圖為位于安徽省南陵縣弋江鎮(zhèn)的紫云英繁育與綜合利用示范基地。資料圖

 

    本報記者楊丹丹

 

    “花草種三年，瘦田變肥田。”這句農(nóng)諺道出了安徽省石臺縣硒土地水稻種植專業(yè)合作社理事長汪云娥心中的一筆綠肥種植生態(tài)賬：“每年9月，近700畝紅花草與水稻套種，來年4月中下旬，紅花草盛花期后，即被翻耕入地。一畝鮮草產(chǎn)量可達2000公斤，其中有機質(zhì)含量約占10%，相當于為土壤層提供了200公斤的有機營養(yǎng)。此外，每百公斤鮮草還可提供0.5公斤氮素。”

 

    據(jù)專家測算，紅花草含有氮、磷、鉀、鋅、錳等多種養(yǎng)分，種植后化肥施用量可減少40%，兩至三年土壤肥力可顯著提升。“現(xiàn)在，稻田里泥鰍、黃鱔、小螃蟹、青蛙、田螺、水蛇等逐漸回歸，稻田里吃蟲的麻雀、灰喜鵲、白頭翁飛來了。”汪云娥說。

 

    雖然種植綠肥可提升土壤肥力，但一個不容忽略的事實是，目前安徽種植面積不到200萬畝，不到最高年份的20%。那么，大面積種植難在哪呢？

 

    發(fā)展綠肥前景廣闊

 

    “綠肥，尤其豆科綠肥，能固定大氣中的氮素，活化土壤中的磷素和鉀素，并起到保持水土、美化環(huán)境的作用，同時還是優(yōu)質(zhì)蜜源和飼料。”一提起綠肥的作用，安徽省農(nóng)委副主任朱永東不禁豎起大拇指，“綠肥作水稻基肥，能提高土壤有機質(zhì)含量，改良土壤結(jié)構(gòu)，減少氮肥施用量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。”

 

    “事實上，綠肥是安徽的傳統(tǒng)有機肥源。”朱永東話鋒一轉(zhuǎn)，“然而，近年來，受化肥過量施用、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素影響，綠肥面積不斷減少。目前，全省綠肥種植面積不到200萬畝，不到上世紀70年代中期全省綠肥種植面積的20%。”

 

    “因此，大力恢復(fù)發(fā)展綠肥生產(chǎn)，是提高耕地質(zhì)量的有效舉措，是推進化肥使用量零增長行動、減輕農(nóng)業(yè)面源污染的現(xiàn)實需要。”他認為，隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推進，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式、促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，已經(jīng)成為社會的廣泛共識。越來越多的農(nóng)民特別是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體日漸認識到培肥地力、節(jié)本增效、發(fā)展綠肥的重要性，恢復(fù)發(fā)展綠肥具有廣闊的市場前景。

 

    技術(shù)集成已經(jīng)成熟

 

    “隨著綠肥的作用被重新認識，以紫云英為代表的稻田綠肥研究和示范得到了農(nóng)業(yè)部門的重視。”安徽省農(nóng)科院土壤肥料研究所所長張其安表示，“在公益性農(nóng)業(yè)科研專項及土壤有機質(zhì)提升試點補貼等項目支持下，安徽進行了深入研究和大規(guī)模示范推廣，紫云英等綠肥技術(shù)集成已經(jīng)成熟。目前，綠肥在安徽取得了一定的恢復(fù)性增長，年種植面積達170萬~200萬畝。”

 

    “安徽建立了桐城、貴池兩處綠肥核心試驗區(qū)。”張其安介紹說，“在南陵縣和舒城縣建立綠肥種子產(chǎn)業(yè)化基地，原種繁育田150畝、繁殖基地2400畝；桐城、貴池和南陵綠肥綜合利用示范區(qū)面積9150多畝；創(chuàng)新了一批綠肥作物種質(zhì)資源，建立了種質(zhì)資源圃面積4000平方米，引入國家種質(zhì)資源100份，完善地保存了原產(chǎn)于安徽的弋江籽、當涂種等主要紫云英種質(zhì)資源，同時保存了較為完善的檉麻系列、田菁系列等種質(zhì)資源；初步建立了綠肥作物種質(zhì)資源圖像信息和性狀數(shù)據(jù)庫。選育出適合不同稻栽模式的皖紫系列4個、弋江籽系列2個紫云英新品種，并取得了認定證書。”

 

    綠肥種植難出示范區(qū)

 

    隨著政府部門的引導(dǎo)，不少地區(qū)已經(jīng)開始嘗試種植綠肥。據(jù)悉，為提升農(nóng)戶大量種植紫云英的信心，對于大規(guī)模種植紫云英的農(nóng)戶，合肥市農(nóng)委每年給予100元/畝的補助。每到花期，在合肥市環(huán)巢湖大道沿岸，大片的紫云英吸引了不少游客駐足留影。“一畝田需三斤花種。我們種植紫云英不是單純看經(jīng)濟效益，主要在于綠肥的生態(tài)肥田功能，同時發(fā)展花海經(jīng)濟搞休閑農(nóng)業(yè)。”巢湖岸邊的紫云英莊園負責(zé)人告訴記者。

 

    “發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的今天，秸稈還田開始被大力推廣以提升土壤肥力，而綠肥植株中的礦質(zhì)營養(yǎng)含量遠優(yōu)于作物秸稈。”安徽省農(nóng)科院副院長劉萬程稱，安徽稻區(qū)本身存在著大量的冬閑田，這些區(qū)域推廣綠肥就有一定基礎(chǔ)。同時，隨著糧食安全對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、良好生態(tài)環(huán)境的迫切需要和對土壤質(zhì)量提出的更高要求，減少化肥投入、增加土壤有機物料投入量已勢在必行。

 

    “目前，綠肥推廣主要集中在農(nóng)業(yè)示范區(qū)內(nèi)。想在全省范圍內(nèi)大面積推廣，讓更多農(nóng)民自發(fā)接受還存在一定難度。”張其安建議，一方面加大宣傳改變農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的傳統(tǒng)種植理念；另一方面地方政府實施補貼政策吸引農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體綠肥種植。通過加大綠肥種子補貼力度，逐步實施免費供應(yīng)種子、無償技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù)等，引導(dǎo)專業(yè)合作社開展綠肥統(tǒng)一生產(chǎn)、供種、播種、管理、翻壓等社會化服務(wù)，擴大集成示范效應(yīng)，提高散戶生產(chǎn)效益。