農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科學(xué)施肥專家指導(dǎo)組

      一、梨

      （一）施肥原則

      1、增施有機(jī)肥料，實(shí)施梨園生草、覆草，培肥土壤；土壤酸化嚴(yán)重的果園施用石灰和有機(jī)肥進(jìn)行改良；鹽漬化嚴(yán)重的果園采用排灌措施、增施有機(jī)肥、施用石膏、覆蓋地膜或有機(jī)物料進(jìn)行改良。

      2、按照產(chǎn)量水平和土壤肥力條件確定肥料施用時(shí)期、用量和養(yǎng)分配比。

      3、根據(jù)土壤肥力和梨樹生長(zhǎng)狀況，適當(dāng)減少氮、磷、鉀肥用量，通過葉面噴施補(bǔ)充鈣、鎂、鐵、鋅、硼等中微量元素。

      4、針對(duì)樹體貯藏營養(yǎng)不足、樹勢(shì)較弱的情況，建議在萌芽前（3月初開始）噴3次1%—3%的尿素（濃度分別為3%、2%和1%，間隔5—7天）加0.5%硼砂，防止抽條，利于花芽分化和提高座果率。

      5、花期或幼果期遭受晚霜、降雪等低溫凍害而減產(chǎn)的果園，適當(dāng)減少春季氮肥施用量，通過輕剪長(zhǎng)放、化學(xué)調(diào)控等方式促花控旺。

      6、優(yōu)化施肥方式，改撒施為條溝施或放射溝施，結(jié)合灌溉施肥，以水調(diào)肥。建議基礎(chǔ)條件好的果園采用肥水一體化施肥方式。

      （二）施肥建議

      1、常規(guī)施肥

      （1）化肥施用

      施肥量：畝產(chǎn)2000公斤以下果園，氮肥（N）5—7.5公斤/畝，磷肥（P₂O₅）3—4公斤/畝，鉀肥（K₂O）5—9公斤/畝；畝產(chǎn)2000—4000公斤果園，氮肥（N）7.5—12公斤/畝，磷肥（P₂O₅）4—6公斤/畝，鉀肥（K₂O）9—15公斤/畝。

      施肥時(shí)期：分為春梢生長(zhǎng)到停長(zhǎng)（5月中旬—6月中旬）、果實(shí)膨大期（6月中旬—9月中旬）和果實(shí)采收到落葉（9月中旬—10月中旬）三個(gè)時(shí)期施用，每個(gè)時(shí)期施肥1—2次，共計(jì)3—5次。前期以氮鉀肥為主，逐漸增加鉀肥用量；后期以鉀肥為主，配合少量氮肥。春梢停長(zhǎng)期氮肥占50%，磷肥占40%，鉀肥占35%；果實(shí)膨大期氮肥占20%，磷肥占30%，鉀肥占35%；果實(shí)成熟期氮肥占30%，磷肥占30%，鉀肥占30%。

      （2）有機(jī)肥施用

      施肥量：有機(jī)肥用量以果園土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到并穩(wěn)定在2%以上為目標(biāo)。土壤有機(jī)質(zhì)含量在2%以下的果園，畝施堆漚腐熟農(nóng)家肥4000公斤以上，有機(jī)質(zhì)含量在2%及以上的果園畝施堆漚腐熟農(nóng)家肥2000—3000公斤。

      施肥時(shí)期：秋季采收后到落葉前，最佳時(shí)期9月中旬至10月中旬。秋季未施用有機(jī)肥的果園，應(yīng)補(bǔ)施有機(jī)肥，在春季土壤解凍后采用開溝或挖穴方法及早施入。

      2、根外追肥

      硼、鋅、鐵等缺乏的梨園可用0.2%硼砂溶液、0.2%硫酸鋅＋0.3%尿素混合液或0.3%硫酸亞鐵＋0.3%尿素溶液于發(fā)芽前至盛花期多次噴施，缺鈣嚴(yán)重的果園，在幼果期噴0.3%的鈣肥3—4次，每隔7天一次。噴施時(shí)加入適量有機(jī)硅、山梨糖醇等葉面肥助劑。

      3、水肥一體化

      施肥量：畝產(chǎn)2000公斤以下果園：氮肥（N）4—5.5公斤/畝，磷肥（P₂O₅）2.5—3公斤/畝，鉀肥（K₂O）4—6.5公斤/畝；畝產(chǎn)2000—4000公斤果園：氮肥（N）5.5—9公斤/畝，磷肥（P₂O₅）3—4.5公斤/畝，鉀肥（K₂O）6.5—11公斤/畝。

