為積極推薦我市參加第五屆全國優(yōu)質(zhì)稻食味品質(zhì)鑒評(píng)品種，按照全國農(nóng)技中心《關(guān)于組織推薦第五屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)品種及提供鑒評(píng)樣品的通知》要求，2月6日，市農(nóng)業(yè)中心植保部（種子部）組織開展2023年天津市優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)會(huì)，對(duì)參評(píng)的10個(gè)水稻品種進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)食味品鑒。

 

      鑒評(píng)本著客觀公正的原則，采取密碼編號(hào)盲評(píng)的方式進(jìn)行，蒸煮程序嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，品鑒組成員根據(jù)聞、觀、嘗三個(gè)主要步驟對(duì)參試品種進(jìn)行品評(píng)，從氣味、外觀、適口性、滋味和冷飯質(zhì)地5個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)、打分，最終評(píng)選出“泰榮1號(hào)”“金稻939”2個(gè)品種，作為天津市參加第五屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)活動(dòng)參評(píng)品種。近年來，我市津稻9618獲得第二屆國家優(yōu)質(zhì)稻米鑒評(píng)會(huì)金獎(jiǎng)（2019年），天隆優(yōu)619連續(xù)三屆榮獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國優(yōu)質(zhì)稻食味品質(zhì)鑒評(píng)金獎(jiǎng)”（全國唯一獲此殊榮粳稻品種），成績(jī)可觀。

 

      此次活動(dòng)的開展，對(duì)鼓勵(lì)我市小站稻科研育種單位選育優(yōu)質(zhì)小站稻品種，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)小站稻品種迭代更新，提升小站稻品種市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力起到了有力的促進(jìn)作用，將不斷推動(dòng)小站稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，有力促進(jìn)了天津水稻優(yōu)質(zhì)種源充實(shí)“中國飯碗”。