適合的才是最好的 非主糧品種也能唱主角
《 農(nóng)民日?qǐng)?bào) 》（ 2016年05月09日 07 版）
編者按
目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)正向科學(xué)合理、高效低耗方向發(fā)展，轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)是必經(jīng)之路，怎么轉(zhuǎn)如何調(diào)，各地都應(yīng)結(jié)合自己的優(yōu)勢(shì)、特點(diǎn)因地制宜，切不可盲目行事。本期市場(chǎng)微調(diào)查選取了山東、河北等地的幾個(gè)典型，這些地方種植的雖然不是主糧品種，不夠大宗，但由于符合當(dāng)?shù)貙?shí)際，都取得了很好的效益，值得借鑒。
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鮮食甘薯好吃好看又好賣 □□本報(bào)記者呂兵兵 前不久，在山東省諸城市桃林鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)隋天寧告訴記者：“這幾天一直在與省農(nóng)科院的專家對(duì)接，引進(jìn)鮮食甘薯新品種，初定了60畝紅皮黃瓤的‘濟(jì)薯26’，40畝紫皮紫瓤的‘紫羅蘭’，還引進(jìn)了兩個(gè)小規(guī)模試驗(yàn)的品種，是黃皮黃瓤的。” 原來(lái)，諸城今年推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧，針對(duì)桃林鎮(zhèn)幾個(gè)山區(qū)村莊丘陵地多的實(shí)際，經(jīng)向山東省農(nóng)科院專家咨詢，準(zhǔn)備引進(jìn)鮮食甘薯品種，推廣種植“扶貧地瓜”。“咱是這么設(shè)計(jì)的，首先是對(duì)接省農(nóng)科院專家，引進(jìn)市場(chǎng)反響好的新品種，推廣先進(jìn)種植技術(shù)。在此基礎(chǔ)上，指導(dǎo)村里成立桃林彩色地瓜專業(yè)合作社，以合作社為主體承擔(dān)扶貧項(xiàng)目，幫助農(nóng)民建設(shè)地窖等倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，并注冊(cè)商標(biāo)打響品牌，做好‘桃林地瓜’的品牌營(yíng)銷。這樣，用最短的時(shí)間讓這里的農(nóng)民依靠種植地瓜脫貧致富。”諸城市副市長(zhǎng)王愛(ài)民說(shuō)。 國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家、山東省農(nóng)科院甘薯室主任王慶美介紹，在諸城推廣的“濟(jì)薯26”和“紫羅蘭”兩個(gè)品種，都是“好吃好看又好賣”的鮮食甘薯品種，經(jīng)得住市場(chǎng)檢驗(yàn)。“濟(jì)薯26”是山東省農(nóng)科院最新育成的鮮食甘薯品種，2014年通過(guò)全國(guó)甘薯鑒定委員會(huì)鑒定，具有產(chǎn)量高、薯型好、口味糯甜、抗病性好、抗旱耐貧瘠、適于機(jī)械化收獲、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)。“紫羅蘭”是鮮食紫薯品種的典型代表，產(chǎn)量適中、薯型好、口味糯香、耐貧瘠，是目前市場(chǎng)上最受歡迎的鮮食紫薯品種。 “為了種好‘扶貧地瓜’，我們最近也考察了不少地方。比方說(shuō)這個(gè)‘濟(jì)薯26’，去年開(kāi)始在山東推廣，普遍畝產(chǎn)在5000斤以上，而且售價(jià)比其它鮮食甘薯品種高出一兩毛錢，農(nóng)民種植畝均純收入普遍達(dá)到3000元，非常受市場(chǎng)歡迎。因此，我們將‘濟(jì)薯26’定為了今年‘扶貧地瓜’的主推品種。” “有了農(nóng)科院專家推薦的好品種和帶來(lái)的綠色種植技術(shù)，咱們就有信心把‘扶貧地瓜’種好。”諸城市委常委、宣傳部長(zhǎng)陳盛說(shuō)，“我們宣傳部門還要發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，做好桃林‘扶貧地瓜’的宣傳推介和品牌營(yíng)銷，幫助農(nóng)民賣好，同心協(xié)力扶持丘陵地區(qū)發(fā)展一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，讓貧困農(nóng)民切實(shí)掌握脫貧致富的‘鑰匙’。” 大棚葡萄品種多上市早 □□張繼良李艷 河北省盧龍縣蛤泊鎮(zhèn)鮑子溝村楊軍家的葡萄大棚里彌漫著泥土的芳香。筆者見(jiàn)到了正在為葡萄綁蔓、疏果的楊軍夫妻，他們邊干活邊說(shuō)著今年的葡萄行情。大棚里葡萄長(zhǎng)勢(shì)喜人，一串串即將成熟的葡萄圓潤(rùn)可愛(ài)。 “今年的葡萄，管理得好的話，產(chǎn)量比去年還要高，按去年每斤售價(jià)9元的行情，今年每畝純收益能達(dá)到1.5萬(wàn)元。”楊軍邊干活邊說(shuō)。“捂”得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的葡萄大棚里，氣溫明顯比外面高，高低錯(cuò)落的葡萄葉之間，一串串葡萄掛在枝頭，忙碌中的楊軍嘴角掛著笑，時(shí)不時(shí)抹一下臉上的汗珠。 問(wèn)起為何發(fā)展葡萄種植，楊軍打開(kāi)了話匣子。“我們村多石少土，三面環(huán)山，地勢(shì)高，晝夜溫差大，光照充足，無(wú)霜期長(zhǎng)，特別適合葡萄生長(zhǎng)，而且這里的葡萄皮薄、肉厚、口感好，吃起來(lái)特別甜。漸漸地，村里的葡萄形成了規(guī)模。”楊軍說(shuō)，為了適應(yīng)不同的消費(fèi)需求，村里還從豐富葡萄種植品種上做文章，種植的葡萄有紅提、馬奶、龍眼、巨峰、玫瑰香、維多利亞等30多個(gè)品種，其中以玫瑰香最為出名，村里的葡萄以其良好的品質(zhì)得到了消費(fèi)者的認(rèn)可，價(jià)錢每公斤要比周邊村高出1元以上。 據(jù)了解，鮑子溝村栽植食用葡萄有近400年的歷史，被譽(yù)為“渤海之濱吐魯番”。獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候特點(diǎn)使這里的葡萄形成了含糖量高、口感細(xì)膩、著色鮮艷、采摘期長(zhǎng)的特點(diǎn)。為發(fā)揮這一得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，鮑子溝充分利用山地資源，開(kāi)山種田，見(jiàn)縫插綠，全村耕地僅有500多畝，但葡萄栽植面積卻達(dá)到了1500畝。 近幾年，鮑子溝村在擴(kuò)大葡萄種植規(guī)模的同時(shí)，更加注重對(duì)葡萄品種的改良和種植新技術(shù)的學(xué)習(xí)。去年，又開(kāi)始推廣大棚葡萄等新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)時(shí)上市，賺取價(jià)格差。 “現(xiàn)在村里種有大棚葡萄200多畝，發(fā)展前景十分廣闊，未來(lái)還想繼續(xù)推廣，到2017年，大棚葡萄將達(dá)到500畝。”鮑子溝村村主任萬(wàn)玉成說(shuō)，“為了能讓葡萄賣出好價(jià)錢，村里注冊(cè)了‘鮑子溝’牌商標(biāo)。” 楊軍告訴筆者，正常葡萄掛果上市期大都在七八月份，這一階段葡萄扎堆，價(jià)格很難提高，他家的大棚葡萄5月就能上市，由于打了時(shí)間差，價(jià)格要高于葡萄集中上市時(shí)的價(jià)格。“家里主要?jiǎng)趧?dòng)力就我們夫妻倆，種了20多畝地的葡萄，原來(lái)一到成熟期，根本忙不過(guò)來(lái)，現(xiàn)在我發(fā)展5個(gè)大棚14畝葡萄，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)時(shí)上市，既保證了葡萄質(zhì)量，又大大增加了效益。今年，我還通過(guò)多層薄膜覆蓋嘗試讓自己家每個(gè)棚葡萄成熟的時(shí)間也略有不同。”談到葡萄，楊軍總是格外高興。 |
新品蓮藕放幾天不發(fā)黑 □□寧文武 連日來(lái)，浙江省建德市蓮藕種植專業(yè)合作社在更樓街道于合村種植示范基地，組織社員分批栽種“雪蓮”、“新一代”等早、中、遲蓮藕新品種，并采用畜牧沼液作基肥進(jìn)行培育管理，預(yù)計(jì)第一批早熟菜藕將在6月中旬投放市場(chǎng)。 一直以來(lái)，更樓街道于合村就有一些農(nóng)戶種植零星的東一丘，西一塊的蓮藕，且都是以傳統(tǒng)的老品種為主，最高畝產(chǎn)量不過(guò)2000公斤，且種植規(guī)模較小，難以滿足客商與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需求。今年，該村成立建德市蓮藕種植專業(yè)合作社后，從湖南、湖北等地及浙江省金華市農(nóng)科院分別引進(jìn)“雪蓮”、“新一代”等4個(gè)蓮藕優(yōu)良新品種，數(shù)量達(dá)1.2萬(wàn)多公斤，每畝需種下350公斤至400公斤的蓮藕種。據(jù)該合作社負(fù)責(zé)人葉潤(rùn)祥介紹，這些引進(jìn)的新品種在村里都是第一次種植，品種具有上市早，肉質(zhì)厚，口感甜，鮮嫩脆等特點(diǎn)，尤其是鮮蓮藕挖起后，存放幾天，肉質(zhì)仍不會(huì)變質(zhì)發(fā)黑，保持雪白嫩脆，一畝的收成高達(dá)4000公斤至5000公斤，比當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)老品種每畝至少要增加產(chǎn)量1500公斤以上。