黑龍江省夏季蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見
為加強(qiáng)我省夏季蔬菜田間管理，提高蔬菜單產(chǎn)和質(zhì)量安全水平，確保蔬菜供應(yīng)充足，現(xiàn)提出夏季蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。
一、集約化育苗夏季管理技術(shù)
（一）育苗環(huán)境管理。時(shí)刻注意育苗基地環(huán)境變化，強(qiáng)光暴曬時(shí)，及時(shí)使用遮陽網(wǎng)，在遮陽網(wǎng)與棚膜之間保持10—30cm距離，利于形成風(fēng)道。設(shè)施內(nèi)溫度過高時(shí)，打開通風(fēng)口，遇雨時(shí)及時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口，雨后再打開。早晨、傍晚及陰天，應(yīng)注意不要覆蓋遮陽設(shè)施，增加幼苗光照時(shí)間，促進(jìn)光合作用。
（二）苗期發(fā)育調(diào)控。根據(jù)幼苗生長(zhǎng)發(fā)育情況綜合施策，防止蔬菜幼苗徒長(zhǎng)。一是合理調(diào)控幼苗生長(zhǎng)環(huán)境，增加光照時(shí)間，夜間不宜覆蓋遮陽設(shè)施，以降低溫度，增加晝夜溫差。二是利用通風(fēng)擾動(dòng)幼苗，適當(dāng)增強(qiáng)莖葉機(jī)械強(qiáng)度；必要時(shí)，早晨和傍晚開啟風(fēng)機(jī)，強(qiáng)制排風(fēng)擾動(dòng)幼苗。三是合理控制灌水量，使基質(zhì)相對(duì)濕度能夠在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持在55%—65%。四是合理選擇肥料，增施鉀肥，控施氮肥。五是合理使用生長(zhǎng)抑制劑，應(yīng)遵循“三看”“三不”原則，“三看”即看幼苗發(fā)育階段與長(zhǎng)勢(shì)、看未來天氣走勢(shì)、看出苗時(shí)間，“三不”即不施高劑量、宜輕量多次，不選持效期太長(zhǎng)的產(chǎn)品，不根際施用（灌根）。
二、設(shè)施蔬菜夏季生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)
（一）環(huán)境管理。通風(fēng)降溫，溫度高時(shí)，打開設(shè)施所有通風(fēng)口，通風(fēng)口處安裝40目防蟲網(wǎng)，日夜通風(fēng)，降低棚室內(nèi)溫濕度。遮光降溫，在設(shè)施外部覆蓋遮陽網(wǎng)或噴涂遮陽涂料，果菜類蔬菜一般在晴天上午10時(shí)至下午4時(shí)遮陽降溫，陰雨天和早晚打開遮陽網(wǎng)；葉菜類蔬菜可全天遮陽管理，上市前3—5天打開遮陽網(wǎng)，增加光照，提高蔬菜營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和商品性。
（二）植株管理。果菜類蔬菜注意平衡秧果關(guān)系，及時(shí)進(jìn)行整枝、綁蔓和摘除黃葉、病葉，適時(shí)摘除頂心和側(cè)芽等，保持適宜的葉面積指數(shù)，增加通風(fēng)透光性，保證植株平衡生長(zhǎng)。隨時(shí)摘除畸形果，減少不必要的養(yǎng)分消耗，延長(zhǎng)采收時(shí)間，增加后期產(chǎn)量，提高商品性。高溫期應(yīng)合理使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑?；ū９?/div>
（三）水肥管理。應(yīng)用滴灌、噴灌、水肥一體化等節(jié)水節(jié)肥技術(shù)，按照“控氮增鉀”和“薄肥勤施”原則進(jìn)行施肥管理，適時(shí)增施中量及微量元素肥料。夏季澆水時(shí)間宜選在清晨，最好用井水或低溫河水澆灌。對(duì)根系或植株生長(zhǎng)相對(duì)較弱、果實(shí)負(fù)載高的蔬菜，可實(shí)施葉面追肥，促進(jìn)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)。
