具有300年栽培史 一度瀕臨絕種

　　環(huán)渤海新聞網(wǎng)消息(記者趙雅靜)金秋十月，豐南區(qū)王蘭莊鎮(zhèn)傳來好消息：具有300多年栽培史、一度瀕臨絕種的著名水稻品種胭脂稻，在其原產(chǎn)地——王蘭莊鎮(zhèn)王一村的30畝種植基地里種植成功，豐收在望。據(jù)了解，這是自上世紀(jì)70年代以來，胭脂稻在王蘭莊原產(chǎn)地上的第一次大面積種植。

　　10月10日，記者在位于王一村村東的王蘭莊御田胭脂稻種植基地看到，連綿的稻田構(gòu)成了一片金色的海洋，近距離觀察發(fā)現(xiàn)，每一株飽滿的稻穗上，都暈染著一層獨(dú)特的胭脂紅。

　　據(jù)王一村黨支部書記兼村委會主任李志國介紹，這片種植基地在350多年前，就是正宗的胭脂稻原產(chǎn)地，那時叫做“菱角泊”，因有官兵駐扎而被百姓稱為“營田”或曰“官稻地”。據(jù)地方志記載，王蘭莊栽培胭脂稻始于清乾隆元年(1660年)，百姓在851畝水田里播種水稻，連種3年后，普通水稻發(fā)生了變化，米粒外形呈橢圓形，顏色也從白色變成了胭脂紅。用這種米做成的飯具有特殊的清香味，食之滿口余香，不僅如此，此米還具有回鍋3次米質(zhì)不散，色香更佳的特點(diǎn)，而且每回鍋一次，米粒便伸長一段，因此當(dāng)?shù)厝擞纸兴?ldquo;三伸腰”。后來，此稻米被進(jìn)貢給皇室，深受推崇，皇帝御筆親封“胭脂稻”。

　　“只有在王蘭莊營田范圍內(nèi)栽種的胭脂稻才是最正宗的，胭脂稻之所以獨(dú)特，是因為有一片土質(zhì)獨(dú)特的田地。”李志國一再這樣強(qiáng)調(diào)。

　　為了挽救珍稀的胭脂稻，2011年春，王蘭莊鎮(zhèn)政府協(xié)同王一村村委會，在上級部門的大力扶持下，由中國農(nóng)科院、河北省農(nóng)科院提供了一部分基因庫中保存的胭脂稻種子，同時王一村村委會發(fā)動全村村民，把私人保留并種植的微量胭脂稻種子集中起來，經(jīng)過1年多的篩選純化后，于今春開始種植。胭脂稻的停產(chǎn)絕跡，與低產(chǎn)量有很大的關(guān)系。但是李志國表示，此次種植的胭脂稻，畝產(chǎn)將可以達(dá)到250公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過100公斤的預(yù)期。同時，還發(fā)現(xiàn)了一些變異品種，經(jīng)專家鑒定其品質(zhì)更優(yōu)。

　　與普通水稻相比，胭脂稻的生長時間長，收割晚，目前普通水稻已經(jīng)收割，而胭脂稻的收割還需再等大約一個月。為了保護(hù)品種，做到顆粒歸倉，李志國表示，30畝胭脂稻將完全采用人工收割。

　　擴(kuò)大種植面積、稻蟹立體混養(yǎng)、開發(fā)深加工產(chǎn)品……胭脂稻尚未收割，李志國已經(jīng)開始為明年的種植做打算了。胭脂稻的豐收，讓王蘭莊的村民們看到了希望。