      施肥時(shí)期：萌芽到開花氮肥占20%，磷肥占15%，鉀肥占10%；春梢生長(zhǎng)到停長(zhǎng)期氮肥占30%，磷肥占25%，鉀肥占25%；果實(shí)膨大期氮肥占20%，磷肥占30%，鉀肥占35%；果實(shí)成熟期氮肥占30%，磷肥占30%，鉀肥占30%。

      二、桃

      （一）施肥原則

      1、依據(jù)土壤肥力、早中晚熟品種及產(chǎn)量水平，適量增施有機(jī)肥，合理調(diào)控氮磷鉀肥施用水平，注意鈣、鎂、硼、鋅、鐵肥的配合施用。土壤酸化嚴(yán)重的果園施用石灰和有機(jī)肥進(jìn)行改良；鹽漬化嚴(yán)重的果園采用排灌措施、增施有機(jī)肥、施用石膏、覆蓋地膜或有機(jī)物料進(jìn)行改良。

      2、不同品種桃樹的追肥時(shí)期和次數(shù)不同，早熟品種較晚熟品種追肥時(shí)期早，追肥次數(shù)少。

      3、針對(duì)貯藏營養(yǎng)不足，樹勢(shì)較弱的情況，建議在萌芽前（3月初開始）噴3次1%—3%的尿素（濃度分別為3%、2%和1%，間隔5—7天）加0.5%硼砂，防止抽條，利于花芽分化和提高座果率。

      4、花期或幼果期遭受晚霜、降雪等低溫凍害而減產(chǎn)的果園，適當(dāng)減少春季氮肥施用量，通過延遲疏果、輕剪長(zhǎng)放、化學(xué)調(diào)控等方式促花控旺。

      5、施肥與優(yōu)質(zhì)栽培相結(jié)合。注意預(yù)防春季低溫凍害，夏季易出現(xiàn)澇害的平原地區(qū)注意結(jié)合起壟、覆膜或果園生草技術(shù)，干旱地區(qū)提倡采用地表覆蓋和穴貯肥水技術(shù)。

      （二）施肥建議

      1、常規(guī)施肥

      （1）化肥施用

      施肥量：產(chǎn)量水平1500公斤/畝以下，氮肥（N）8—10公斤/畝，磷肥（P₂O₅）5—8公斤/畝，鉀肥（K₂O）10—13公斤/畝；產(chǎn)量水平1500—3000公斤/畝，氮肥（N）13—16公斤/畝，磷肥（P₂O₅）7—10公斤/畝，鉀肥（K₂O）15—18公斤/畝；產(chǎn)量水平3000公斤/畝以上，氮肥（N）16—18公斤/畝，磷肥（P₂O₅）10—12公斤/畝，鉀肥（K₂O）18—21公斤/畝。

      施肥時(shí)期：秋施肥，一般與有機(jī)肥一起基施，氮肥占50%，磷肥占60%、鉀肥占40%，其余用作追肥。中早熟品種追肥，萌芽前（3月初）氮肥占30%，磷肥占20%、鉀肥占20%，果實(shí)迅速膨大期氮肥占20%，磷肥占20%、鉀肥占40%；晚熟品種萌芽前氮肥占30%，磷肥占20%、鉀肥占20%，花芽生理分化期（5月下旬至6月下旬）氮肥占10%，磷肥占10%、鉀肥占20%，果實(shí)迅速膨大期氮肥占10%，磷肥占10%、鉀肥占20%。

      （2）有機(jī)肥施用

      施肥量：有機(jī)肥用量以果園土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到并穩(wěn)定在2%以上為目標(biāo)，土壤有機(jī)質(zhì)含量在2%以下的果園，畝施有機(jī)肥4000公斤以上，有機(jī)質(zhì)含量在2%及以上的果園畝施有機(jī)肥2000—3000公斤。

      施肥時(shí)期：秋施施用，9月到10月上旬完成。秋季未施用有機(jī)肥的果園應(yīng)補(bǔ)施有機(jī)肥，在春季土壤解凍后采用開溝或挖穴方法及早施入。

