醚甲環(huán)唑·吡唑醚菌酯懸浮劑2000～3000倍液噴霧；受災(zāi)后蟲害夜蛾類害蟲易發(fā)生，可用物理防治結(jié)合生物農(nóng)藥防治，必要時(shí)可進(jìn)行化學(xué)防治。有條件的基地，可結(jié)合受災(zāi)基地清理，全園撒施一次生石灰或托布津、多菌靈等藥粉進(jìn)行土壤消毒處理。

      （四）分類制定基地恢復(fù)生產(chǎn)方案：對(duì)于輕度受災(zāi)的，搶晴天對(duì)基地進(jìn)行1次全面中耕松土，結(jié)合中耕，追施一次速效性專用肥。對(duì)于即將進(jìn)入采收期的藥材，可適當(dāng)提早采收，及時(shí)初加工，鼓勵(lì)有條件的大中型企業(yè)通過租用、代為干燥等多種方式為藥農(nóng)提供初加工服務(wù)。對(duì)于多次采收的藥材，搶收后迅速開展消毒、中耕、追肥，促進(jìn)植株生長恢復(fù)，保證下季產(chǎn)量。對(duì)于受損較輕的中藥材種苗繁育基地或新移栽基地，可以通過補(bǔ)播、補(bǔ)栽、補(bǔ)插等方式，及時(shí)查苗補(bǔ)蔸。對(duì)于受災(zāi)十分嚴(yán)重，確實(shí)很難恢復(fù)的中藥材品種和基地，可以深翻改土，按照輪作原則，改種其他藥材或作物。