一生為了“豆?jié)M倉(cāng)”
——記中國(guó)工程院院士、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)作物遺傳育種學(xué)教授蓋鈞鎰
圖為蓋鈞鎰
本報(bào)記者繆翼
今年82歲的蓋鈞鎰還時(shí)常卷起褲腿下到田間地頭。身為中國(guó)工程院院士、大豆遺傳育種學(xué)家，他更是將一個(gè)甲子的歲月獻(xiàn)給了我國(guó)的大豆事業(yè)，為的就是“讓老百姓吃著中國(guó)豆子打出的豆?jié){、磨出的豆腐”。
搜集、整理大豆種質(zhì)資源1.5萬(wàn)余份，創(chuàng)新大豆群體和特異種質(zhì)兩萬(wàn)余份，主持參與研究了30多個(gè)大豆新品種，在長(zhǎng)江中下游推廣種植5000多萬(wàn)畝實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化……蓋鈞鎰為世界大豆研究作出了突出貢獻(xiàn)，真正無(wú)愧于第十屆世界大豆研究大會(huì)授予的“終身成就獎(jiǎng)”殊榮。
“一想到國(guó)產(chǎn)大豆，我感到的就是壓力”
自1995年開始，作為大豆原產(chǎn)國(guó)，我國(guó)種植面積和單產(chǎn)遠(yuǎn)低于世界發(fā)達(dá)國(guó)家，已從大豆凈出口國(guó)淪為世界大豆最大進(jìn)口國(guó)。“2017年，我國(guó)大豆凈進(jìn)口量更是高達(dá)9542萬(wàn)噸，是國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的近6倍。”我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的尷尬境地?zé)o時(shí)無(wú)刻不揪著這位“大豆院士”的心，“中國(guó)人的飯碗要牢牢端在自己手中，大豆培育這個(gè)工作必須持之以恒做下去。”
蓋鈞鎰的底氣首先源于對(duì)我國(guó)大豆種質(zhì)資源的充分了解。
42歲那年，他獲得了去美國(guó)艾奧瓦州立大學(xué)農(nóng)學(xué)院進(jìn)修的機(jī)會(huì)。進(jìn)修期間，他了解到美國(guó)上世紀(jì)50年代大豆生產(chǎn)因胞囊線蟲病幾乎遇到滅頂之災(zāi)，是我國(guó)北京小黑豆的抗病基因挽救了其大豆生產(chǎn)的命運(yùn)。蓋鈞鎰深刻認(rèn)識(shí)到，野生大豆是我國(guó)寶貴的財(cái)富，豐富的大豆遺傳資源亟待人們保護(hù)和研究。“作為中國(guó)大豆科研工作者，擔(dān)起這份責(zé)任我們義不容辭。”
2016年，原農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)大豆生產(chǎn)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，明確提出“絕不能輕言放棄大豆”的口號(hào)，力爭(zhēng)到2020年種植面積擴(kuò)大到1.4億畝，平均畝產(chǎn)達(dá)到135公斤。當(dāng)聽到這個(gè)消息的時(shí)候，這位耄耋老人高興得像個(gè)孩子：“這說(shuō)明大豆在我國(guó)糧食安全中的地位已經(jīng)悄然發(fā)生了轉(zhuǎn)變。借助農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革契機(jī)，我們一定會(huì)把握重大戰(zhàn)略發(fā)展機(jī)遇，重塑國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)新優(yōu)勢(shì)。”
“大豆的市場(chǎng)走勢(shì)如何，未來(lái)的增產(chǎn)潛能多大等，都直接牽系著廣大豆農(nóng)的‘中樞神經(jīng)’。我們要把大豆列入糧食安全體系，把對(duì)大豆的認(rèn)識(shí)提高到一個(gè)新的高度上來(lái)。”談及此，蓋鈞鎰感到任重而道遠(yuǎn)，“農(nóng)業(yè)機(jī)械化是大豆產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的各項(xiàng)新技術(shù)得以實(shí)現(xiàn)的載體和手段，要向深度和廣度拓展，由主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)向全過(guò)程發(fā)展。建立以深耕深松和免耕相結(jié)合的現(xiàn)代耕作制度，同時(shí)針對(duì)大豆油脂加工技術(shù)，重點(diǎn)研究開發(fā)提高資源利用率的油料預(yù)處理工藝和設(shè)備。”
