11月2日，科技日報記者從湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所獲悉，日前該所和湖南省郴州市蘇仙區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織專家，對國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系長沙綜合試驗站在郴州市五蓋山種植示范基地開展的優(yōu)質(zhì)鮮食和食品加工用甘薯綠色生產(chǎn)技術(shù)示范項目進(jìn)行現(xiàn)場測產(chǎn)，測產(chǎn)結(jié)果為畝產(chǎn)甘薯3750.8公斤，商品薯率達(dá)92.7%。

      

      五蓋山鎮(zhèn)平均海拔800米，土質(zhì)肥沃且為花崗巖母質(zhì)發(fā)育的砂土黃壤和黃棕壤，十分適宜種植藥材和甘薯等作物。此前，五蓋山鎮(zhèn)農(nóng)戶主要種植品種名為“廣東白皮”的甘薯，但卻遭遇了產(chǎn)量的“天花板”。

      

      2020年，國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系長沙綜合試驗站在五蓋山種植示范基地開展農(nóng)技服務(wù)。截至目前，該試驗站已為當(dāng)?shù)匾M(jìn)50多個甘薯新品種，最終篩選出“普薯32”“徐薯48”“煙薯25”“濟(jì)薯26”“湘紫薯910”等產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的甘薯新品種進(jìn)行推廣種植，新品種替代率高達(dá)96%。

      

      國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系長沙綜合試驗站站長、科技特派員黃艷嵐介紹，新品種及配套栽培技術(shù)是甘薯高產(chǎn)的關(guān)鍵，長沙綜合試驗站以新品種為切入點，結(jié)合脫毒種苗、配方施肥、水肥一體、綠色防控等技術(shù)進(jìn)行示范推廣種植，助力當(dāng)?shù)馗适懋€產(chǎn)量由過去的1500公斤左右，上升至每畝2300公斤—3700公斤，增產(chǎn)53.3%—146.7%，按收購價每公斤1.2元計算，每畝增收960元—2640元。而以7斤鮮薯加工1斤紅薯干來計算，加工效益每畝可達(dá)17000元—27400元，純利潤達(dá)42.3%。

      

      五蓋山種植示范基地負(fù)責(zé)人龍松介紹，基地通過訂單種植模式帶動周邊農(nóng)戶種植甘薯，極大地提高了當(dāng)?shù)胤N植戶的種植積極性。同時，基地還進(jìn)行了甘薯深加工，創(chuàng)立了“高山甜薯”品牌，已初步探索形成了甘薯種植、機(jī)械采收、加工、銷售的產(chǎn)銷一體化服務(wù)模式。

      

      近5年來，國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系長沙綜合試驗站在湖南省甘薯種植區(qū)大力推廣甘薯新品種、水肥一體關(guān)鍵技術(shù)、機(jī)械化綠色高效栽培技術(shù)等，累計助力湖南省示范推廣216萬畝甘薯，每畝單產(chǎn)平均增加500.8公斤，新增總產(chǎn)值15.8億元，在實現(xiàn)甘薯綠色高效生產(chǎn)的同時，減少了環(huán)境污染，取得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會及生態(tài)效益。