      2、根外追肥

      萌芽前可噴施2—3次1%—3%的尿素，萌芽后至7月中旬之前，每隔7天1次，按2次尿素與1次磷酸二氫鉀（濃度為0.3%—0.5%）的順序噴施。推薦采用“因缺補(bǔ)缺”、矯正施用的策略，出現(xiàn)中微量元素缺素癥時(shí)通過葉面噴施進(jìn)行矯正。

      3、水肥一體化

      施肥量：畝產(chǎn)1500公斤以下果園：氮肥（N）6—7.5公斤/畝，磷肥（P₂O₅）4—6公斤/畝，鉀肥（K₂O）7.5—10公斤/畝；畝產(chǎn)1500—3000公斤果園：氮肥（N）10—12公斤/畝，磷肥（P₂O₅）5.0—7.5公斤/畝，鉀肥（K₂O）11—13.5公斤/畝；產(chǎn)量水平3000公斤/畝以上，氮肥（N）12—13.5公斤/畝，磷肥（P₂O₅）7.5—9公斤/畝，鉀肥（K₂O）13.5—16公斤/畝。

      施肥時(shí)期：施肥時(shí)期和比例參考常規(guī)施肥，并把常規(guī)施肥的每個(gè)時(shí)期分成2—3次滴灌施入。

      三、荔枝

      （一）施肥原則

      1、重視有機(jī)肥施用，根據(jù)生育期施肥，合理搭配氮磷鉀肥，視荔枝品種、長(zhǎng)勢(shì)、氣候等因素調(diào)整施肥計(jì)劃。

      2、土壤酸性較強(qiáng)果園，適量施用石灰、煅燒好的牡蠣殼粉、鈣鎂磷肥等調(diào)節(jié)土壤酸堿度和補(bǔ)充相應(yīng)養(yǎng)分。

      3、大量元素肥料和有機(jī)肥采用土施，用量根據(jù)產(chǎn)量和土壤肥力而定，中微量元素肥料因缺補(bǔ)缺，采用根外追肥方式噴施。

      4、果實(shí)發(fā)育期正值雨季，氮肥盡量選用銨態(tài)氮肥，避免用尿素或硝態(tài)氮肥。

      5、施肥與其他管理措施相結(jié)合，例如采用灌施肥、施肥槍施肥等。

      （二）施肥建議

      1、結(jié)果盛期樹（株產(chǎn)50公斤左右）：每株施有機(jī)肥10—20公斤，氮肥（N）0.75—1.0公斤，磷肥（P₂O₅）0.25—0.3公斤，鉀肥（K₂O）0.8—1.1公斤，鈣肥（Ca）0.25—0.35公斤，鎂肥（Mg）0.07—0.09公斤。

      2、未結(jié)果幼樹或初果樹：每株施有機(jī)肥5—10公斤，氮肥（N）0.4—0.6公斤，磷肥（P₂O₅）0.1—0.15公斤，鉀肥（K₂O）0.3—0.5公斤，鎂肥（MgO）0.05公斤。

      3、肥料分6—8次分別在采后（一梢一肥，2—3次）、花前、謝花及果實(shí)發(fā)育期施用。視荔枝樹體長(zhǎng)勢(shì)，可將花前和謝花肥合并施用，或?qū)⒅x花肥和壯果肥合并施用。氮肥在上述4個(gè)生育期施用比例為45%、10%、20%和25%，磷肥可在采后一次施入或分采后和花前兩次施入，鉀鈣鎂肥施用比例為30%、10%、20%和40%?；ㄆ诳蓢娛┝姿岫溻浫芤?。噴施時(shí)加入適量土溫、有機(jī)硅、山梨糖醇等葉面肥助劑。

      4、缺硼和缺鉬的果園，在花前、謝花及果實(shí)膨大期噴施0.2%硼砂、0.05%鉬酸銨；在荔枝梢期噴施0.2%的硫酸鋅或復(fù)合微量元素。pH值小于5的果園，施用石灰100公斤/畝。

      5、采用水肥一體化施肥的果園，可以采用重力自壓施肥法和泵前吸肥法，施肥總量減少1/3—1/4，采用少量多次方式一般“一梢三肥”，果實(shí)發(fā)育期每十天一次，全年施肥10—12次以上。

      四、北方葡萄

       （一）施肥原則

      1、重視有機(jī)肥料施用，根據(jù)生育期合理搭配氮磷鉀肥，視葡萄品種、產(chǎn)量水平、長(zhǎng)勢(shì)、氣候等因素調(diào)整施肥計(jì)劃。

