專家對湖北油菜示范田進行田間測產(chǎn)。
五月的荊楚大地草長鶯飛，處處生機盎然。位于湖北省荊門市的鐘祥市舊口鎮(zhèn)保堤村百畝油菜田內(nèi)，油菜角果變黃，籽粒飽滿，已進入成熟期。再過不久，這里的油菜將進行機械收割，吹響夏油豐收的號角。
近日，全國農(nóng)技中心在鐘祥市組織召開油菜綠色高效生產(chǎn)技術現(xiàn)場觀摩活動，交流油菜綠色高效生產(chǎn)新模式、菌核病發(fā)生及綠色防控現(xiàn)狀，觀摩綠色防控田間試驗現(xiàn)場?；顒油瑫r對示范田進行田間測產(chǎn)，結果顯示，示范田理論產(chǎn)量為212.2公斤/畝。湖北省油菜辦相關負責人表示，示范片預期每畝產(chǎn)值達到1061元，生產(chǎn)成本317元左右，效益可達744元，達到了預期成效。
政策好：加大支持力度，奠定油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎
“今年我種了5畝油菜，目前來看收成可以的，產(chǎn)量應該和去年差不多。”在鐘祥市石牌鎮(zhèn)皮集村，村民劉義兵站在自家油菜田里告訴記者，今年油菜長勢良好，豐收在望。
劉義兵種植的油菜品種是“大地199”，他說這個品種畝產(chǎn)可以達到400斤。“是政府給發(fā)的種子，加上肥料等每畝地有100多元的補貼。等過幾天收完油菜就準備種水稻了。”劉義兵笑呵呵地說。
油菜是我國主要油料作物之一，2019年中央一號文件明確提出“支持長江流域油菜生產(chǎn)，推進新品種新技術示范推廣和全程機械化”。
湖北省作為我國油菜的重要主產(chǎn)區(qū)，種植面積和產(chǎn)量位居全國前列。湖北省油菜辦副主任魯明星介紹，去年湖北省油菜種植面積已經(jīng)達到了1551.5萬畝，今年夏收有望達到1630萬畝，單產(chǎn)穩(wěn)定在每畝150公斤，總產(chǎn)有望超過245萬噸。
“油菜是湖北的一個優(yōu)勢作物，我省在油菜政策支撐方面力度非常大。”魯明星表示，政策支持為油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎，使湖北油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢明顯。
“在‘十三五’期間，我省出臺戰(zhàn)略政策，每年從中央油菜大縣獎勵資金中拿出30％支持油菜統(tǒng)一供種和技術示范等。今年開始把比例從30％提高到40％。”魯明星告訴記者，其中荊門市在財政支持方面力度更大，已經(jīng)把比例提高到50％。
魯明星介紹，湖北劃定了1500萬畝的油菜籽生產(chǎn)保護區(qū)，涵蓋72個縣（市、區(qū)）。“除了劃定優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)保護區(qū)外，我們每年還安排了1500萬元左右的專項資金來支持油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，重點支持新技術新產(chǎn)品新模式的示范推廣。”近三年來，湖北省利用冬閑田擴種油菜，累計實施油菜輪作495萬畝，財政每畝給予150元資金補貼，極大地調(diào)動了農(nóng)戶種植油菜的積極性，有力推動了全省油菜種植規(guī)?；謴托栽鲩L。
除了有政策支持外，還有科技支撐。“全國最主要的油菜研究機構都集中在武漢，所選育的中油系列、華油系列等新品種應用，在湖北省已超過60％。”高效種植方面，適宜油菜全程機械化生產(chǎn)的綠色高產(chǎn)高效“345”模式，累計推廣面積超過1500萬畝，油菜免耕飛播、多功能利用等新模式正快速拓展。
技術好：農(nóng)藥新品＋新器械，有效防治油菜菌核病
“油菜感染菌核病會出現(xiàn)圓形或不規(guī)則形大斑，全葉腐爛，上面長出白色菌絲。”
“菌核病傷害力大，發(fā)生頻率高，不僅導致減產(chǎn)，還會使病株種子含油量銳減，嚴重影響油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。”
在鐘祥市舊口鎮(zhèn)保堤村的油菜綠色高效生產(chǎn)技術示范田內(nèi)，與會人員熱烈討論油菜菌核病的防治方法。據(jù)了解，在油菜種植過程中，最常見的病害就是菌核病，菌核病是油菜種植過程中的重點防治項目。
“目前油菜菌核病防治存在防治意識不強、防治難度較大、防治效果欠佳等問題。”鐘祥市植保站副站長李春清認為，油菜菌核病的防治方面，新藥加上新器械是防治的新趨勢。
此次觀摩的示范田示范展示的防治藥品為“麥甜”。據(jù)介紹，麥甜是以先正達集團的全新專利化合物氟唑菌酰羥胺為主要成分的產(chǎn)品，對油菜的菌核病具有優(yōu)異的防效。
