隨著茄果類蔬菜設(shè)施栽培面積的不斷擴(kuò)大和茄果類蔬菜成為部分蔬菜基地的主導(dǎo)產(chǎn)品而連作種植，茄子黃萎病和番茄枯萎病、青枯病等土傳病害發(fā)生普遍，其危害也在加劇，而且藥劑防治等手段也難以克服。采用嫁接栽培技術(shù)，利用高抗或免疫的砧木與栽培品種進(jìn)行嫁接，可大幅度增強(qiáng)茄果類蔬菜的抗病性，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，提高生產(chǎn)效益。

    一、砧木的選擇

    茄果類蔬菜嫁接的砧木品種有托魯巴姆、超托魯巴姆、赤茄、剛果茄等，這些砧木品種一般能同時(shí)抗茄果類黃萎病、枯萎病、青枯病、線蟲(chóng)病等土傳病害，可達(dá)到高抗或免疫程度，兼具耐低溫干旱、耐濕的特點(diǎn)。此外，還有“砧木一號(hào)”、“砧木二號(hào)”、興津101等番茄專用砧木品種。我市目前使用的番茄砧木多用“砧木一號(hào)”、“砧木二號(hào)”，茄子砧木多用托魯巴姆、超托魯巴姆。

    二、適期播種

    為使砧木和接穗的最適嫁接期協(xié)調(diào)一致，砧木應(yīng)比接穗提前播種。由于砧木的生長(zhǎng)速度不一，其提前播種的時(shí)間也不一樣：托魯巴姆和超托魯巴姆較接穗提前25～35天，赤茄提前7天即可。引進(jìn)新的品種進(jìn)行嫁接栽培時(shí)，應(yīng)進(jìn)行親和力試驗(yàn)和適宜播期試驗(yàn)，確定適合搭配的品種和適宜播種時(shí)間。

在播種前對(duì)休眠性較強(qiáng)的砧木種子要進(jìn)行處理。托魯巴姆和超托魯巴姆可用赤霉素（100～200mg/L溶液）或茄子砧木專用快速催芽劑浸泡催芽，赤茄等種子易發(fā)芽，可直接催芽。

    三、嫁接方法

    1、劈接。砧木苗長(zhǎng)到5～6片真葉時(shí)嫁接。先將砧木保留1～2片真葉，用刀片橫切砧木莖，去掉上部，再由莖中間劈開(kāi)，向下縱切1.0～1.5cm，然后將接穗苗拔下，保留上部2～3片真葉，用刀片切掉下部，把上部切口處切成楔形，楔形的大小應(yīng)與砧木切口相當(dāng)，隨即將接穗插入砧木中，對(duì)齊后用夾子固定。

    2、斜切接。砧木苗長(zhǎng)到5～6片真葉時(shí)嫁接。先將砧木保留1～2片真葉，用刀片在真葉的上方節(jié)間斜切，形成30°左右的斜面，斜面長(zhǎng)1.0～1.5cm，再將接穗拔下，保留上端2～3片真葉，用刀片切掉根端，把上端切成與砧木相反的斜面，接穗斜面大小與砧木斜面相當(dāng)，然后再將砧木斜面與接穗斜面貼合，用夾子固定。

    四、嫁接苗管理

    嫁接后將苗移入小拱棚內(nèi)，充分澆水，小拱棚內(nèi)地面也澆足水，小拱棚上覆蓋塑料薄膜呈密閉狀態(tài)，6～7天內(nèi)不通風(fēng)，保持95%以上的濕度。白天溫度25～26℃，夜間20～22℃。為防止高濕和保持棚內(nèi)濕度，需在小拱棚外塑料薄膜上邊覆蓋草簾或紙被，并稍揭開(kāi)兩側(cè)塑料通風(fēng)，一開(kāi)始通風(fēng)要小，逐漸加大。通風(fēng)期間棚內(nèi)要保持較高的空氣濕度，地面經(jīng)常澆水，完全成活后轉(zhuǎn)入正常管理。成活后及時(shí)去掉砧木萌發(fā)出的側(cè)芽，待嫁接口愈合牢固后及時(shí)去掉嫁接夾。