從育種栽培到土肥植保，再到農(nóng)機(jī)農(nóng)經(jīng)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供從土地到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈科技支持，蓋鈞鎰不辭辛苦。在接受記者采訪的前一天，他才結(jié)束了黑龍江省黑河市所有6個(gè)示范縣的實(shí)地考察工作。
“一直在苦苦奮‘豆’，這一仗并不容易”
“只要中國(guó)的老百姓吃著國(guó)產(chǎn)豆子打出的豆?jié){、磨出的豆腐，我的堅(jiān)持就有意義。”蓋鈞鎰至今還保持著每天早上喝一杯豆?jié){的習(xí)慣。
“需求到了9000多萬(wàn)噸，自己只產(chǎn)1000多萬(wàn)噸怎么行？你自己不夠，就得靠別人。出口國(guó)抬高價(jià)格來(lái)控制你，你的籌碼給別人掌握了，你就要受制于人。所以，我們一直在苦苦奮‘豆’??！”蓋鈞鎰介紹，按有效加工能力計(jì)算，外資已經(jīng)控制了我國(guó)大部分大豆加工業(yè)，我國(guó)大型油脂加工企業(yè)多為外資企業(yè)，且多分布在從遼寧大連到廣西北海數(shù)千公里的沿海港口。盡管進(jìn)口大豆質(zhì)量參差不齊，但其價(jià)格低廉、出油率高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力非常強(qiáng)，致使我國(guó)大豆主產(chǎn)區(qū)東北豆農(nóng)面臨著破產(chǎn)、改行的威脅。
這一仗并不容易。時(shí)刻把農(nóng)民利益放在心頭的蓋鈞鎰，為了振興我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)，60多年來(lái)從未放松過(guò)一天。大豆產(chǎn)業(yè)最重要的是基礎(chǔ)研究，為了獲得第一手科研資料，蓋鈞鎰帶領(lǐng)其科研團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期扎根在基層，搜集整理了大豆種質(zhì)資源1.5萬(wàn)余份，建成世界第三大大豆種質(zhì)資源庫(kù)，繪制了中國(guó)大豆育成品種系譜圖，提出了中國(guó)大豆品種熟期組劃分方法和品種生態(tài)區(qū)劃，發(fā)現(xiàn)了栽培大豆起源南方野生群體的分子遺傳學(xué)論據(jù)。有人說(shuō)：“蓋院士扎在農(nóng)民堆里，絕對(duì)難以分辨。”的確，流淌在他血液里的那份對(duì)土地的深情、對(duì)農(nóng)業(yè)的忠誠(chéng)、對(duì)農(nóng)民的體恤，讓他甘愿辛勤付出，不求任何回報(bào)。
讓18億畝耕地和60億畝草原都有良種保障，是育種家的奮斗目標(biāo)。這些年，蓋鈞鎰創(chuàng)建國(guó)家大豆改良中心，主持國(guó)家大豆育種攻關(guān)，主持或參與育成大豆新品種30余個(gè)，并在長(zhǎng)江中下游及黃淮地區(qū)推廣種植5000多萬(wàn)畝。其中，育成的南農(nóng)1138-2和南農(nóng)493-1是我國(guó)南方地區(qū)遺傳貢獻(xiàn)最大的親本材料。
“中國(guó)的農(nóng)業(yè)必須要有自給自足的能力。”這是蓋鈞鎰常掛在嘴邊的一句話，“要建立前瞻性計(jì)劃，像水稻、玉米一樣，圍繞各類作物全面雜種化開展全國(guó)攻關(guān)，形成中國(guó)的種業(yè)特長(zhǎng)。”目前，國(guó)內(nèi)大豆的畝均產(chǎn)量在120公斤左右，而美國(guó)、巴西大豆可以達(dá)到每畝200公斤，國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)受到國(guó)外轉(zhuǎn)基因大豆的極大沖擊已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。在蓋鈞鎰看來(lái)，如果我國(guó)在大豆上做到了雜種化，大豆產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力也會(huì)隨之而來(lái)。
“新時(shí)代種業(yè)發(fā)展，需要大量科技人才”