“盛花期用藥一次，可有效防治菌核病。”李春清表示，麥甜防效效果優(yōu)秀，適合作為油菜菌核病飛防藥劑。防效可以達到92.6％-94.4％，較常規(guī)藥劑防效提高26.1％-46.5％。綜合表現(xiàn)為產(chǎn)量提高65.5-70.8公斤/畝，增收340-361元/畝。
“但使用時要注意方式方法，結合油菜輪作換茬、抗病品種等農(nóng)業(yè)措施，使用效果更優(yōu)。”李春清提示，要在油菜田露水干后施藥，盡量避免高溫時段施藥，以提高防效。
“油菜是我國重要的油料作物，高效防治油菜菌核病對油菜的安全生產(chǎn)、國家食用油的供給安全均具有重要意義。”長江大學教授張學昆認為，油菜在病害防治上面臨根腫病和菌核病兩大困境，這是油菜生產(chǎn)方面迫切需要解決的問題，迫切需要一些新產(chǎn)品和新技術來進行突破。
全國農(nóng)技中心經(jīng)作處副處長陳常兵表示，為推動我國油菜綠色高質(zhì)量發(fā)展，促進油菜增產(chǎn)增收，全國農(nóng)技中心連續(xù)開展了油菜“三化”“雙減”等綠色高效生產(chǎn)新模式、新技術、新產(chǎn)品的試驗示范。
模式好：推進油菜高油酸產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，完善產(chǎn)業(yè)鏈條
油菜從種植到變?yōu)椴俗延驮俚讲妥?，是一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。油菜不僅要種的好，更要產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)菜油。
“截至去年秋播，我市累計種植高油酸油菜50多萬畝，已成為國內(nèi)最大的高油酸油菜生產(chǎn)基地。”荊門市農(nóng)業(yè)技術推廣中心主任劉菊介紹，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在2019—2020年度設立了高油酸油菜產(chǎn)業(yè)推進項目，對高油酸油菜產(chǎn)業(yè)化起到了積極的促進作用。
劉菊介紹，荊門市采取“公司＋合作社＋農(nóng)戶”訂單種植模式，推進高油酸油菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
“我市與華中農(nóng)業(yè)大學聯(lián)合成立了高油酸油菜產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心，于2019年8月組建了荊門市高油酸油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展專家委員會。”劉菊表示，通過支持種業(yè)和油菜籽加工產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，促進了良種繁育、種植、收購、加工、倉儲、貿(mào)易、旅游全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展，推動了油菜產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整和高質(zhì)量發(fā)展。
在統(tǒng)一供種方面，荊門市堅持將產(chǎn)油大縣獎勵資金的50％及中央油菜輪作試點補助專項資金，用于油菜統(tǒng)一供種。同時推行連片耕種，與龍頭企業(yè)簽訂收購訂單的農(nóng)戶，全部實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一機播、統(tǒng)一防治、統(tǒng)一田管、統(tǒng)一機收、統(tǒng)一收購的“七統(tǒng)一”標準化生產(chǎn)模式，提高了生產(chǎn)效率，保障了高油酸油菜原料品質(zhì)。
“我市、縣（區(qū)）兩級政府支持龍頭企業(yè)以高于普通油菜籽市場每斤一元的價格收購高油酸油菜籽，承諾訂單農(nóng)戶全產(chǎn)全收。”劉菊告訴記者，通過公司與農(nóng)民簽訂較高的收購價格協(xié)議，農(nóng)民從種植高油酸油菜中得到了實惠。
“通過高油酸油菜訂單種植的農(nóng)民畝均純收入可增加600元以上。去年我市兩家龍頭企業(yè)共收購加工高油酸油菜籽5743.76噸，營銷產(chǎn)值8405萬元，獲取利潤2500多萬元。”劉菊表示，荊門市發(fā)展高油酸油菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了積極影響，不僅提升了農(nóng)民種植效益和企業(yè)效益，還建成了較大規(guī)模的高油酸油菜產(chǎn)業(yè)鏈條，為大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的提質(zhì)增效和促進農(nóng)民增收提供了新思路。
