答：楊凌老科協(xié)咨詢專家、西北農林科技大學研究員李省印回復說，主要由缺鈣引起。菜農要適時適量澆水，以免影響根系對鈣的吸收；葉面噴施含有氨基酸和鈣、硼、鋅的葉面肥，5天噴一次，連噴2-3次，快速補充鈣元素。