“中國(guó)用7%的耕地養(yǎng)活了世界22%的人口，培育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)又安全的農(nóng)作物，關(guān)系著國(guó)家和人民的生存和安全，還要靠年輕一代勇當(dāng)先鋒。”82歲的蓋鈞鎰院士至今還帶著25個(gè)研究生，“種業(yè)人才對(duì)行業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。”
2011年，國(guó)務(wù)院發(fā)布《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，加強(qiáng)農(nóng)作物種業(yè)人才培養(yǎng)被正式提上日程。文件一經(jīng)發(fā)布，蓋鈞鎰牢牢把握“加強(qiáng)高等院校農(nóng)作物種業(yè)相關(guān)學(xué)科、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、工程研究中心以及實(shí)習(xí)基地建設(shè)，建立教學(xué)、科研與實(shí)踐相結(jié)合的有效機(jī)制，提升農(nóng)作物種業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量”等文件精神，立即召集全國(guó)10多個(gè)有農(nóng)學(xué)專業(yè)的院校，研討如何創(chuàng)建能夠滿足種業(yè)育繁推一體化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展機(jī)制的種業(yè)科學(xué)學(xué)科。最終，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院的種業(yè)科學(xué)系于2011年建系，至今培養(yǎng)了全日制本科、碩士、博士等種業(yè)科學(xué)專業(yè)的各類復(fù)合型人才和專門人才1000余人。
“看看我國(guó)種業(yè)的科研情況，80%的科技人員主要集中在科研單位，而80%的種子企業(yè)缺乏自主創(chuàng)新能力。”鑒于此，2011年夏天，蓋鈞鎰便帶著南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院張紅生和劉康兩位教授直奔農(nóng)業(yè)部，提出“充分利用高等院校教學(xué)資源，加大農(nóng)作物種業(yè)人才繼續(xù)教育和培訓(xùn)力度，為我國(guó)農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展提供人才和科技支撐”的建議。
于是，從2014年開始的每個(gè)農(nóng)閑時(shí)節(jié)，在農(nóng)業(yè)部種子管理局的支持下，主要面向全國(guó)種子企業(yè)開展的種業(yè)科技專題性短期培訓(xùn)班開課了。“這種集中式授課的方式，讓我們有機(jī)會(huì)與國(guó)內(nèi)最權(quán)威的專家學(xué)者學(xué)習(xí)交流，不僅加快了先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的推廣，還促進(jìn)了產(chǎn)學(xué)研良性互動(dòng)。”至今，4年5期培訓(xùn)班顯然令種子企業(yè)科技人員受益匪淺。
同時(shí)，蓋鈞鎰創(chuàng)建的國(guó)家大豆改良中心成為我國(guó)大豆遺傳改良理論和技術(shù)研究的重要平臺(tái)，成為我國(guó)大豆研究領(lǐng)域培養(yǎng)高級(jí)人才的重要基地。他始終倡導(dǎo)高層次人才培養(yǎng)必須將學(xué)科前沿與基礎(chǔ)知識(shí)相融合，將科學(xué)研究與課堂教學(xué)相結(jié)合，堅(jiān)持為作物遺傳育種學(xué)科開設(shè)主干課程，為大豆研究領(lǐng)域培養(yǎng)了一批又一批杰出的農(nóng)業(yè)科技人才。
今天的蓋鈞鎰學(xué)有所成，他是中國(guó)大豆科技界唯一的院士；今天的蓋鈞鎰桃李滿天下，他培養(yǎng)的學(xué)生許多都是高層次的領(lǐng)軍人才；然而，今天的蓋鈞鎰并不滿足，他說(shuō)：“要發(fā)展大豆科技，重振大豆產(chǎn)業(yè)旗鼓。”有這樣一批執(zhí)著信念的大豆育種家，我們有理由相信，總有一天國(guó)產(chǎn)大豆定能裝滿倉(cāng)。
