2019年8月29日，安徽省人民政府召開全省秋種結構調整現(xiàn)場推進會，專項部署優(yōu)質專用小麥生產(chǎn)工作，旨在進一步調整優(yōu)化全省糧食（小麥）結構，提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力，推動通用小麥生產(chǎn)向優(yōu)質專用小麥生產(chǎn)轉型。全省各主產(chǎn)市、縣（市、區(qū)）積極響應，加大政策支持，強化措施落實，全省優(yōu)質專用小麥生產(chǎn)呈穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢。
據(jù)統(tǒng)計，2019年全省優(yōu)質專用小麥種植面積達到2298萬畝，占小麥播種面積的53.4%，較上年提高14.4個百分點。全省31個小麥主產(chǎn)縣均建立5萬畝以上單一品種種植單元3-5個，均按照“統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一農(nóng)資使用、統(tǒng)一管理方式”要求，實現(xiàn)了單一品種規(guī)?；?、標準化種植，著力打造商品性一致、品質一流的小麥原糧基地。
本分布圖僅展示全省307個單品種集中連片萬畝以上的種植單元，總種植面積646.65萬畝，占全省小麥播種面積的15%，其中最小種植面積1萬畝，最大種植面積8.1萬畝。集中連片5萬畝以上單品種種植單元41個，面積220.86萬畝，占全省小麥播種面積的5.1%。得益于安徽氣候多樣性，我省既有優(yōu)質的強筋小麥種植（新麥26、煙農(nóng)999等），也有優(yōu)質的弱筋小麥種植（揚麥15等），更擁有適合大眾口味優(yōu)質面條、饅頭、餃子等小麥品種植（煙農(nóng)19、安農(nóng)0711、渦麥9號等），種植面積較大的品種是：煙農(nóng)19、渦麥9號、新麥26、華成3366、煙農(nóng)999、荃麥725、揚麥15、鎮(zhèn)麥168、安農(nóng)0711、鎮(zhèn)麥12等。
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