40個品種獲推介！2021中國（四川）鮮食玉米大會品種評選揭曉
6月24日，在成都市天府現(xiàn)代種業(yè)園，一場精彩的鮮食玉米“選秀”大賽拉開帷幕。
來自國內(nèi)外100多家單位的568個鮮食玉米新品種展開激烈角逐，包括糯玉米品種156個，甜加糯玉米品種198個，甜玉米品種195個，特色品種19個。12名來自四川、北京、天津、河北、浙江、重慶等地的行業(yè)資深專家組成評審團，對參展品種進(jìn)行綜合評選。
本次評選是2021中國（四川）鮮食玉米大會的系列重要活動之一，以鮮食玉米品種展示示范為載體，加快優(yōu)良品種推介與應(yīng)用，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級，助力鄉(xiāng)村振興。
通過對田間表現(xiàn)、果穗產(chǎn)量、外觀商品性及食味品質(zhì)等多重考察，評審專家們優(yōu)中選優(yōu)，最終選出本屆大會推介品種，包括2021全國（四川）十大優(yōu)秀甜玉米品種、2021全國（四川）十大優(yōu)秀糯玉米品種、2021全國（四川）十大優(yōu)秀甜加糯玉米品種、2021全國（四川）十大特色鮮食玉米品種。
6月25日，2021中國（四川）鮮食玉米大會開幕。中國種子協(xié)會會長張延秋，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長肖小余為品種評選獲獎代表頒發(fā)證書。
中國種子協(xié)會會長張延秋（右一），四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長肖小余（左一）為品種評選獲獎代表頒發(fā)證書。
6月24日，專家評選現(xiàn)場。
【文末附推介品種詳細(xì)名錄】
育種水平大幅提升
“讓人有眼前一亮的感覺”
“這次大會的展示品種數(shù)量達(dá)到568個，數(shù)量達(dá)到歷史之最，田間小區(qū)面積大，管理規(guī)范，基本能反映出品種特征特性，也代表了當(dāng)前鮮食玉米育種的先進(jìn)水平。”評選組組長、全國農(nóng)技推廣中心推廣研究員孫世賢說。
鮮食玉米是實現(xiàn)農(nóng)民增收的主要經(jīng)濟作物之一。上世紀(jì)八九十年代，產(chǎn)業(yè)開始起步，經(jīng)過數(shù)十年的高速增長，逐漸轉(zhuǎn)向質(zhì)量發(fā)展階段。人們對品質(zhì)要求越來越高，優(yōu)質(zhì)鮮食玉米鮮嫩籽粒所具有的獨特口感風(fēng)味，逐漸形成一種占主導(dǎo)的鮮食玉米消費潮流。
品質(zhì)是評選專家考慮的重點之一。此次評選分為初選和復(fù)選，評選項目包括田間表現(xiàn)、產(chǎn)量、商品外觀性、品質(zhì)品嘗等。“這個甜度可以，脆度也好，皮渣少。”“這個株型清秀，可惜吃起來皮有點厚，甜度不夠。”評選過程細(xì)致而挑剔。專家們時而剝開苞葉，仔細(xì)察看果穗長勢；時而掰下玉米，細(xì)細(xì)品嘗。
甜加糯玉米評選組組長、四川省種子站研究員楊元明告訴記者，相較于往年一些展示，這次田間展示的高端優(yōu)質(zhì)品種數(shù)量在上升，如富含花青素、高葉酸等品種，有明顯的增加趨勢。
“整體看來，在朝著品質(zhì)提升的方向發(fā)展。”甜玉米評選組組長、北京市種子管理站推廣研究員葉翠玉說。
“我們國家的鮮食玉米育種水平有了大幅度提升，有眼前一亮的感覺。”糯玉米評選組組長、天津市種子管理站推廣研究員陳玉春認(rèn)為，從這次展示情況來看，品種品質(zhì)有大幅度提高。“有很多耐密型、中穗、高品質(zhì)品種出現(xiàn)，只是遴選名額有限，入選的不多。”
多元格局來襲
種業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)市場風(fēng)潮
適應(yīng)高品質(zhì)、個性化消費需求，我國鮮食玉米品種不斷推陳出新，種類繁多。
“拋開產(chǎn)量、抗性性狀先不談，我希望有一些特殊類型的品種出現(xiàn)，比如口感、顏色、風(fēng)味上有所不同的。”甜加糯玉米評選組專家、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)玉米研究所副教授林海建在地里展開“淘寶”。
陳玉春介紹，此次展示的特色品種較多，類型涵蓋全國主流品種特點，果穗籽粒顏色多樣，色彩斑斕。“目前市場細(xì)分趨勢更加明顯，特色品種在市場上有一席之地。”
楊元明介紹，從參展的甜加糯品種來看，白色甜加糯玉米占比更多，黑色甜加糯數(shù)量也在上升。
創(chuàng)新多元、各具特色的鮮食玉米品種，進(jìn)一步驅(qū)動和引領(lǐng)我國鮮食玉米的市場增長。據(jù)了解，在此次品種評選中，就特別設(shè)置了2021全國（四川）十大特色鮮食玉米品種，綜合特色、優(yōu)質(zhì)等性狀進(jìn)行衡量。
糯玉米評選組專家、四川省農(nóng)科院作物所玉米研究中心主任唐海濤認(rèn)為，未來品種優(yōu)勢在于開發(fā)甜玉米的特殊香味和提高糯玉米的軟糯程度，以及延長鮮食玉米采收期和保存期等。
楊元明建議，加強種質(zhì)資源的引進(jìn)、收集、保存、評價和利用研究，聚焦品質(zhì)改良，創(chuàng)造新種質(zhì)，培育突破性新品種，實現(xiàn)差異化發(fā)展。同時，加強示范宣傳，找準(zhǔn)品種定位，最大潛力發(fā)揮品種優(yōu)勢。
“要進(jìn)一步朝著自主創(chuàng)新的方向發(fā)展。”葉翠玉表示，品質(zhì)的提升還將是未來的一個大趨勢。同時，希望越來越多真正具有自主創(chuàng)新的品種出現(xiàn)。
“好的品種，首先需要滿足生產(chǎn)者與消費者兩方面需求。”孫世賢指出，一方面，要為種植組帶來更多便捷與效益，一方面，要滿足城鄉(xiāng)居民多樣化需求。“產(chǎn)業(yè)在逐步提升發(fā)展，優(yōu)秀品種也越來越多，形成自己的創(chuàng)新特色，才有可能成為消費趨勢引領(lǐng)者。”
識別二維碼，查看精彩圖集↓
采寫丨葉鳳林
拍攝丨鄭建斯 蔡思宇
編輯丨農(nóng)財君
聯(lián)系農(nóng)財君丨18565265490
新時代 新種業(yè)
南方農(nóng)村報丨農(nóng)財寶典