此次新品種的引進(jìn)種植，在該村乃至全市都有著示范推廣作用，更是今后帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展蓮藕種植的有效途徑。 筆者在田間看到，合作社的社員在技術(shù)人員的統(tǒng)一指導(dǎo)下，根據(jù)行間距離，將一根根新品種蓮藕，輕輕地種在一丘丘剛平整好的水田泥土里，藕種只露出頭上尖尖的嫩芽。葉潤(rùn)祥告訴筆者，這片田地勢(shì)低洼，土壤深厚，非常適宜種植蓮藕。尤其是這些年來(lái)，村里加強(qiáng)農(nóng)田基本建設(shè)，溝、渠、路等設(shè)施十分完善，有利于蓮藕的管理、采收與運(yùn)輸。為此合作社每畝支付給農(nóng)戶600元的租金，今年首次連片承包了50多畝，建起了蓮藕種植示范基地。 由于周邊有家畜牧場(chǎng)，合作社與養(yǎng)殖場(chǎng)簽訂了免費(fèi)提供5000噸沼液的長(zhǎng)期合同，在蓮藕生長(zhǎng)過(guò)程中，追施畜牧沼液肥，不僅解決了養(yǎng)殖場(chǎng)沼液外流，對(duì)周邊造成的環(huán)境污染，還填補(bǔ)了蓮藕整個(gè)生長(zhǎng)期所需的養(yǎng)分，并有著改良土壤、培肥地力的作用，對(duì)促進(jìn)種子早發(fā)嫩芽，長(zhǎng)出新葉，增強(qiáng)作物抗旱抗病害能力均有好處。對(duì)提升鮮藕品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全非常有利。 “接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅”。再過(guò)一個(gè)多月，深紅的，雪白的荷花將在田間競(jìng)相綻放，不光改善生態(tài)環(huán)境，還將成為全村一道亮麗的風(fēng)景。作為秋季的第一菜，秋季吃藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。今年，合作社除了在建德市范圍銷售蓮藕外，還將注冊(cè)商標(biāo)，通過(guò)電商營(yíng)銷方式銷往上海、杭州等大中城市的超市、商場(chǎng)及批發(fā)市場(chǎng)，擴(kuò)大建德蓮藕的知名度，打響品牌效應(yīng)，為今后發(fā)展蓮藕種植業(yè)奠定牢固的基礎(chǔ)。 毛竹實(shí)生苗成活率高 福建省連城縣姑田鎮(zhèn)針對(duì)轄區(qū)農(nóng)民在山坑山壟田種植單季稻會(huì)遭到野豬、山鼠、麻雀的糟蹋導(dǎo)致失收，山壟田耕地被拋荒，以及低效益果園被拋荒等情況，為實(shí)現(xiàn)“地盡其利”，號(hào)召?gòu)V大農(nóng)戶“退耕還林”，將拋荒山壟田、果園、旱地充分利用，立項(xiàng)竹業(yè)經(jīng)濟(jì)致富項(xiàng)目，至今，全鎮(zhèn)農(nóng)戶已退耕還林種植毛竹1萬(wàn)余畝。 傳統(tǒng)移栽毛竹，是在毛竹豐產(chǎn)林挖取1~2年生母竹進(jìn)行移栽，存在苗量少、挖取難、搬運(yùn)不易、成活率低、形成豐產(chǎn)林慢等缺點(diǎn)。利用毛竹實(shí)生苗造林則彌補(bǔ)了這些缺點(diǎn)。 當(dāng)?shù)剞r(nóng)民引進(jìn)毛竹實(shí)生苗繁育技術(shù)，建立母竹苗圃，培育造林竹苗，具有成活率高、成林迅速、成材早、成本低等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)一次建圃可長(zhǎng)期取苗，帶土移栽，適合大規(guī)模營(yíng)林，是解決發(fā)展毛竹林用苗的有效途徑。 毛竹實(shí)生苗適應(yīng)性廣，耐旱，河渠及半濕地也能正常生長(zhǎng)。對(duì)于選定的品種，姑田鎮(zhèn)農(nóng)民采用毛竹開(kāi)花結(jié)果成熟后的種子，進(jìn)行直播育苗，分株繁育。好的毛竹品種，只要土壤養(yǎng)分和水分能滿足筍芽發(fā)育條件，竹鞭孕育竹筍的產(chǎn)量較高，竹鞭一年可以生長(zhǎng)2~3米，毛竹高度13米左右。利用壯旺毛竹實(shí)生苗營(yíng)林，毛竹速生快長(zhǎng)且適宜密植，每畝60~80棵栽植，第二年孕育春筍，第三年進(jìn)入盛產(chǎn)期。 姑田鎮(zhèn)為加速毛竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)無(wú)林地種竹，通過(guò)毛竹實(shí)生苗，發(fā)展毛竹豐產(chǎn)林，已取得顯著成效。鎮(zhèn)科普惠農(nóng)服務(wù)站指導(dǎo)竹農(nóng)利用修剪竹尾技術(shù)矮化育苗，培育壯苗，成活率可達(dá)95%左右，竹苗訂單紛至沓來(lái)，毛竹產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，優(yōu)質(zhì)毛竹已成為廣大竹農(nóng)的搖錢竹?！酢踔茏趧?/p> |
