十二月將持續(xù)低溫，農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害主要為低溫冷害，設(shè)施蔬菜要注意防寒保暖，要通過(guò)各種方法降低設(shè)施內(nèi)濕度，采取必要升溫措施，防止低溫對(duì)不耐低溫蔬菜造成冷凍傷害，還要防止低溫高濕導(dǎo)致病害發(fā)生和蔓延。

　　農(nóng)事管理

　　本月重點(diǎn)農(nóng)事：一是抓住有利氣候加快播種進(jìn)度，及時(shí)移缽、移栽，保證翌年春淡供應(yīng)；二是要注意防寒防凍，抓好越冬蔬菜的田間管理，以利安全越冬；三是冬至前及早翻耕，熟化土壤，清淤修復(fù)農(nóng)田溝渠；四是應(yīng)利用農(nóng)閑時(shí)期大搞冬季積肥、造肥和清潔田園工作。

　　春播茄果類蔬菜育苗。春播茄果類蔬菜育苗，若苗子數(shù)量不夠，用溫床育苗或工廠化育苗可在12月繼續(xù)播種。

　　在園蔬菜田間管理。棚栽的各類蔬菜，要精細(xì)管理，注意通風(fēng)換氣，增加棚內(nèi)新鮮空氣，通風(fēng)量的大小視棚內(nèi)和外界溫度而定，避免突然降溫和“掃地風(fēng)”的危害。

　　對(duì)塑料大棚內(nèi)種植的秋延后番茄、辣椒及茄子等喜溫蔬菜，要進(jìn)一步加強(qiáng)防寒保溫工作。如遇連續(xù)陰雨天，注意通風(fēng)，及時(shí)向畦面撒干細(xì)土，以免土壤濕潤(rùn)，膜內(nèi)水珠下滴。通風(fēng)、撒土、再松土，防病效果也較顯著。

　　于11月及12月上旬栽植的洋蔥、春甘藍(lán)、春萵苣、小白菜等蔬菜，菜農(nóng)應(yīng)盡量少澆水，但應(yīng)追肥1-2次提苗肥，地凍前，最好施一次糞肥，并中耕培土防寒。嚴(yán)寒前期，最好搭蓋塑料小拱棚保護(hù)植株，以免凍壞葉片或植株。

　　冬春蘿卜要培土護(hù)根，霜前蓋草施肥或澆水，以保溫和削弱降溫速度，霜后灌水施肥，提高地溫，以加速生長(zhǎng)。如遇嚴(yán)寒冬天，最好采用塑料小拱棚覆蓋過(guò)冬。

　　菠菜要在冬至前后澆“凍水”，以水澆足能及時(shí)滲完為宜。黏土澆后撒上一層細(xì)土或豬糞肥，預(yù)防土壤龜裂，起到保溫的作用。

　　大蒜（收蒜薹、蒜頭）越冬前，每畝施優(yōu)質(zhì)土雜肥1000公斤一次，接著噴0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀和0.2%的尿素混合液一次。

　　管理韭菜時(shí)，要在嚴(yán)寒前，重施肥一次。翌年如不進(jìn)行軟化，越冬前每畝還可施腐熟有機(jī)肥1500公斤，株叢間松土2-3次，注意開(kāi)溝排漬和畦面蓋地膜或稻草防凍。

　　積肥、造肥和清潔田園

　　積肥、造肥。把農(nóng)作物秸稈、雜草、泥土、垃圾、人畜糞尿等混合堆積起來(lái)充分腐爛，即可制成很好的肥料—堆肥。這種肥料的養(yǎng)分比較安全，基本上能滿足蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的需要，同時(shí)能改良土壤，增強(qiáng)土壤肥力，還能抑制植物病害的發(fā)生。

　　由于堆肥主要是依靠微生物發(fā)酵制成的，所以必須創(chuàng)造有利于微生物生命活動(dòng)的條件，這些條件包括60%-75%的水分，20%的有機(jī)肥，2%-4%的石灰或草木灰，40℃-50℃的溫度以及一定的酸堿度和適當(dāng)?shù)耐鈼l件。

　　清潔田園。清潔田園可消滅越冬的害蟲(chóng)病菌，其方法是割除菜田內(nèi)外雜草，同時(shí)把枯枝、落葉、病果、廢根帶到遠(yuǎn)離菜田的地方，深埋入土或者曬干燒毀。

　　病蟲(chóng)害防治。防治茄果類蔬菜防猝倒病、立枯??；棚栽黃瓜枯萎病、霜霉病、芹菜斑枯??；紅菜薹軟腐病、黑腐病、霜霉病。注意防治蚜蟲(chóng)、白粉虱在各類蔬菜中過(guò)冬。清除植株殘?bào)w和田邊地角雜草，及時(shí)集中漚肥、燒毀。深翻凍土，消滅越冬蟲(chóng)源。

　　采收。及時(shí)采收蘿卜、胡蘿卜、白菜、紅菜薹、菜心、大白菜、甘藍(lán)、花椰菜、大蒜、萵苣、芹菜、油麥菜、生菜、茼蒿、藜蒿、芋頭、蓮藕和棚栽的各類蔬菜。

　?。ňC合中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、《長(zhǎng) 管理江蔬菜》等）