      2、土壤酸性較強(qiáng)果園，適量施用石灰、鈣鎂磷肥來調(diào)節(jié)土壤酸堿度和補(bǔ)充相應(yīng)養(yǎng)分。鹽漬化嚴(yán)重的果園采用排灌措施、增施有機(jī)肥、施用石膏、覆蓋地膜或有機(jī)物料進(jìn)行改良。

      3、采用適宜施肥方法，有針對(duì)性施用中微量元素肥料。

      4、施肥與其他管理措施相結(jié)合，提倡采用水肥一體化技術(shù)，遵循少量多次的灌溉施肥原則。

      （二）施肥建議

      1、常規(guī)施肥

      （1）化肥施用

      施肥量：畝產(chǎn)1500公斤以下，氮肥（N）10—15公斤/畝，磷肥（P₂O₅）5—10公斤/畝，鉀肥（K₂O）10—15公斤/畝；畝產(chǎn)1500—2000公斤，氮肥（N）15—20公斤/畝，磷肥（P₂O₅）10—15公斤/畝，鉀肥（K₂O）15—20公斤/畝；畝產(chǎn)2000公斤以上，氮肥（N）20—25公斤/畝，磷肥（P₂O₅）15—20公斤/畝，鉀肥（K₂O）20—25公斤/畝。

      施肥時(shí)期：一般分3—4次施用，第1次在上年9月中旬到10月中旬（晚熟品種采果后盡早施用）基肥時(shí)施入，結(jié)合有機(jī)肥施用20%氮肥、20%磷肥、20%鉀肥；第2次在4月中旬進(jìn)行，以氮磷肥為主，施用20%氮肥、20%磷肥、10%鉀肥；第3次在6月初果實(shí)套袋前后進(jìn)行，根據(jù)留果情況氮磷鉀配合施用，施用40%氮肥、40%磷肥、20%鉀肥；第4次在7月下旬到8月中旬，施用20%氮肥、20%磷肥、50%鉀肥，根據(jù)降雨、樹勢(shì)和產(chǎn)量情況采取少量多次的方法進(jìn)行，以鉀肥為主，配合少量氮磷肥。

      （2）有機(jī)肥施用

      施肥數(shù)量：有機(jī)肥用量以果園土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到并穩(wěn)定在2%以上為目標(biāo)，土壤有機(jī)質(zhì)含量在2%以下的果園，畝施有機(jī)肥4000公斤以上，有機(jī)質(zhì)含量在2%及以上的果園畝施有機(jī)肥2000-3000公斤。

      施肥時(shí)期：秋季最佳，冬季次之，冬施優(yōu)于春施，夏季一般不施有機(jī)肥。秋季未施用有機(jī)肥的果園，應(yīng)補(bǔ)施有機(jī)肥，在春季土壤解凍后樹體萌芽前，采用開溝或挖穴方法及早施入。

      2、根外追肥

      土壤缺硼、鋅和鈣的果園，花前至初花期噴施0.3%的硼砂、0.2%硫酸鋅溶液；坐果后到成熟前噴施0.3%—0.5%的磷酸二氫鉀溶液3—4次；幼果膨大期至采收前噴施0.3%—0.5%的硝酸鈣溶液。

      3、水肥一體化

      高產(chǎn)葡萄園，萌芽到開花前，每次追施氮肥（N）、磷肥（P₂O₅）、鉀肥（K₂O）各1.2—1.5公斤/畝，每10天追肥一次；開花期追肥1次，追施氮肥（N）0.9—1.2公斤/畝、磷肥（P₂O₅）0.9—1.2公斤/畝、鉀肥（K₂O）0.45—0.55公斤/畝，輔以葉面噴施硼、鈣、鎂肥；果實(shí)膨大期每次追施氮肥（N）2.2—2.5公斤/畝、磷肥（P₂O₅）1.4—1.6公斤/畝、鉀肥（K₂O）3—3.2公斤/畝，每10—12天追肥一次；著色期追施高鉀型復(fù)合肥，每次追施氮肥（N）0.4—0.5公斤/畝、磷肥（P₂O₅）0.4—0.5公斤/畝、鉀肥（K₂O）1.3—1.5公斤/畝，每7天追肥一次，葉面噴施補(bǔ)充中微量元素。