（四）防治病蟲害。堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”，做好病蟲監(jiān)測(cè)，科學(xué)實(shí)施綠色防控。農(nóng)業(yè)防治，結(jié)合倒茬換茬，清潔菜園，合理輪作。結(jié)合農(nóng)事操作，及時(shí)鏟除雜草，摘除老葉病葉（枝、株、果），減少病蟲基數(shù)。生物防治，保護(hù)利用天敵，使用蘇云金桿菌、阿維菌素等生物制劑、植物源殺蟲劑、昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和特異性農(nóng)藥等進(jìn)行防治。物理防治，采用防蟲網(wǎng)覆蓋，色板、色膜驅(qū)避、誘殺等技術(shù)?；瘜W(xué)防治，選擇最佳防治時(shí)機(jī)對(duì)癥用藥，使用高效低毒、低殘留農(nóng)藥，科學(xué)合理地進(jìn)行農(nóng)藥的復(fù)配混用和輪換交替使用，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥使用安全間隔期。
三、露地蔬菜夏季生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)
目前我省露地在田蔬菜主要以黃瓜、番茄、茄子、辣椒、豇豆、菜豆等果菜類蔬菜和甘藍(lán)、菜花等十字花科蔬菜為主，重點(diǎn)做好以下管理工作。
（一）植株管理。瓜類、茄果類和豆類蔬菜盡早搭架，及時(shí)進(jìn)行整枝、打杈、摘心等田間作業(yè)，增加通風(fēng)透光，促進(jìn)植株生長(zhǎng)。及時(shí)清潔菜園，加固菜架，清除殘枝病果，適時(shí)根部培土，增強(qiáng)抗倒能力。光照強(qiáng)度較高地區(qū)，可在果實(shí)上部保留一定數(shù)量葉片，避免果實(shí)直曬。達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)時(shí)及時(shí)采收。
（二）水肥管理。番茄，黃瓜等果菜，在初花期適度控水，淺中耕，進(jìn)行蹲苗，促進(jìn)坐果，進(jìn)入果實(shí)形成期，遵循少量多次原則，合理施用肥水，有條件的可采用滴灌設(shè)施，進(jìn)行水肥一體化管理，促進(jìn)產(chǎn)量形成。瓜類、茄果類、豆類蔬菜，應(yīng)配合施用氮、磷、鉀肥，在產(chǎn)量形成關(guān)鍵期，可根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行葉面追肥，用0.3%—0.5%磷酸二氫鉀和0.3%的尿素混合溶液噴施蔬菜葉面，7—10天噴一次，連噴2—3次。十字花科的甘藍(lán)、菜花、大白菜等，要先控后促，合理追肥灌水，可采用噴灌、隔溝交替灌溉、膜上溝灌等節(jié)水技術(shù)，以追施氮肥為主，薄肥勤施。 葉菜類蔬菜以氮肥為主，薄肥勤施。夏季高溫期澆水應(yīng)選擇在上午10時(shí)之前和下午4時(shí)以后進(jìn)行，尤其葉菜類蔬菜切忌在中午溫度高時(shí)澆水。
（三）防治病蟲草害。高溫高濕天氣時(shí)可噴灑1—2次多菌靈或甲基托布津等廣譜性殺菌劑。十字花科蔬菜可采用殺蟲燈、黑光燈、信息素誘捕和干擾迷向等綠色防控技術(shù)。及時(shí)清除菜田內(nèi)及周邊雜草。及時(shí)防治病害，提倡2—3種藥劑交替使用，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥使用安全間隔期，多次收獲的蔬菜應(yīng)先采收后噴藥，確保蔬菜安全。
黑龍江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站
2023年6月25日
| [ 打印本文 ] [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ] |
0 條相關(guān)評(píng)論
![[人民日?qǐng)?bào)] 我國(guó)篩選出耐鹽堿種質(zhì)資源1100多份](http://m.gowu797.com/file/upload/202411/08/092303811.jpg)
